加州鱸養(yǎng)殖池塘尾水綜合治理初探

加州鱸養(yǎng)殖池塘尾水綜合治理初探

   黃興春1   劉小華2

1.南川區(qū)畜牧獸醫(yī)漁業(yè)局

2.重慶市涪陵區(qū)農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法支隊(duì)

近年來，池塘養(yǎng)殖加州鱸的密度越來越大，產(chǎn)量越來越高，未經(jīng)處理的養(yǎng)殖尾水給當(dāng)?shù)厣a(chǎn)、生活和水域環(huán)境造成了一定的影響。為更好地保護(hù)養(yǎng)殖水域的生態(tài)環(huán)境，改善和提升環(huán)境質(zhì)量，落實(shí)水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖“五大行動”，在南川區(qū)楠竹山鎮(zhèn)楊柳村進(jìn)行了加州鱸魚養(yǎng)殖池塘尾水綜合治理試驗(yàn)示范?，F(xiàn)將試驗(yàn)情況總結(jié)如下：

1、試驗(yàn)材料與方法

1.1試驗(yàn)魚池條件

試驗(yàn)池為面積1.1畝，平均水深1.5m以上，鍋底形粘性泥土，長方形塘，水泥板護(hù)坡，池內(nèi)均勻安了6個底排污水管，排污管外連2口沉淀池和5.6畝稻田。魚池配置功率1.5kW/臺葉輪式增氧機(jī)1臺。，水源充足，水質(zhì)良好，無污染，排灌方便，為實(shí)施養(yǎng)殖池塘尾水治理提供了良好基礎(chǔ)。

1.2苗種放養(yǎng)

放養(yǎng)苗種要求活動敏捷、身體健壯、規(guī)格均勻的優(yōu)質(zhì)苗種表1

 1.3飼料投喂

全程投喂加州鱸專用膨化料，前期蛋白含量≥47%，后期蛋白含量≥42%；根據(jù)魚體大小選擇飼料規(guī)格，投餌次數(shù)分早、中、晚三次，堅(jiān)持“慢快慢”的原則，按至大部分魚不上來吃食為止。水溫在20-25℃時，日投餌量為魚重的3-5%,但要視魚的吃食、活動狀況及天氣變化靈活掌握，切不可在鱸魚吃食不好、天氣不好時還大量投喂，造成餌料浪費(fèi)、沉底污染水質(zhì)。

1.4水質(zhì)調(diào)控

一般是每隔10～20天加注水5～10CM，每1-3天排污一次；7-9月高溫季節(jié)每半個月改底或換水一次，每次換水為原池水中的1/3-1/2，若池塘出現(xiàn)氨氮、亞硝酸鹽偏高或者魚吃料減慢現(xiàn)象，立即使用調(diào)水、改底產(chǎn)品，分解水中的有機(jī)物，降低氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有毒物質(zhì)，保持水質(zhì)清新,透明度控制在20－30cm，水體顏色黃綠色為宜；高溫季節(jié)增氧機(jī)每天開啟時間應(yīng)保持在6小時，晴好天氣下，增氧機(jī)從凌晨2點(diǎn)開至次日日出，陰雨天可視情況適當(dāng)延長增氧時間；定期對底排污水管、排水井、固液分離池、過濾等凈化系統(tǒng)進(jìn)行檢查，對雜草、雜物進(jìn)行全面清理，防止堵塞，對渠道堵塞、破裂、損壞等異常現(xiàn)象，盡快處理和修復(fù)，確保正常運(yùn)行；不定期對養(yǎng)殖池塘進(jìn)、出水水質(zhì)進(jìn)行檢測，重點(diǎn)對養(yǎng)殖池和排水水質(zhì)指標(biāo)的監(jiān)測，通過底質(zhì)、碳酸鹽堿度和硬度以及碳氮平衡綜合調(diào)控，提高池塘凈化率，降低池塘污染率，確保治理效果。

表2   池塘3#水質(zhì)常測指標(biāo)

1.5日常管理

1.5.1每日加強(qiáng)巡視魚池，觀察魚群活動和水質(zhì)變化情況，巡查有無魚游塘，及時發(fā)現(xiàn)問題，采取措施解決。

1.5.2注重飼料投喂，切忌過多或不足，同時要避免長期使用單一飼料，每半個月內(nèi)服一次護(hù)肝類中藥+多維類保健藥品，提升免疫力，降低餌料系數(shù)，減少氨氮的排泄量。

