鱖魚養(yǎng)殖如何做好病害防治

鱖魚是我國重要的水產(chǎn)品種，市場需求量相對較大，供不應(yīng)求。鱖魚的發(fā)病原因主要與養(yǎng)殖環(huán)境、病原體數(shù)量以及魚的身體素質(zhì)有著密切的聯(lián)系。當前隨著鱖魚養(yǎng)殖規(guī)模的逐漸擴大，養(yǎng)殖數(shù)量增加背景之下，為了有效防范傳染性疾病的發(fā)生流行很多養(yǎng)殖戶會盲目的使用藥物。由于藥物使用不當導(dǎo)致水體生態(tài)環(huán)境逐漸惡化，病原微生物的抵抗能力逐漸增強，疾病的防控能力呈現(xiàn)逐漸下降的態(tài)勢。

1　鱖魚病害的發(fā)病原因

臨床上導(dǎo)致鱖魚病害發(fā)病的原因多種多樣，主要原因是生態(tài)環(huán)境惡化，魚群的身體抵抗能力下降，病原微生物大量繁殖。一般情況下鱖魚病害的發(fā)生并不是由某一種原因單獨造成，而是由多種因素相互作用的結(jié)果，其中生物因素、非生物因素以及魚群身體抵抗能力下降是最常見的原因。

1.1　池塘環(huán)境惡化

連續(xù)多年在同一個池塘養(yǎng)殖鱖魚，池塘長時間沒有進行清淤處理，池塘底部蓄積有大量的淤泥，淤泥當中夾雜有大量的病原體，當外界的溫度或者理化環(huán)境發(fā)生改變之后，病原體就會大量繁殖，引發(fā)鱖魚患病，導(dǎo)致大批量的鱖魚死亡。另外在同一個池塘當中長時間養(yǎng)殖鱖魚會導(dǎo)致對鱖魚危害專一性的細菌病毒在池塘當中大量的聚集。如果不注重做好水體環(huán)境的有效調(diào)控，鱖魚長時間生存在不良的水體環(huán)境當中，身體抵抗能力就會逐漸下降，極容易爆發(fā)流行重大傳染性疾病，在短時間內(nèi)就會引發(fā)大批量的魚群死亡。

1.2　餌料攜帶致病原

在鱖魚養(yǎng)殖的中后期，尤其是8月份之后，大多數(shù)養(yǎng)殖戶由于餌料投入不足，需要從外地購進鮮活的小雜魚以供鱖魚食用。但由于小雜魚的品質(zhì)參差不齊，一旦在小雜魚當中夾雜有多種病種的蟲卵，如果沒有進行有效的消毒處理或者無害化處理，這些病害就會導(dǎo)致水體環(huán)境逐漸惡化，通過飲食渠道進入到鱖魚身體當中，從而引起發(fā)病，這類型的疾病主要以寄生蟲疾病為主。

1.3　品種生產(chǎn)性能下降

野生鱖魚品種具有良好的適應(yīng)能力和生態(tài)承受能力，抵抗能力相對較強，一般在整個生長發(fā)育階段不會受到多種病蟲害的威脅。但由于人工過度捕撈，野生鱖魚的數(shù)量呈現(xiàn)逐漸下降的態(tài)勢。人工培育出來的品種雖然生長速度相對較快，但由于長時間的進行交配，許多魚直接來源于同個池塘，父本和母本同源，生產(chǎn)出來的后代素質(zhì)逐漸下降，生產(chǎn)能力不足，近親繁殖造成了品種退化較為嚴重，生產(chǎn)出來的后代整體抗病能力減弱，在生長發(fā)育階段一旦受到外界不良因素的刺激，就會造成多種傳染性疾病的爆發(fā)流行，危及到整個魚群的生命安全。近年來宿松縣部分養(yǎng)殖戶引進廣東的“粵鱖”進行養(yǎng)殖，雖前期生長速度快、且苗早，但后期發(fā)病率高相對高

