黃鱔人工繁育技術(shù)試驗

    一、親魚的選擇

    收購籠捕的野生鱔魚作為親本。選擇親鱔時應(yīng)選擇深黃大斑鱔或土紅大斑鱔。深黃大斑鱔，要求個體肥壯，體色深黃，在背部和兩側(cè)分布不規(guī)則褐黑色大斑，大斑從體前端至后端在背部和兩側(cè)連接成數(shù)條斑線；土紅大斑鱔，要求體色土紅，尤以兩側(cè)較明顯，其他特征與深黃大斑鱔相似。雌鱔體長30cm左右，雄鱔體長50cm以上，雌雄比為（2～3）∶1。雌鱔選擇下腹部膨大柔軟，卵巢明顯，腹部呈淺橘紅色、稍透明、生殖孔紅腫。

    二、產(chǎn)卵

    采用兩種方法：即藥物催產(chǎn)和自然產(chǎn)卵。把兩種方法獲得的受精卵收集后人工孵化。

    1.藥物催產(chǎn)

在6月～7月間，水溫為23℃～27℃時采用絨毛膜促性腺激素（HCG）按鱔每克體重2個國際單位（雄鱔減半），一次注射。為防止鱔魚掙扎，用干毛巾或濕紗布包好鱔魚。注射部位為腹腔或胸腔，注射深度為0.2cm～0.3cm，注射角度為30度～45度左右，每尾用量不超過1mL；雄鱔在雌鱔24小時后進(jìn)行注射，用量為0.5mL，注射時避開強(qiáng)光。

鱔魚注射激素后在水深20cm～30cm的水池暫養(yǎng)，雌、雄要分開，每天換水1次，25℃以下時40小時后檢查，每3小時檢查1次，直到75小時左右（效應(yīng)時間不一致）。檢查方法是用手摸其腹部，并前后移動，如有卵粒游離之感即可排卵，進(jìn)行人工授精。

將雌鱔取出用干毛巾握其前部，另一只手由前向后擠壓腹部，可順利產(chǎn)卵；若堵塞，用小剪刀在泄殖腔向里剪開0.5cm～1.0cm，再連續(xù)擠壓3次～5次。將卵擠入容器后，將雄鱔殺死取出精巢（用400倍以上放大鏡可觀察精子活力），用干毛巾擦凈血跡，用剪子剪碎，放入研缽輕研幾下，放入卵中用羽毛充分?jǐn)嚢瑁ù菩郾葹?～3∶1），然后加入任氏溶液200mL（每尾鱔對應(yīng)50mL），放置5分鐘，再用清水洗去精巢碎片和血污，即可進(jìn)行人工孵化。

    2.自然產(chǎn)卵

    親魚培育池放入按雌雄比例配置好的親魚，水溫達(dá)15℃以上時，加強(qiáng)培育。水溫達(dá)23℃以上時，每天觀察，有卵產(chǎn)出時則收集受精卵進(jìn)行人工孵化。

    三、人工孵化

    采用室內(nèi)滴水孵化法。在孵化器中，水從底部進(jìn)入，從上部溢出，水深保持10cm左右。水溫25℃～30℃，適時換水，日溫差不超過5℃。容器底部鋪沙以防水霉，受精卵剛進(jìn)入孵化器時水滴次數(shù)為10滴/分鐘，持續(xù)1天，第2、3天為15滴/分鐘～20滴/分鐘，第4天為30滴/分鐘，直到孵化出幼苗。未受精卵要及時剔除，否則易使水質(zhì)惡化，后期增加換水次數(shù)，一般約5天～7天可出膜。

    四、苗種培育

    培育池采用小型水泥池，面積5m2～10m2，池深30cm～40cm，池底加土5cm，1m2池加無害化處理后的牛糞或豬糞0.5kg～1.0kg，水深10cm～20cm，引種水絲蚓入池，池面種植水葫蘆。鱔魚出膜后4天～7天即進(jìn)入培育池，1m2放500尾～600尾，每天投餌2次～3次；鱔苗長到4cm～5cm時，密度為200尾/m2～300尾/m2；一月左右，苗長至8cm左右，1m2放養(yǎng)100尾左右；體長15cm，體重10g/尾左右，轉(zhuǎn)入成鱔池養(yǎng)殖。

    五、討論與小結(jié)

    通過此研究項目的開展，對黃鱔的繁育、苗種培育做出進(jìn)一步試驗研究，總結(jié)出成熟穩(wěn)定的繁育、苗種培育技術(shù)，提高養(yǎng)殖水平，為實現(xiàn)黃鱔的產(chǎn)業(yè)化打下良好的基礎(chǔ)，從而滿足廣大人民群眾對黃鱔的消費(fèi)需求，推動淡水漁業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。