1.5.3根據(jù)養(yǎng)殖季節(jié)以及池塘的存塘量進(jìn)行定期排污、換水、調(diào)水、凈水、補(bǔ)菌和改底措施，促進(jìn)不利排出懸浮物分解、降解，向浮游生物轉(zhuǎn)化，減少有害物質(zhì)污染。

1.5.4做好疾病的預(yù)防工作，及時清理病魚用過的工具，消毒處理捕撈網(wǎng)、水桶等，避免將病原體帶入魚池引起交叉感染，并使用漂白粉、液進(jìn)行消毒。

1.5.5合理使用增氧機(jī)，常查增氧機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)情況，尤其防止因夜間斷電造成的缺氧情況，及時分級分池，開展垂釣業(yè)務(wù)，錯季銷售，爭取早上市賣好價格。

2試驗(yàn)結(jié)果

2.1收獲情況

養(yǎng)殖試驗(yàn)于2020年9月1日前垂釣出售加州鱸680公斤，2020年10月30日起捕撈上市：加州鱸1200公斤（0.4-0.85公斤/尾）；鯽魚55公斤（0.15-0.25公斤/尾）、鰱鳙500公斤（1－2公斤/尾）；大口鯰15公斤（0.5-0.75公斤/尾），餌料系數(shù)1.62。其收入：加州鱸魚1880斤*32元/斤=60160元；大口鯰45公斤*60元/公斤=2700元；鰱鳙50公斤*10元/公斤=500元；鯽魚55公斤*16元/公斤=880元。產(chǎn)值合計(jì)：64240元

2.2支出情況

塘租：1950元，苗種：11200元，料款：130包*231元/包=30030元，電費(fèi)：2400元，藥費(fèi)：2000元，臨工費(fèi)：3000元，合計(jì)：50580元

2.3經(jīng)濟(jì)效益測算

純收入13660元，實(shí)現(xiàn)畝收入12418元，投入：產(chǎn)出=1:1.27。

3小結(jié)與體會

3.1一年養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)踐證明，采取合理的養(yǎng)殖模式是取得良好的養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵，根據(jù)當(dāng)?shù)厍鹆甑貐^(qū)氣候、水源條件、池塘狀況、養(yǎng)殖技術(shù)水平及養(yǎng)殖品種的生理、生態(tài)的需求來改進(jìn)、完善池塘“原位修復(fù)+異位修復(fù)”的生態(tài)凈水修復(fù)技術(shù)，是提升池塘水體的凈化能力，提高產(chǎn)量和品質(zhì)根本保障。其工藝流程為原池凈化→池底排污→固液分離→過濾→微生物凈化→稻田→達(dá)標(biāo)排放或循環(huán)再利用。

3.2池塘尾水綜合治理示范試驗(yàn)的特點(diǎn)采取“全程活水、及時排污、適度底改、合理補(bǔ)菌”高位高效生態(tài)凈水模式，是高位循環(huán)池塘養(yǎng)魚與池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)的有機(jī)結(jié)合，既具有池塘循環(huán)水養(yǎng)殖的“節(jié)水、節(jié)地、生態(tài)、環(huán)?！钡膬?yōu)點(diǎn)，又具有高位循環(huán)池的“高密度、高產(chǎn)量、高效益”的特點(diǎn)，有效緩解丘陵地區(qū)池塘季節(jié)性水量不足導(dǎo)致單產(chǎn)量不高問題，從而有效提升養(yǎng)殖的生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益。

3.3本次試驗(yàn)采用山區(qū)簡易高低位池塘循環(huán)水養(yǎng)殖模式，具有節(jié)約水資源、土地資源，減少農(nóng)業(yè)污染、減少用藥量、保證水產(chǎn)品安全特點(diǎn)，達(dá)到投入少、產(chǎn)出高、資源節(jié)約、生態(tài)環(huán)保的目標(biāo)，走出了山區(qū)小面積池塘尾水凈化治理一條新路子，對引導(dǎo)養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖方式，發(fā)展水產(chǎn)健康養(yǎng)殖有著十分重大的意義。