1.4　用藥不及時或者用藥不當

相較于其他魚類品種，鱖魚在整個生長發(fā)育階段對外界環(huán)境的抵抗能力相對較差，整個生長階段比較嬌嫩，對藥物比較敏感，如果忽視了平常的預(yù)防工作，當出現(xiàn)大批量的患病魚后，又缺乏必要的檢測手段和設(shè)備，不能夠?qū)Σ∏樽龀鲇行У脑\斷，突擊性的用藥或者大劑量的用藥，胡亂用藥，延誤最佳的診療時機，同時也會對鱖魚的生長發(fā)育造成一定的刺激。例如有些養(yǎng)殖戶當發(fā)現(xiàn)魚群當中已經(jīng)出現(xiàn)大范圍的爛鰓之后，選擇使用殺蟲菌和硫酸銅復(fù)配，或者單純使用硫酸銅治療鱖魚寄生蟲性爛腮病。在水體當中頻繁的使用硫酸銅，使得水體當中銅元素的含量顯著升高，加重了魚腮呼吸機能的破壞，造成了大批的鱖魚死亡，其結(jié)果是用藥頻率越高，使用劑量越大造成的死亡率越高。一般情況下導(dǎo)致鱖魚爛腮的原因多種多樣，常見的包括了寄生蟲因素，細菌性因素或者病毒性因素?；鶎拥貐^(qū)很多養(yǎng)殖戶缺乏疾病診斷方法和診斷措施，不能夠明確病原的類型，隨意使用藥物進行治療，錯過了最佳的防治時機，造成了病情逐漸加重。

1.5　傳染性的因素

最近幾年，以鱖魚養(yǎng)殖為主的淡水魚細菌性出血病的發(fā)生流行率呈現(xiàn)逐漸升高的態(tài)勢，部分養(yǎng)殖戶在鱖魚收獲過程中，因為水體頻繁更換，沒有進行有效的消毒處理或者拉網(wǎng)收獲，在使用之前沒有進行有效的消毒或者交叉使用造成了交叉感染，將病原體帶入到鱖魚池，從而引發(fā)鱖魚出現(xiàn)嚴重的發(fā)病和死亡，帶來不可挽回的經(jīng)濟損失。

2　鱖魚常見疾病的流行特征

2.1　鱖魚出血病

鱖魚出血病是由病毒、細菌感染引發(fā)的一種急性傳染性疾病，這些年往往呈現(xiàn)爆發(fā)流行的態(tài)勢，對鱖魚養(yǎng)殖業(yè)構(gòu)成的危害極大，一年四季均可以發(fā)生流行。一般情況下，出血病大多發(fā)生在水溫15℃~30℃的范圍當中，水溫越高，病原微生物的繁殖能力越強，發(fā)病流程率越高。水體溫度達到20℃以上，病原就會開始繁殖，出血病就會出現(xiàn)流行的趨勢，流行高峰期一般在水溫28℃~35℃的時間段，4月份~10月份是該種疾病流行期，6月份~9月份是發(fā)病的高峰期。發(fā)病之后鱖魚離群獨自游動，體表光滑。患病魚的鰭條等部位都會出現(xiàn)充血出血的現(xiàn)象，將病死魚解剖之后，能夠發(fā)現(xiàn)肝臟呈現(xiàn)大紅色。發(fā)病一段時間之后，魚腮逐漸發(fā)白、腐爛，常常會附著有大量的泥土或者大量的粘液，并繼發(fā)感染其他細菌性疾病，導(dǎo)致外表會出現(xiàn)出血或者腹水的現(xiàn)象。單純性的感染體表往往不會出現(xiàn)出血的癥狀，魚鰓、肝臟會呈現(xiàn)蒼白色，肝臟松軟，表面存在大量的出血點，腸道當中會充滿很多黃色的粘稠狀的物質(zhì)。如果出現(xiàn)混合感染之后，患病魚群會出現(xiàn)不同的臨床癥狀，有的出現(xiàn)體表出血，有的魚腮呈現(xiàn)鮮紅色、潮紅色，有的出現(xiàn)腹水，有的脂肪充血，共同都會表現(xiàn)出肝臟呈現(xiàn)蒼白色。

2.2　鰓霉病

病原體會通過鰓小片進入到腮的內(nèi)部，有時還會在血管或者軟骨當中大量生長。用剪刀將鰓的病灶附近鰓絲剪下之后放置在載玻片上滴加2d~3d無菌的蒸餾水蓋好蓋玻片放置在顯微鏡下觀察，能夠發(fā)現(xiàn)很多的菌絲體一端固定著，另一端呈現(xiàn)弧狀來回擺動。有的菌體能夠密集成一堆，從寄生的組織向外突出，形成了圓柱狀的物質(zhì)。

