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最早吃螃蟹的人是誰?
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最早吃螃蟹的人是誰?有兩種說法。
一是,傳說大禹治水時期,蟹在當時被稱之為“夾人蟲”,不僅偷吃稻谷,還會用螯傷人,嚴重妨礙了治水工程。工頭巴解想出一個辦法,在城邊掘條圍溝,灌進沸水燙死它們。
誰知,被燙死的夾人蟲不僅色彩通紅,更是鮮味誘人。巴解好奇地掰開咬一口,味道美極了,于是人人畏懼的害蟲一下成了家喻戶曉的美食。
另一種說法是,在東漢郭憲撰的《漢武洞冥記》記載,中國人是“天下第一個吃螃蟹”的,可能是漢朝的漢武帝。
中國第一個吃螃蟹的人到底是巴解還是漢武帝,我們也無從考證。但不管是誰,魯迅先生早就稱贊:“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的,不是勇士誰敢去吃它呢?”
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