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鰕虎魚(蝦虎魚)
世界鰕虎魚類約200屬1500種,中國(guó)有41屬120余種。廣泛分布于三大洋熱帶、溫帶海域及世界各地淡水水域;中國(guó)沿海及各江河均有分布。中國(guó)常見(jiàn)種類有子陵櫛鰕虎魚,產(chǎn)于各江河湖泊;斑尾復(fù)鰕虎魚,沿海均產(chǎn);舌鰕虎魚,產(chǎn)于南海、東海及各大江河下游;五線葉鰕虎魚,產(chǎn)于南海,棲息于珊瑚叢內(nèi)。肉供食用,主要為鮮銷、鹽干、制罐,中國(guó)名產(chǎn)“子陵魚干”、“廬山石魚”是以子陵櫛鰕虎魚幼魚干制而成,味鮮美。
蝦虎魚的生物學(xué)特性:體細(xì)長(zhǎng),前部渾圓,后部側(cè)扁,頭平扁。吻長(zhǎng),口闊而大,唇厚,上下頜具數(shù)排絨毛狀細(xì)齒。前鰓蓋上的肌肉發(fā)達(dá)。頭部被鱗,胸、腹部裸露無(wú)鱗。兩個(gè)背鰭不相連接,前背鰭為硬刺組成,后背鰭全是軟鰭條。腹鰭在胸部合并成吸盤狀。幼魚體色微白,長(zhǎng)至3厘米左右,開(kāi)始出現(xiàn)色素。成魚體色暗灰,有4條黑色分叉的寬斑帶橫跨背部,在側(cè)面擴(kuò)散成不規(guī)則的黑色小點(diǎn)。
鰕虎魚性情溫和,喜生活于清澈流動(dòng)而底質(zhì)為砂、礫石的水環(huán)境中。在水族箱中常在砂上或玻璃面上爬游,有時(shí)可以利用吸盤吸附于玻璃或石塊上靜止不動(dòng),極有趣。鰕虎魚的食物主要為水生昆蟲。飼養(yǎng)適宜水溫為18-26℃。一年即可達(dá)性成熟,繁殖期為4-5月,人工繁殖較困難。
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