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水的導(dǎo)溫特性與水溫變化規(guī)律:掌握水溫變化的獨特性與季節(jié)變化規(guī)律有益于水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)

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水溫在池塘養(yǎng)殖中是個重要環(huán)境因子。掌握其變化規(guī)律,并采取相應(yīng)的控制辦法、對于發(fā)展池塘養(yǎng)魚技術(shù)有著重要作用。

一、水溫變化的獨特性


池塘水溫是隨氣溫的變化而變化,但由于水本身的熱學(xué)特性,使池塘水溫的變化有其獨特性,主要表現(xiàn)在:


①池塘水溫變化幅度要比氣溫小得多。


②一晝夜平均溫度,水溫要高于氣溫,白天平均水溫一般低于平均氣溫,而晚上則高于氣溫。


③水溫最高時間是14-15時,比高氣溫時間晚1-2時 , 清晨水溫最低。


④ 白天水表層溫度一般高于水下層溫度,兩者之差可達2-3℃或更高,晚上則相反,形成水的熱成層

二、魚的體溫與水溫


魚類是變溫動物,其體溫隨水溫變化而變化,一般比其所在水溫高1-2℃。魚不能像人類那樣通過新陳代謝活動來保持自身溫度的恒定,而只能與水溫保持相對的穩(wěn)定(魚的最佳生理代謝溫度是15-25℃)。低于4℃或高于35℃時,魚兒就會產(chǎn)生生理不適,甚至停止進食或者死亡。所以,水溫決定著魚兒的生死存亡。但魚兒能自主的主動尋找適合它生理活動的水溫區(qū)域,因此,適度的水深有宜于魚類生存和生長。

三、水溫與水的導(dǎo)溫特性


自然水體的溫度主要來自太陽的照射地殼溫度的散發(fā),太陽的照射有四季變化與晝夜變化、受水體流動的影響,而地殼散熱是恒定的。


水在4℃時密度最大,高于或低于4℃時密度依次變小、質(zhì)量變輕。


在陽光照射下:

淺水增熱快,水溫比較高,密度變小,質(zhì)量變輕,體積增大。

深水增熱慢,密度較大,質(zhì)量較重,體積縮小。


這時會形成兩個相反方向運動的對流,這就是水的導(dǎo)熱特性。由于水的這一特性,便使不同溫度的水層、水域產(chǎn)生了垂直對流或環(huán)流運動。

四、水溫與季節(jié)的變化規(guī)律


總的來說,水溫與季節(jié)的變化規(guī)律是:水溫滯后于氣溫變化,氣溫先于水溫變化。


上半年由冷到熱的時節(jié)變換(由冬到春),氣溫由低升高,因此,一般情況下水溫略低于氣溫。


下半年由熱到冷的時節(jié)變換(由秋到冬),氣溫由高到低,因此,一般情況下水溫略高于氣溫。

五、水體的正常分層


表面水層:水與空氣接觸那一層,深度占到整個水深的四分之一。


中間水層:位于表層水和底層水之間,也占到整個水深的四分之一。


底層水層:位于最底層,占到整個水深深度的一半以下。


水體正常的三個分層,每層都有各自的特點,表面水層一般都是變溫比較快,但是由于與空氣有接觸面,所以表層都富含氧氣。中間水層居于與上層和底層之間,受上、下層水層水質(zhì)的影響很大,水域的水質(zhì)整體好,中層水的水質(zhì)就好。底層水層受底質(zhì)和水質(zhì)的影響最大,也是整個水域無論魚體還是垃圾的承受區(qū)域,就整個水體來說,底層的水質(zhì)是最差的,底層的溶氧也是最差的。

六、水域水溫的分類


根據(jù)自然水溫的來源以及水的導(dǎo)熱特性,我們將自然水域分為:同溫水域、正分層水域、逆分層水域。


同溫水域


同溫水域是指在此水域的24小時中,水體的上下層溫度都是相等的。也就是不分表層、中層、底層。也就是說,這種同溫水域只有四季變化與晝夜變化,沒有分層變化。

水能形成24小時上下同溫,原因是由水的導(dǎo)溫特性形成的,闡述如下:


白天在陽光照射下,淺水增熱快,深水增熱慢,使淺水區(qū)與深水區(qū)有了較大的溫差,便形成了兩個方向相反的環(huán)流


到了夜間,水面失去了陽光照射,水溫也會隨之下降,淺水處與岸邊此時降溫快,而深水處卻降溫慢,水中又形成了兩個相反方向的環(huán)流運動,使整個水域水溫達到了同溫。


魚在水溫的這種環(huán)流運動中,不是靜止的而是隨環(huán)流而移動,游向適合自己生存水溫的地方,即適魚水溫大約為15-30℃的水域。

同溫層水體存在于流動或季節(jié)性靜止的水域:江河小溪等流動的水域和北方春秋兩季的靜止水域、南方秋季的靜止水域、以及長江中下游地區(qū)的春秋與冬季的靜止水域。

