小龍蝦提早育苗技術(shù)

小龍蝦適宜的生長(zhǎng)水溫為17 - 31℃，也就是每年的春、秋季。秋季是主要的繁殖季節(jié)，因此，小龍蝦成蝦養(yǎng)殖的主要季節(jié)在春季。為了充分利用好春季，應(yīng)盡可能在春季完成小龍蝦養(yǎng)殖全年的生產(chǎn)任務(wù)，如果3月就有大規(guī)格菌種，為成蝦養(yǎng)殖奠定較好的種苗基礎(chǔ)，成蝦上市早，價(jià)格高，經(jīng)濟(jì)效益就有保證；如果3月苗種規(guī)格僅達(dá)到1厘米，小龍蝦的成蝦上市晚，高溫季節(jié)尚有大量蝦未能達(dá)到上市規(guī)格，捕撈難度加大，病害也較多，最終的產(chǎn)量和效益不穩(wěn)定。因此，盡早開展育苗工作，實(shí)現(xiàn)早春即有大規(guī)格苗種。下面介紹小龍蝦提早育苗的技術(shù)要點(diǎn)。

一、常溫下提早育苗技朮

1.親蝦投放要早

常溫條件下，要實(shí)現(xiàn)小龍蝦的提早育苗，關(guān)鍵在于提早獲得抱卵蝦，再依靠尚處于高位的自然溫度，小龍蝦的受精卵即可于秋季孵化成仔蝦。因此，常溫下，提早育苗的小龍蝦親蝦應(yīng)于8月中旬前投放；投放的親蝦體重要求在35克以上，體色暗紅，附肢齊全，活動(dòng)能力強(qiáng)，抽樣解剖后的雌蝦性腺呈褐色；親蝦放養(yǎng)數(shù)量同正常育苗。

2．育苗池水位穩(wěn)定

親蝦投放后，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的環(huán)境適應(yīng)會(huì)陸續(xù)打洞產(chǎn)卵，由于此時(shí)的溫度一般在24 - 28℃，親蝦仍會(huì)出洞覓食，良好的環(huán)境加上較高的水溫，受精卵會(huì)在10天左右孵化出仔蝦。為了滿足小龍蝦親蝦的生活需要，育苗池水位要保持穩(wěn)定，既不能低于正常水位線引起抱卵蝦提前穴居，也不能超過(guò)正常水位線，甚至淹沒(méi)洞穴，使親蝦重新打洞，從而影響雌親蝦的正常產(chǎn)卵。

3．精心培育幼蝦

受精卵一般于9月上、中旬孵化出仔蝦，此時(shí)的溫度非常適宜小龍蝦幼蝦的快速生長(zhǎng)，在捕撈產(chǎn)后親蝦的同時(shí)，立即開展幼蝦的培育工作，確保于10月中上旬完成小龍蝦苗種的標(biāo)粗，使幼蝦規(guī)格達(dá)到2-3厘米。

4．提早分池養(yǎng)殖

當(dāng)密度過(guò)大或飼料匱乏時(shí)，小龍蝦具有自相殘殺的習(xí)性，因此，育成的小龍蝦幼蝦應(yīng)盡快分池養(yǎng)殖。一般是在幼蝦規(guī)格達(dá)到可以用密眼地籠起捕時(shí)分池養(yǎng)殖，也可用手抄網(wǎng)從漂浮植物豐富的根須下抄捕更小的小龍蝦幼苗提早分養(yǎng)，后種方法使小龍蝦苗種的產(chǎn)量更高，分養(yǎng)出來(lái)的小龍蝦幼蝦冬前達(dá)到的規(guī)格更大。

二、工廠化條件下提早育苗技術(shù)

8月，小龍蝦成熟比例較小，因此，依靠常溫進(jìn)行小龍蝦的提早繁育，不易實(shí)現(xiàn)規(guī)?；哪康摹５揽抗S化條件，可以克服自然溫度的限制，實(shí)現(xiàn)小龍蝦菌種工廠化提早繁育。工廠化條件是指將小龍蝦苗種的繁育條件設(shè)施化，使得小龍蝦苗種的生產(chǎn)計(jì)劃性更強(qiáng)，單位產(chǎn)量更高；工廠化還包括繁育的溫度、溶解氧等環(huán)境條件可以人為控制，使得小龍蝦苗種生產(chǎn)可以根據(jù)成蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)的需要提早或推遲苗種產(chǎn)出時(shí)間，滿足生產(chǎn)需要的苗種數(shù)量。因此，將小龍蝦苗種繁育的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行設(shè)施化建設(shè)，使得繁育條件工廠化，可以作為提早育苗的一種途徑。這些條件包括：一是根據(jù)小龍蝦可以在水族箱、水泥池中正常產(chǎn)卵的試驗(yàn)結(jié)果，設(shè)計(jì)、建設(shè)小龍蝦抱卵蝦的專門產(chǎn)卵裝置；二是根據(jù)小龍蝦胚胎發(fā)育進(jìn)程受溫度控制的規(guī)律，設(shè)計(jì)、構(gòu)建小龍蝦受精卵的控溫孵化裝置；三是開展小蝦幼蝦強(qiáng)化培育的工廠化養(yǎng)殖條件的構(gòu)建。具體內(nèi)容主要包括以下幾個(gè)方面：

1.親蝦選擇

親蝦是小龍蝦苗種繁育的基礎(chǔ)，親蝦成熟得早，產(chǎn)卵也快。因此，選擇健康、成熟度好的小龍蝦親蝦，確保具有充足的受精卵來(lái)源，是實(shí)現(xiàn)提早繁苗的基礎(chǔ)。

2．控制好環(huán)境條件，促進(jìn)同步產(chǎn)卵

成熟度好的小龍蝦親蝦在如前所述的專門產(chǎn)卵裝置中，在水流、光照、溫度等多個(gè)因子的人工誘導(dǎo)下，將相對(duì)同步地產(chǎn)卵。根據(jù)產(chǎn)卵比例，將抱卵蝦分批集中，為受精卵的控溫孵化做好準(zhǔn)備。

3．控溫孵化

溫度是影響孵化進(jìn)程的關(guān)鍵因素，在適宜的范圍內(nèi)，適當(dāng)提高孵化溫度是實(shí)現(xiàn)提早育苗最直接的手段，但過(guò)高的溫度也會(huì)造成胚胎發(fā)育畸形或死亡，尤其會(huì)導(dǎo)致抱卵蝦的死亡，適宜孵化溫度為22 - 24℃。

4．強(qiáng)化培育，提高苗種規(guī)格

受精卵經(jīng)10天左右的孵化，仔蝦陸續(xù)出膜，經(jīng)3 -5天的暫養(yǎng)，仔蝦將離開雌親蝦獨(dú)立覓食。為迅速提高苗種規(guī)格，可以利用溫度較高的孵化池直接開展苗種培育工作，再經(jīng)5 -7天的強(qiáng)化培育，小龍蝦蛻殼2-3次，規(guī)格達(dá)到2厘米左右后，將培育池水溫逐步降低至室外水溫，集中幼蝦后放入室外苗種培育池，繼續(xù)進(jìn)行苗種培育；或計(jì)數(shù)后，按放養(yǎng)計(jì)劃直接放人養(yǎng)殖稻田開展成蝦養(yǎng)殖。