長珠雜交鱖人工繁殖與苗種培育

（一）培育背景

鱖種苗繁育主要基于傳統(tǒng)的生殖操作，由于缺乏對親本的種質改良，導致親本個體間的親緣關系非常近，過度近交導致種質退化，鱖生長性能、抗逆抗病性能受到影響。據統(tǒng)計，目前養(yǎng)殖普通鱖個體的生長性狀平均下降20%～30%，抗逆性差，養(yǎng)殖平均成活率僅60%左右。由于鱖的養(yǎng)殖主要依賴活餌料魚飼喂，4～5的餌料系數，及近3∶1餌料魚與鱖的養(yǎng)殖配套面積，使得鱖產業(yè)發(fā)展對活餌料魚的依存度非常高，養(yǎng)殖成本不斷提高，造成生物和土地資源不能高效利用。

就斑鱖而言，盡管近年斑鱖的市場需求逐年擴大，養(yǎng)殖斑鱖較翹嘴鱖經濟效益高。但斑鱖原種在養(yǎng)殖條件下生長速度慢，養(yǎng)殖周期長（從苗到500g至少2年），滯阻了其在養(yǎng)殖產業(yè)中發(fā)展，無法滿足市場的需求。

此外，近年來鱖種苗生產中種苗畸型率升高，達到近30%，說明鱖種苗業(yè)迫切需要通過遺傳操作突破產業(yè)發(fā)展的技術瓶頸，提升種苗的質量和生長、抗逆性狀，降低餌料系數，提高鱖產業(yè)的綜合效益，推動鱖種苗產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

針對市場對養(yǎng)殖斑鱖品種的需求。在對父本斑鱖和母本翹嘴鱖進行群體選育的基礎上利用雜交制種的方法產生雜交子一代，使雜交種兼具似父本（斑鱖）體形、體色、品質優(yōu)良及母本（翹嘴鱖）生長快等的優(yōu)良性狀，達到明顯地提高雜交斑鱖的生長性能，降低餌料系數（較斑鱖），縮短養(yǎng)殖周期的效果，為養(yǎng)殖斑鱖提供優(yōu)良品種。

（二）品種特征

1.主要形態(tài)構造特征表型性狀（表1，表2）

長珠雜交鱖,體高而側扁，呈紡錘狀，背隆起，較翹嘴鱖細長而較斑鱖粗短；頭大，長而尖。口大，口裂略傾斜，下頜向上突出。上下頜均有排列極密的牙齒，其中前部的小齒擴大呈犬齒狀。背部橄欖色，腹部灰白色，體色較斑鱖淺而較翹嘴鱖深；體側具繼承于斑鱖的黑斑而排列不整齊。各奇鰭上均有暗棕色的斑點連成帶狀。鰾一室，腹膜白色。

表1.長珠雜交鱖可數性狀

表2.長珠雜交鱖可量性狀

2.遺傳學特性

（1）染色體與核型（圖1）

體細胞染色體數為48，核型公式為：6sm+12st+30t ，染色體臂數（NF）為54。

圖1.長珠雜交鱖染色體核型

（2）同工酶的酶譜：長珠雜交鱖眼乳酸脫氫酶（LDH）同工酶電泳圖譜見圖2。

圖2.長珠雜交鱖眼乳酸脫氫酶（LDH）同工酶電泳圖譜

二、人工繁殖技術

（一）親魚培育

1.培育環(huán)境

親魚放養(yǎng)于1.5m～1.8m深的土池中，土池面積1畝～5畝；所用水源符合GB11607漁業(yè)水質標準并保持水量長期穩(wěn)定，溶氧量在5mg/L以上，pH為7.0～8.0，透明度≥35cm；水溫在4℃～35℃，以18℃～28℃最為適宜；翹嘴鱖的放養(yǎng)密度以每立方米0.3kg左右，斑鱖以每立方米0.1kg左右的放養(yǎng)密度為宜；雌、雄親魚以1∶1搭配混養(yǎng)比例。

2.飼養(yǎng)管理

首次投放餌料魚量為親魚重量的2倍～3倍為保證親魚的性腺發(fā)育和成熟，每7天投一次適口的活餌料魚為宜，投餌量在親魚放養(yǎng)量的1倍～2倍；餌料魚以鯪魚、白鰱為佳，尺寸控制在親魚體長的1/3左右。