在同溫水體中,魚兒可以不調(diào)節(jié)體溫就可以全水域全立體方位覓食。但是,確定兩個相反方向的環(huán)流在什么位置?也可以說確實是個難題,不過,有一點是肯定的,水溫的下降與上升處是調(diào)溫區(qū),也就是涼水與熱水的交匯處,只要理解了這一點,確定兩個相反方向的環(huán)流的位置就迎刃而解了。


正分層水域


在盛夏時節(jié),太陽直射水表面時間長,表面水升溫便特別快,密度也就小,重量輕,只有浮在上層,很難下沉。相反,底層水因水的隔離,升溫就很慢,水溫低,密度大,而質(zhì)量也重,它只好留在水底。


這種上熱下涼的水域,就是正分層水域。這種水域上面的水密度小、質(zhì)量輕;下面的水密度大,質(zhì)量重,上、下層水無法自由流動、混合,于是就形成了“躍溫層”。


躍溫層的特點:水的深度增加不多,溫度下降卻很快,溫度梯度比較大。但是,當(dāng)有大風(fēng)時,因為風(fēng)卷起水浪,分層不變溫的水也會因水的大幅波動而混合,但是混合的深度也不一,取決于風(fēng)力的大小和上下水的溫差,溫差太大的也難以流動混合。

關(guān)于正分層水域,有人曾做過試驗測量:


正分層水域的上層與下層水的水溫相差較大,當(dāng)表層水溫達到22℃時,水面以下5米的水溫為21℃,下到10米水溫為18℃,下到15米深處時,水溫便為9℃,下到20米時水溫便成了5℃,下到20米以后就為4℃了。


這個水的深度與水溫測量,對于我們養(yǎng)魚者來說很有啟發(fā)作用,因為大多數(shù)魚的覓食水溫為15-30℃之間,20-28℃為最合適。從科學(xué)測出的水溫看,池塘水的深度亦不能深過10米,3至5米為最好,但這是考慮純水溫而言的,并沒有涉及溶解氧的問題。但也與我們現(xiàn)在提倡養(yǎng)魚的水深在2-3米最為適宜也相符合,之所以要淺于5米,是把水的深度與水的溶解氧這一重要因素考慮進來了的,水過深,陽光穿透度達不到,也影響光合作用造氧這一原理,因此,人工池塘過深并無益處且增加修造成本。


夏天,北方的水溫成為正分層,也就是表熱底涼。冬季,南方靜止水域的水溫,因為氣候暖和,有時有如北方的夏季,它的水溫處在正分層狀態(tài),上熱下涼,上輕下重。


逆分層水域


所謂逆分層水域,是與正分層水域相對而言的。正分層是上熱下涼,就是說,在湖泊、水庫的水域在陽光的照射下,表面淺水溫度高,水深處難得日照,所以溫度低,是夏日的氣溫所形成。


但是到了冬季,北方的天氣變寒,下層的水溫散出慢,表層的氣溫散發(fā)快,所以便形成了與夏日相反的水層溫度,同樣因為水的密度不同,形成不了大的環(huán)流運動,保持了上涼下溫的水溫層,這就叫逆分層水域。

有人做過試驗,逆分層水域的水溫溫差沒有正分層那么懸殊:


冰面為0℃,下降5米水溫上升為2℃,下降到10米水溫為3℃,10米以下到15米水溫為4℃,再往下水溫不會上升,一直保持4℃。有人對冰厚20厘米,水深1米的水體加以測量,冰下表層的水為0℃,底層水溫為6℃。


冬季,北方的靜止水域為逆分層水體,深水底層較溫和,鯽魚、鯉魚仍能覓食。

七、掌握水溫變化規(guī)律進行水產(chǎn)養(yǎng)殖


1.同溫水體:水溫不分層溫,深淺都處于同等溫度,魚的體溫與水溫相同,此時魚最為活躍,進食也快,是養(yǎng)魚的最理想狀態(tài)。如果借助風(fēng)浪或機械攪水(如增氧機),就能達到水體水溫?zé)o差別狀態(tài),當(dāng)然,流水養(yǎng)魚本身就是同溫水體。


2.養(yǎng)魚水塘因為水面小,水溫升降快。水庫河流因為面大水深,水溫升降慢,但淺水又比深水升降快,這些因素都要融入到水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中予以取舍。


3.深水水域:可以投放亞冷水性魚類,比如鱘魚類,但淺水水域就不宜投放這些冷水性魚類。

4.形成溫躍層的水體:在魚病防治施藥前,盡量想方設(shè)法打破溫躍層使其水的密度相一致,以使藥液均勻散于水中,達到最佳防控效果,采取的措施可以提前開啟增氧機攪混水體。


5.要根據(jù)氣象、水溫、季節(jié)、水的深淺等因素來靈活管理,包括養(yǎng)殖品種的投放和配搭、餌料投喂的多少以及魚病防治等等方面,掌握水溫與季節(jié)的變化規(guī)律最有益于水產(chǎn)養(yǎng)殖的掌控。


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