1池塘循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)
池塘循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)主要由推水裝置、養(yǎng)魚槽和糞便收集槽等組成，養(yǎng)魚槽長18米、寬3米、高2米。其基本原理是養(yǎng)魚槽進行高密度養(yǎng)殖過程中，產(chǎn)生的養(yǎng)殖尾水經(jīng)過一定的物理和生物方法凈化處理后達(dá)到循環(huán)使用的效果。
2放養(yǎng)前準(zhǔn)備工作
對系統(tǒng)各個設(shè)備進行全面細(xì)致檢查，確保正常工作。此外，該系統(tǒng)養(yǎng)魚槽是由磚塊混凝土材質(zhì)建造而成，表面粗糙，而放養(yǎng)初期鱸魚應(yīng)激性較強烈，為防止嚴(yán)重的表皮擦傷和感染事件發(fā)生，在放養(yǎng)前半個月維持養(yǎng)殖槽 1.7 米水深，并進行簡單肥水工作，旨在促進養(yǎng)魚槽池壁藻類生長，從而使其表面光滑。
3消毒工作
放養(yǎng)時間選擇為早上 6:00―7:00，放養(yǎng)前10分鐘，全槽潑灑0.2毫克/升“雙陽碘”并打開底增氧設(shè)備。放養(yǎng)過程中小心輕放，對于受傷較嚴(yán)重或活力明顯不好的個體及時挑出淘汰。放養(yǎng)工作完成后，除技術(shù)員定時觀察鱸魚狀態(tài)外，其他人員不應(yīng)靠近養(yǎng)殖槽。放養(yǎng)工作結(jié)束2小時后，打開推水泵10分鐘，對養(yǎng)殖槽水體進行交換。第3 天，再進行一次消毒工作，具體操作方法同第一次。
4投飼策略
1. 飼料選擇
最好選用育苗廠家使用的飼料種類，如選用其他品牌飼料，確保為加州鱸專用配合飼料，并根據(jù)個頭選擇適宜的粒徑大小，粒徑偏大或偏小都非常不利于馴化工作的進行。
2. 投喂量
放養(yǎng)初始階段，鱸魚應(yīng)激反應(yīng)較強烈，其攝食量下降，此時投喂量應(yīng)視其具體攝食情況而定。本次馴化前幾天，鱸魚攝食少，攝食時間長，投喂工作本著讓鱸魚盡量多攝食的原則耐心進行，當(dāng)投下餌料沒有鱸魚攝食時，應(yīng)停止投喂，此時飼養(yǎng)人員應(yīng)待在離養(yǎng)魚槽一定距離的位置，靜靜觀察，如有鱸魚繼續(xù)攝食，要接著投喂保持水面有少量餌料，投喂1小時后如有少量剩料應(yīng)及時撈出。
3. 投喂方式
馴化期間，筆者發(fā)現(xiàn)：采用手撒投喂，適當(dāng)增加力度，增強飼料顆粒落水時的響聲，便于加快鱸魚攝食。投喂時，飼料盡量投喂至遠(yuǎn)離飼養(yǎng)人員的區(qū)域，這樣也有助于鱸魚攝食。投喂時間應(yīng)選擇在早晨太陽出來之前和下午太陽落山以后，陰雨天時應(yīng)減少投喂量。此外，在馴化初期，飼料中應(yīng)添加5毫克/千克維生素C，有助于減緩鱸魚的應(yīng)激性。
5日常管理方面
1. 慎重開啟推水機
馴化初期，鱸魚攝食量較少，長時間開啟推水機不利于鱸魚快速適應(yīng)新環(huán)境，因為推水機運行時形成的水流會刺激鱸魚“頂水”，從而消耗過多的能量導(dǎo)致魚體逐漸消弱。本次馴化過程，主要采用底部增氧，每隔 2 小時打開推水機 10 分鐘，隨著鱸魚攝食量的增加，適當(dāng)增加開啟推水機的頻次和延長運行的時間，第10天時，結(jié)合鱸魚攝食速度快、攝食量大的情況，決定推水機24小時運行。
2. 夜晚值班要心細(xì)
馴化階段，夜晚值班人員要認(rèn)真檢查推水機工作狀態(tài)、池塘水位和養(yǎng)魚槽鱸魚情況，且在檢查過程中不應(yīng)用強光照射養(yǎng)殖槽，以免增強鱸魚應(yīng)激。
（出處：柏普泰水產(chǎn) 作者：程海華 胡廷尖 陳建明 郭建林 李 倩 鄭波波）