2.3　寄生蟲疾病

危害鱖魚的寄生蟲主要包括了車輪蟲、指環(huán)蟲和錨頭鳋等。上述幾種寄生蟲疾病一年四季都可以發(fā)生流行，其中5月份~10月份是該種疾病的流行季節(jié)，6月份~9月份是發(fā)病的高峰期。寄生蟲對鱖魚種苗危害最為嚴重，常常會造成大批量的魚苗死亡，是種苗階段危害最為嚴重的疾病之一。鱖魚寄生蟲疾病的發(fā)生流行主要是由于魚餌存在寄生蟲蟲卵或者魚餌供給不及時，使得魚群身體抵抗的能力逐漸下降，病原微生物趁機入侵。根據(jù)寄生蟲寄生部位的不同和致病情況的不同，可以劃分成體表寄生蟲和體內(nèi)寄生蟲。體表寄生蟲主要會寄生在鱖魚的頭部、眼睛、皮膚、口腔當中，寄生處的皮膚會出現(xiàn)紅腫脹痛的現(xiàn)象，肉眼可以觀察鱖魚游泳無力，不能正常采食，身體逐漸消瘦死亡。體內(nèi)寄生蟲主要會寄生在腮組織表面，在顯微鏡下能夠看到山上會存在大量的寄生蟲，常見的寄生蟲包括了車輪蟲、指環(huán)蟲。這些寄生蟲會破壞鰓部組織或者鰓絲表面的細胞，使得鰓絲逐漸浮腫流出大量的黏液，鰓蓋嚴重擴張，不能正常閉合，鰓變成灰暗色或者超白色?；疾◆~在水體當中游動十分緩慢，呼吸極度困難，流出大量粘液，常常不能正常采食導(dǎo)致死亡。

3　鱖魚病害的防治措施

3.1　注重改善養(yǎng)殖環(huán)境

養(yǎng)殖環(huán)境的改善包含許多方面，最為重要的是加強水質(zhì)的有效調(diào)整，并注重做好池塘底部環(huán)境的改善，上述兩個方面對鱖魚的生存生長至關(guān)重要。在鱖魚養(yǎng)殖過程中，經(jīng)常會出現(xiàn)魚苗的成活率相對較高，發(fā)病率相對較低，但整個魚群生長速度較為緩慢，魚群增重較為緩慢，規(guī)格偏小，飼料利用率低下，很多養(yǎng)殖戶將這方面的原因歸結(jié)在種苗質(zhì)量或者某些藥物方面，當然可能與上述因素有一定關(guān)系，但最主要的原因就是水環(huán)境相對較差，水體當中的溶氧量不足，水中的有害物質(zhì)含量過高，導(dǎo)致了魚群采食量逐漸下降，生長發(fā)育緩慢。另一種是前期飼料供給不足，使得魚群的消化和吸收能力逐漸下降，或者兩種情況同時存在。改善養(yǎng)殖環(huán)境主要包括了理化方法和生物方法兩種。

3.1.1　理化方法。冬季池塘干涸之后，應(yīng)該徹底清除池塘底部過多的淤泥并進行曬塘處理，這樣能夠促使池塘底部的有機物氧化分解。鱖魚養(yǎng)殖前7d~15d，注水30cm，并施入70kg~100kg/667m2的生石灰或者10kg~15kg的漂白粉，全池潑灑，注重做好池塘消毒處理。食堂在規(guī)劃建設(shè)過程中，應(yīng)該結(jié)合養(yǎng)殖面積，養(yǎng)殖密度，適當?shù)脑黾釉鲅鯔C開啟增氧機。一方面能夠打破白天池水的溫度不均衡，防止表層水過度飽和，氧氣向大氣當中散溢，底層水氧氣缺乏。另一方面能夠增加溶氧量。晴朗天氣下，一般在下午1點~3點，開啟開機時間控制在1h~2h，促進上下水層水混合，消除氧氣容量不足，增加池塘的氧氣儲備。另外還需要注重做好水質(zhì)的調(diào)整工作，養(yǎng)殖初期階段，水位位置一般控制在1m左右，每間隔5d~7d加注新水10cm~15cm，直到7月份達到最高水位。根據(jù)池塘水質(zhì)注重做好換水處理工作，如果水質(zhì)相對較好，應(yīng)該直接加注清水。另外還可以選擇使用水質(zhì)改良劑和底質(zhì)改良劑進行水質(zhì)改良。