3.產后培育

產后親魚按照1萬國際單位/kg體重的標準注射青霉素，回塘后及時投喂新鮮適口的餌料魚，日投喂量控制在魚體重的5%左右。15天以后恢復正常飼養(yǎng)條件。

（二）人工繁殖

1.人工催產

（1）催產季節(jié)與水溫

繁殖季節(jié)：4月份～7月份；

繁殖水溫為22℃～32℃，以24℃～28℃為宜。

（2）催產藥物和劑量

①催產藥物：地歐酮（DOM）和魚用促黃體素釋放激素類似物（LHRH-A）。

②催產劑量：催產劑以（DOM mg LHRH-A 5μg）/kg（雌親魚體重）為宜，雄親魚減半。

（3）注射方式

采用胸鰭基部注射，一次注射。

（4）效應時間

效應時間見表3

表3.效應時間

（5）人工授精

根據水溫高低與親魚性腺成熟的程度，適時掌握時間進行人工授精。一般在注射催產劑后，按表3規(guī)定的效應時間，提早2h開始觀察，檢查親魚發(fā)情情況，并每隔30分鐘檢查一次。當輕壓腹部，生殖孔中有卵粒流出時，即可進行人工授精。盛放精、卵的器皿應干燥潔凈，精、卵避免陽光直射。所取精、卵在人工攪拌下，使之結合受精。一般采用干法和半干法兩種。

—干法授精：把所取精、卵混合，再加水攪拌1分鐘～2分鐘，使之受精。

—半干法授精：先用0.8%生理鹽水稀釋精液，然后與卵混合，再加水攪拌1分鐘～2分鐘，使之受精。

2.孵化管理

（1）孵化用水

①水質應符合GB11607的規(guī)定，其中溶解氧應在6mg/L以上。進入孵化設備的水應用24孔/cm的尼龍或乙綸網布制成的密網過濾，保持水質清新，嚴防敵害進入。

②流速：孵化設備內的水流速度應以魚卵均勻漂流，不沉積為度。

（2）孵化密度

一般流水孵化的放卵密度為5×104粒/m3～10×104粒/m3。

（3）出膜時間

魚苗出膜時間隨水溫的變化而定。水溫與出膜時間的關系見表4。

表4.水溫與出膜時間的關系

（4）日常管理

孵化期間專人值班，觀察檢查孵化設備的完好情況，水質、水流情況，魚卵的漂浮情況；破膜期間加強孵化設備中的濾水設施的檢查與清洗，保持濾水暢通，并做好值班記錄，發(fā)現問題及時解決。

已出膜的魚苗卵黃囊基本消失，處于水平游動，并開始攝食時，及時投喂剛出膜的適口餌料魚，然后轉入苗種培育。

（三）苗種培育

1.魚苗放養(yǎng)

（1）魚苗放養(yǎng)前應注意事項

魚苗放養(yǎng)前用高錳酸鉀對水泥池進行消毒，用3%鹽水浸泡對魚體進行消毒。

（2）放養(yǎng)規(guī)格與密度

出膜3日齡～7日齡的魚苗在水泥池中放養(yǎng)密度為0.5萬尾/m3～1萬尾/ m3

2.餌料魚配套

鱖苗孵出三天后，卵黃囊消失，鰭條出現，體長達4mm～4.5mm，即轉入開口攝食階段。開口餌料魚為脫膜24h～72h的團頭魴苗或脫膜24h～60h的麥鯪苗。配套餌料魚（團頭魴或麥鯪）應在鱖催產后進行催產。第一批繁殖數量是鱖苗數量的3倍，然后連續(xù)生產2批～3批，數量逐漸增加。

餌料魚配套操作要點

（1）剛孵化出的團頭魴苗或麥鯪苗可供應3日齡～5日齡的鱖苗，日投喂量為鱖苗的1倍～3倍，分3次～4次投喂。

（2）2日齡團頭魴苗或麥鯪苗可供應5日齡～7日齡的鱖苗，日投喂量為鱖苗的3倍～5倍，分2次～3次投喂。

（3）開始出現腰點的麥鯪苗可供應8日齡～10日齡的鱖苗，日投喂量為鱖苗的8倍～10倍，分2次～3次投喂。

（4）餌料魚投喂量確定：剛開食的鱖食量很小，每天吃1尾～2尾魴苗或麥鯪苗就足夠。以后隨著鱖苗的長大，攝食量逐漸加大，每天逐漸加大投喂量。在以上操作過程中，定期檢查池中餌料魚的密度，依據實際情況及時補充適口的餌料魚。