池塘要小心這種潛在“殺手”硫化物，危害無處不在！

硫在水中存在的主要形式有硫酸鹽、硫化物和懸浮的含硫有機物等，其中硫化物有H2S、HS－、S2－等三種形式，通常我們檢測的硫化氫為這三種形式的硫化物的總和。而三種硫存在的形式和數(shù)量與水的pH有關(guān)，在酸性條件下，主要以　H2S形式存在，pH＞8時，主要以HS－、S2－形式存在。而硫化物對水產(chǎn)養(yǎng)殖動物具有高毒性，是水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中水質(zhì)監(jiān)控的重要指標(biāo)之一。

一、養(yǎng)殖水體硫化物的來源

1、外界環(huán)境（土壤巖層、地下泉水、生活污水等）含有的大量硫酸鹽進入養(yǎng)殖水體中后，在厭氧條件下，被存在于養(yǎng)殖池塘底部的硫酸鹽還原細(xì)菌分解而形成硫化物。

2、硫化物的另一個來源是生物的代謝產(chǎn)物、殘剩餌料、腐爛敗壞的水草等有機質(zhì)中的含硫氨基酸、蛋白質(zhì)，無機硫酸鹽，有機硫化合物等在沉降于底質(zhì)的過程中被微生物分解利用而產(chǎn)生，這是多數(shù)養(yǎng)殖水體硫化物的主要來源。

這兩方面的綜合因素使池塘水體硫化物含量增加。可溶性硫化物與泥土中的金屬鹽結(jié)合形成金屬硫化物沉積物，致使池底變黑，這是硫化物存在的重要標(biāo)志。

河蟹塘尤其關(guān)注水草情況，當(dāng)水草大量發(fā)黑腐爛發(fā)酵后，會有大量硫化物沉淀到底質(zhì)中。

二、硫化物在水中的存在形式

pH影響硫化物在水中的存在形式，在酸性條件下，主要以H2S　形式存在，pH＞8時，主要以HS－、S2－形式存在。電離方程式如下：H2S?H＋＋HS－　HS－?H＋＋S2－硫化物各組成形式都有著重要的作用：H2S不帶電荷，能透過細(xì)胞膜，進入組織造成動物體潛在的傷害；HS?是硫化氫轉(zhuǎn)化的中間體，控制著各組分的平衡；S2?與其他金屬鹽結(jié)合行程黑色硫化物沉積于水體底質(zhì)中，這是水體中硫化物轉(zhuǎn)化的方法之一。

一般硫化氫快速檢測試劑盒測定的水中硫化氫或硫化物，指的是以上3種形態(tài)的總和。

水體中的硫化物很容易被氧化，而且也容易從水中逸出，很難檢測出來。所以，檢測時，應(yīng)當(dāng)選取泥水界面位置的水樣，或者取適量底泥進行檢測最易檢出。

三、硫化物的毒性機理

1、魚

魚硫化物急性中毒首先是刺激呼吸和循環(huán)系統(tǒng)，致使兩者功能衰退。養(yǎng)殖水體硫化氫濃度過高時，可通過滲透與吸收進入魚的組織與血液，一方面阻礙魚體內(nèi)的生物氧化反應(yīng)，引起組織細(xì)胞窒息。另一方面也可以與血液中的血紅蛋白中鐵離子結(jié)合，降低血紅蛋白載氧能力，引起生理性缺氧。同時硫化物對鰓組織具有很強的刺激和腐蝕作用，會使其組織產(chǎn)生凝血性壞死，導(dǎo)致呼吸困難而窒息死亡。

2、蝦蟹

硫化氫是一種神經(jīng)毒素，在甲殼動物硫化氫中毒機制的研究中發(fā)現(xiàn)，硫化氫會影響甲殼動物的中樞及外周神經(jīng)，影響運動和平衡。硫化氫也可以與蝦蟹血淋巴中的血藍(lán)蛋白結(jié)合，降低其與氧氣的親和能力，影響蝦蟹呼吸，導(dǎo)致呼吸機能紊亂。另外，也有研究表明，硫化物脅迫會影響河蟹親體的卵巢發(fā)育，使卵巢成熟滯后。

四、不同水生動物對硫化物的耐受程度

我國《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB／T11607－1989）中規(guī)定，　硫化物含量應(yīng)低于0.05mg／L，干淤泥中硫化物含量應(yīng)低于0.2mg／L。

水生生物因為生活習(xí)性、生理結(jié)構(gòu)等因素對硫化氫的耐受程度也不同，淡水生物接觸硫化物的機會較小，因此對硫化物的耐受性也低得多。例如遮目魚硫化物96h的LC50為1.9mg／L，北美底鳉96h的LC50達到22.4mg／L，鹽度25時，斑節(jié)對蝦96h的LC50為10.5mg／L。虹鱒幼魚的安全濃度為0.0087mg／L，河蟹親體的安全濃度為0.31mg／L，克氏原螯蝦幼蝦的安全濃度為0.46mg／L，羅氏沼蝦96h的LC50為2.57～4.20mg／L。

