秋風起，螃蟹肥，又是一年吃蟹好時節(jié)，來一頓螃蟹宴，犒勞一下自己，想想都很美??！

螃蟹的吃法很多，可以清蒸，還可以煮湯，爆炒，麻辣，十三香。不能再說了......

如果我問你，在吃螃蟹的時候，最不能錯過的美味是什么？肯定你會說蟹黃和蟹膏，不僅味道十分鮮美，營養(yǎng)也十分豐富。慢慢地把螃蟹身體的每個部位掏空的感覺，實在太棒辣噠了！

老外總說我們中國人啥都吃，無論是陸地上的王者、海洋中的霸主還是天上的至尊。站在食物鏈頂端的民族，我們從不畏懼!

那如果偷偷告訴你，你愛吃的蟹黃和蟹膏是螃蟹的生殖器……你還會有胃口嗎？我相信你不至于連看都不敢看吧！

什么是蟹黃呢？

蟹黃，是母螃蟹的卵巢和消化腺。在吃蟹黃的時候你會發(fā)現(xiàn)，蟹黃部分中有橘紅色，和黃色兩種物質(zhì)。

橘紅色比較硬的就是母螃蟹的卵巢和卵細胞，黃色比較軟偏液體的就是母螃蟹的肝胰腺。說完了蟹黃之后，再說說什么是蟹膏。

什么是蟹膏

蟹膏，公螃蟹的副性腺以及副性腺的分泌物。蟹膏自然狀態(tài)為：青白色半透明果凍狀液體。

蒸熟后為半透明、粘粘的，富含蛋白脂類和其他各類營養(yǎng)，營養(yǎng)價值高且十分美味。不像蟹黃煮熟之后凝結(jié)成塊，河蟹的蟹膏味道帶一點點甜味，海蟹的蟹膏味道則帶有一絲絲腥味。

說完了什么是蟹黃蟹膏之后，你有沒有發(fā)誓以后再也不吃螃蟹了……

實際上大可不必如此緊張，在美食江湖里，生殖器美食有很多。

隨便說幾個：

女人養(yǎng)顏佳品雪蛤，就是東北林蛙的輸卵管。壽司店的“高級貨”魚籽，就是雌魚的卵塊(硬魚子)和雄魚的精塊或精液(軟魚子)。

海膽可以吃的部分，就是生殖腺，卵巢、精巢。

羊腰子和羊蛋，簡直就是燒烤界的大老爺，愛好混跡夜場的人沒它們不行，覺得吃啥補啥呀……

腰子就是腎，蛋就是睪丸，還有牛鞭、雞腰、白子…全都是讓人吃了一口想二口，軟香糯滑無極限的美味，難道，美食界已經(jīng)被性器官霸占了？

這些也就算了，但性器官名單上居然有西蘭花，作為吃貨的我絕不能忍！

就去問了搜狗、問了度娘、問了百科甚至問了一朵綠油油的西蘭花，結(jié)果它們?nèi)颊f：沒錯，西蘭花頭上那一大坨，都是生殖器…

純潔無虞的西蘭花，以后的日子該怎么直視你。算了，還是直接吃掉好了......

細思極恐，原來我們吃過這么多生殖器......

我們吃蟹后，手上總會有一股腥味很討厭。用洗手液、香皂反復洗，總還能隱隱能聞到腥味兒。

經(jīng)過業(yè)界吃貨實測，最方便的去腥方法：就是用牙膏洗手！牙膏每家每戶都有，擠出一小段牙膏放在手心，沾點水輕輕搓開，然后把兩只手都搓出牙膏沫～果然很好，完全沒有了腥味，還有點淡淡的薄荷香～

牙膏能去腥，是因為牙膏中有表面活性劑，能分解腥味物質(zhì)。牙膏中的香精，也能遮蓋部分腥味。

再加上牙膏里的二氧化硅磨料顆粒很細，可以把表面活性劑，香精帶到手的每一個部分，進一步去除腥味。

相比之下，我們常用的去腥辦法：白酒、生姜、茶水、肥皂作用就差很多了。

| 來源：

[1].https://mp.weixin.qq.com/s/LxU8KuHb_C4fQ0lE8bGfRQ

[2].http://www.sohu.com/a/120403816_355796