3.1.2　生物方法。將各種復(fù)合微生物制劑應(yīng)用到水產(chǎn)養(yǎng)殖當中，能夠起到很好改良水質(zhì)的目的。有益微生物能夠利用水體當中的有害微生物作為自身生長發(fā)育的營養(yǎng)元素，使得有益微生物大量繁殖生長，成為優(yōu)勢種群，降低了水體污染物的含量，達到凈化水體的目的，有效抑制病原微生物的繁殖，促進鱖魚的健康生長。當前水質(zhì)污染主要包含兩個方面，一個是外源性物質(zhì)的添加，例如在水體當中過量的使用肥料和農(nóng)藥，另一個是養(yǎng)殖自身所產(chǎn)生的污染，主要是飼料投喂以及魚群代謝產(chǎn)生的糞便和生物反應(yīng)所產(chǎn)生的各種銨鹽。在利用微生態(tài)制劑對水質(zhì)進行調(diào)節(jié)過程中也需要明確注意要點，養(yǎng)殖水體的污染程度是隨著養(yǎng)殖密度增加而逐漸增大，因此必須提前采取措施防止污染逐漸加重，否則水體導(dǎo)致污染物含量過高，會對有益微生物的生長產(chǎn)生不良影響，使得水體的修復(fù)難度進一步加大，并且會帶來諸多的負面影響。在水體環(huán)境改善過程中，應(yīng)該始終堅持預(yù)防為主的原則，提前采取措施進行有效處理，將各種不利因素降低到最小程度。

3.2　注重提高魚體的抗病能力

3.2.1　選擇純正健康的種苗。鱖魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，由于長期近親交配，帶病繁殖使得種質(zhì)資源嚴重退化，生產(chǎn)出來的后代適應(yīng)能力相對較差，抗病能力不足，經(jīng)常會出現(xiàn)各種病害，需要高頻率大劑量的開展疾病防控。由于用藥頻繁再加上不規(guī)范的用藥，導(dǎo)致了病原體產(chǎn)生較強的耐藥性，給今后疾病的防治工作帶來很大的難題。所以在今后鱖魚養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中，應(yīng)該從種質(zhì)資源角度入手，加大野生種質(zhì)資源的有效篩選和保存，做好本地鱖魚品種的提純復(fù)壯，生產(chǎn)健壯的種苗進行養(yǎng)殖，提升整體的抵抗能力，有效降低病害的發(fā)生流行。

3.2.2　強化養(yǎng)殖管理。鱖魚養(yǎng)殖管理期間，一方面要確定合理的養(yǎng)殖管理模式，要掌握合理的養(yǎng)殖密度，科學混合養(yǎng)殖，不能夠一味追求經(jīng)濟效益，盲目增加養(yǎng)殖密度。一般情況下在鱖魚池塘當中，放養(yǎng)5cm/667m2大的健壯鱖魚800尾~1000尾，并搭配混合養(yǎng)殖80g左右的白蓮100尾~150尾，花蓮30尾~50尾。這樣能夠形成一個良好的魚群結(jié)構(gòu)，充分利用池塘的水體，提升了池塘的產(chǎn)量，同時也能夠提高水體當中餌料的利用效率，避免殘餌大量堆積。另一方面要合理的投喂優(yōu)質(zhì)的飼料。用于鱖魚的飼料必須要健康，不存在病害，不存在發(fā)霉變質(zhì)，要保證飼料營養(yǎng)價值全面，適口性相對較強。飼料投喂過程中應(yīng)該根據(jù)鱖魚的一個規(guī)格，池塘的大小以及氣候情況綜合調(diào)控，6月份~7月份鱖魚的體格相對較小，養(yǎng)殖密度相對較低，水質(zhì)狀況良好，可以適當?shù)脑黾语暳系耐段沽?，當進入8月份~9月份之后，外界溫度逐漸升高是多種病害發(fā)生流行的高峰期，此時應(yīng)該采用限制投喂方式，嚴格控制飼料投喂量，避免飼料投喂過多導(dǎo)致水體惡化。10月份之后外界溫度逐漸下降，水質(zhì)較好，發(fā)病高峰期已經(jīng)錯過，可以采取增加投喂量的方法，保持水體當中有充足的餌料，讓鱖魚自由采食，達到促進增重增肥的效果。

4　結(jié)束語

綜上所述，鱖魚養(yǎng)殖周期相對較短，經(jīng)濟效益相對較好，但在養(yǎng)殖管理期間，一定要注重做好養(yǎng)殖環(huán)境的優(yōu)化調(diào)整，科學選擇鱖魚品種，增強魚群的身體抵抗能力，有效防止寄生蟲和各種病原微生物的入侵。在藥物防治過程中，一定要嚴格控制化學的藥物，尤其是抗生素藥物的使用量，積極推廣應(yīng)用微生態(tài)制劑，中成藥制劑和復(fù)合酶制劑，通過生物改良技術(shù)，有效調(diào)控水體品質(zhì)，將各類傳染性疾病的發(fā)生流行率降低到最小程度，避免造成嚴重的經(jīng)濟損失，增加經(jīng)濟效益。