此外，不同發(fā)育時期個體的硫化物耐受性差異也很大，通常發(fā)育程度越高的耐受性相對就越高，例如日本對蝦蚤狀幼體、糠蝦幼體和仔蝦的安全濃度分別為0.0430、0.0553、0.0705mg／L，文蛤幼貝和成貝的96h安全濃度分別為1.62　、13.84mg／L。

五、水產(chǎn)動物硫化物中毒的主要癥狀

1、魚硫化氫中毒的癥狀一般為鰓變紫紅色，鰓蓋和胸鰭張開，懸浮于水表層；區(qū)別于缺氧癥狀，尤其以底層魚表現(xiàn)尤為明顯。　

2、河蟹慢性中毒表現(xiàn)為食欲減退，運動減少，反應(yīng)遲緩，體質(zhì)變差，最終多因繼發(fā)感染細(xì)菌病或缺氧（耐低氧能力差）而死亡，且不易治療，多發(fā)生在底質(zhì)不好或爛草較多的池塘；急性中毒表現(xiàn)為肢體僵硬無力、黑鰓或直接大量死亡，多發(fā)生在雨后返底或高溫期倒藻、殺藍(lán)藻后。

3、對蝦表現(xiàn)主要以急性中毒為主，表現(xiàn)為厭食、騷動不安、在水體表層游走，大量游塘、跳塘、“炸塘”，鰓早期發(fā)黃后期發(fā)黑，游泳足和步足先發(fā)黃后發(fā)黑，嚴(yán)重時出現(xiàn)大量死亡。六、影響硫化物毒性的主要因素

硫化物對水產(chǎn)養(yǎng)殖動物具有高毒性，其中尤以硫化氫的毒性為強，而H2S的毒性主要受到pH的影響，同樣含量的H2S，pH越低，其毒性越大。當(dāng)pH9.0時，約99％的H2S以HS－形式存在；當(dāng)pH為7.2時，HS－與H2S含量相等；當(dāng)pH為5時，則有99％的硫化物以H2S形式存在。此外，溫度、溶氧等也會影響硫化物的毒性，一般來說，溫度越高、溶氧越低，硫化物的毒性也就越高。

七、養(yǎng)殖池塘硫化物中毒的主要原因

導(dǎo)致養(yǎng)殖生物中毒的硫化物主要產(chǎn)生在池塘的底部，因底部有機質(zhì)（淤泥、糞便、殘餌）豐富，加上溶氧不足，pH偏低，硫化物就很容易產(chǎn)生。一旦環(huán)境突變，如降溫、溫度不穩(wěn)定或者大量換水等導(dǎo)致水環(huán)境變化大，池塘就容易返底，硫化物大量進入水體，導(dǎo)致養(yǎng)殖動物中毒，這也是目前水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中硫化物中毒的主要原因。

八、養(yǎng)殖水體硫化氫管理

1、充分增氧

高溶氧可氧化消耗硫化氫為無毒的硫酸鹽物質(zhì)。高溶氧也可以抑制硫酸鹽還原細(xì)菌的生長繁殖，從而抑制硫化氫的產(chǎn)生。多開增氧機和使用增氧劑都是有效的增氧方法。

2、堅持改底

養(yǎng)殖過程中要定期改底，快速氧化池底泥和底層有機物殘留等，減少底部生物需氧量和氧化還原電位。魚蝦池塘可以使用“強底凈”、“雙硫”等，氧化分解底部有害物質(zhì)；河蟹池塘，可使用“強底凈”＋“菌克”改底除臟降底熱，解底毒，安全溫和無刺激。

3、調(diào)整投料策略

根據(jù)水質(zhì)、動物采食情況等，靈活調(diào)整投餌策略，避免過量投喂，加重池塘污染。這是降低水體溶氧消耗、減少池塘負(fù)擔(dān)的最直接辦法。

4、活用菌制劑

定期使用有益菌制劑，分解水中有機雜質(zhì)，尤其是殘餌、糞便等耗氧物質(zhì)。可以使用復(fù)合芽孢桿菌、光合細(xì)菌，不僅能夠降解硫化氫，還可以有效降解池底的有毒有害物質(zhì)，對池塘底質(zhì)改良很有幫助。

5、調(diào)控pH

養(yǎng)殖過程中采取適當(dāng)?shù)姆绞剑?/span>保持養(yǎng)殖水體pH穩(wěn)定在7.6～8.6的合理范圍內(nèi)，以降低H2S的產(chǎn)生以及其毒性。

6、徹底清塘

養(yǎng)殖結(jié)束后徹底清塘排除底部淤泥，池底翻耕晾曬，促使硫化氫以及其他硫化物氧化分解，減少底泥硫化物含量。