虹鱒魚苗的孵化

虹鱒魚苗的孵化

 李小平

一、孵化前的準備

1、孵化池的浸泡及消毒孵化池修建好后，由于含堿量高，不能馬上用來進行魚苗孵化，要先進行洗堿，通常采取的方法有浸泡和化學試劑中和兩種。浸泡是用引進場內(nèi)的水將魚池注滿，讓其一直自流，不停交換，至少浸泡半個月以上，期間可排干池水徹底換水幾次，洗堿效果更好。此方法耗時較長，但成本低，簡單易行?；瘜W試劑中和法是將池注滿水后不再進水，用稀釋過的鹽酸或醋酸潑入池水中，3-5天后放掉池水，然后用水浸泡（也可以再次潑入稀釋過的鹽酸或醋酸一次）。此方法成本較高，但優(yōu)點是耗時短，洗堿效果好。洗堿后可放入幾尾魚進行試養(yǎng)，觀察二至三天，無恙則說明可以進行消毒、蓄水孵化了。孵化池消毒采用 10ppm 的高錳酸鉀液，對四壁、池底進行徹底清洗，然后用水沖洗即可。

2、孵化器的準備

在虹鱒孵化過程中，一般使用的孵化器有立式孵化器、桶式孵化器、平列槽等，各有優(yōu)缺點。此處介紹一種自制的簡易孵化器，既可以節(jié)約成本，使用起來也非常方便。材料：厚度1-2㎝、寬10㎝左右的木板（或能浮在水面的硬質(zhì)材料就行），塑料紗網(wǎng)，細鐵絲就可以了。將木板釘成方框，尺寸要小于孵化池的尺寸，這樣才能將孵化槽放入孵化池內(nèi)。然后將塑料紗網(wǎng)釘在方框底部并繃直，再在方框底部對角方向繃上兩根細鐵絲，對塑料紗網(wǎng)進行支撐，以免鋪上卵粒后塑料紗網(wǎng)向下塌陷，造成卵粒堆積，影響孵化效果。簡易孵化器做好后，也要進行消毒處理，方法同孵化池消毒一樣。消好毒后，放入孵化池中侵泡備用。

3、蓄水

孵化池及孵化槽消毒完畢后，在放卵孵化前 2-3 天就可以進行蓄水了。

二、孵化及管理

1、發(fā)眼卵的購進

虹鱒發(fā)眼卵卵殼較硬，對外界環(huán)境的刺激反應較穩(wěn)定，可進行長途運輸，所以購進都是發(fā)眼卵。

發(fā)眼卵供應時間一般都在頭年的9、10月至次年的3、4月，目前國內(nèi)虹鱒三倍體發(fā)眼卵供應地主要集中在東北、北京一帶，也有國內(nèi)代理商從美國、丹麥等國家進口發(fā)眼卵。

2、衡溫

2.1 發(fā)眼卵運輸?shù)椒趸瘓龅睾螅菽淅锩嫜b有冰塊，溫度一般都保持在2.5-3.5℃，而孵化用水的水溫一般都在10-17℃之間，故孵化前要先進行衡溫處理。泡沫箱打開后，可以用少量孵化用水反復淋在發(fā)眼卵上，直至卵的溫度與孵化用水的溫度相接近（溫差不超過2℃）。此過程一定不能操之過急，慢慢衡溫，否則發(fā)眼卵會因升溫過快而苗種孵化畸形率高，甚至卵死亡的現(xiàn)象。在衡溫的過程中順便把死卵清除掉，并用 5％的食鹽水浸泡一會。

2.2 將平衡好溫度的發(fā)眼卵轉(zhuǎn)移到孵化器內(nèi)，均勻的平鋪在塑料紗網(wǎng)上，只鋪一層卵粒為好，不要重疊。如果孵化器足夠用，每個上面鋪放卵粒的面積占孵化器面積的 1/2 就可以了，不必鋪滿，以免造成缺氧。卵粒鋪好后，就可進行孵化了。

2.3孵化的管理

2.3.1．孵化用水要充分保障，且水質(zhì)清潔沒有被污染。孵化前期進水量可適當小些，進入脫膜期后可以加大進水量，以卵粒不被沖動為宜。

2.3.2. 水中溶氧是孵化成敗的關鍵，在孵化過程中，必須保證氧氣充足。除孵化用水要保證充足以外，還要備好增氧設備，在孵化后期要隨時開啟，避免因溶氧不足而影響孵化效果。

2.3.3.堅持每天勤巡池，觀察卵粒的發(fā)育情況，要及時清除死卵，并可在卵粒脫膜前用 3-5％的食鹽水消毒一至二次，以防水毒病的發(fā)生。

2.3.4.當孵化積溫達到340℃左右，卵粒開始脫膜，剛孵出帶卵黃囊的黃色半透明仔魚不會游泳，伏臥于孵化器底部，并且有集群現(xiàn)象，這時要適當加大進水量，也可適時開啟增氧設備，避免缺氧。還要注意及時清理水面孵化過程中產(chǎn)生的殘留物。

3. 出膜后的稚魚很嫩弱，各器官及機能發(fā)育都不完善，其生長主要靠吸收卵黃囊的營養(yǎng)，不需要外界投餌。此時要及時清除死苗，以保持水質(zhì)的清新。隨著仔魚的生長，卵黃囊逐漸減小，體色逐步轉(zhuǎn)深變?yōu)楹谏?，游泳能力也逐步變強，成為上浮稚魚。

4.上浮稚魚的游動能力慢慢加強，當卵黃囊消失殆盡時，就開始向外界攝取營養(yǎng)物質(zhì)，這是一個非常重要的階段，標志著幼苗從靠吸取卵黃囊營養(yǎng)物質(zhì)主動向外界攝取外源性營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)變。此時要及時投飼，以滿足稚魚的生命維持及正常生長。飼料宜采用含粗蛋白 40％-50% 的全價虹鱒開口料，每天喂4-6次，投飼數(shù)量根據(jù)魚的吃食情況而定。稚魚的游動能力弱，索餌能力不強，所以開始馴食時飼料要滿孵化器撒，稚魚魚苗多得地方要適當多撒。此階段的投餌量以略有剩余為好，以滿足主動攝食的稚苗都能夠盡早吸取到足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，為后期健康生長打下基礎（注：剩余殘餌要及時清除，以免污染水質(zhì)）。經(jīng)過10天左右的飼養(yǎng)，魚苗長到 2.5-3cm，身體長出花紋，可以自由平游，孵化結(jié)束，魚苗可出售或移出外池進行培育。