牛蛙養(yǎng)殖食性馴化技術

牛蛙屬兩棲變溫動物，由于視覺生理特殊，只能看到活動的東西，因此世世代代只吃活動的飼料，不能吃靜止的飼料，這對于飼養(yǎng)繁殖商品牛蛙是個極不利的因素。為了廣辟飼料來源，降低生產(chǎn)成本，提高養(yǎng)蛙經(jīng)濟效益，必須使牛蛙在人工誘導的情況下，很快改變食性，實現(xiàn)人工馴化，為實行集約養(yǎng)殖打下基礎。

場地和牛蛙的選擇：牛蛙食性馴化的場地，要求安靜、無干擾、無自然餌料；面積不宜過大，一般室外以100平方米左右為好，室內(nèi)以15平方米左右為宜。馴化場地除用磚砌墻、有防逃和進排水沒施外，池底還應用水泥鋪成傾斜的底面，使水面有水2～10厘米，餌料不沉底。用作馴化的牛蛙，要求蛙齡小、體壯、規(guī)格一致，即最佳生長期的牛蛙。因為小牛蛙比大牛蛙容易馴化；身體強壯、活動能力強、膽子大、人來即散、兩眼向上的牛蛙容易馴化。那些體虛有病和處于變態(tài)中的牛蛙不能馴化。

創(chuàng)造適宜的馴化環(huán)境。一般從3個方面創(chuàng)造條件促使牛蛙改變食性。一是隔絕外來自然活食來源。如果時常有自然活食飛來，它情愿挨餓，也不會改變原來的食性，達不到馴化目的。二是進行密集飼養(yǎng)。一般幼蛙馴化，每平方米放蛙100～120只，放50～100克的牛蛙70只。牛蛙密集飼養(yǎng)，搶食積極性高，蛙群在水中吃食跳動，死餌也好像活餌在動，有利于牛蛙的食性馴化。三是適宜的溫度。牛蛙吃食死餌，特別是吃食干的配合飼料，要在牛蛙生長的最適溫度下進行。因為在最適溫度期，牛蛙的吃食量最大，消化率最強，吃食前的饑餓程度最高，吃食器官功能最大，動作最靈活。多年實踐證明，牛蛙在18℃以上能很好地吞食活食，在20℃以上時，才能很好地吃食新鮮“死餌”；在24℃以上時，才能很好地吃食干餌和人工配合顆粒飼料。當馴化場地的氣溫、水溫達到適宜的溫度時，牛蛙則不成堆，不棲邊，均勻地分散在池水中，兩眼向上，有時發(fā)出啯啯的叫聲。

有條件的地方應采取保溫增溫措施。1、因地制宜選擇適宜的誘導方法和飼料（1）利用蠅蛆、蚯蚓的爬動來進行誘導。這種方法簡單，效果普遍好。（2）放些泥鰍、黃鱔在水中讓牛蛙捕食時，利用泥鰍、黃鱔在水中運動，造成死餌在運動進行誘導。這種方法常在較大牛蛙食性馴化時使用。（3）在蛙池的上方滴水到死餌臺內(nèi)，造成死餌運動的假象進行誘導。這種方法雖效果差些，但最為經(jīng)濟。（4）用人工機械震動死餌進行誘導。這種方法花工多，只在早期使用。進行牛蛙食性馴化的飼料，要求顆粒的太小與活餌相似，以一口能夠吞食為原則。配合飼料要加工成顆粒狀，表面光滑，見水不易溶化，含鹽、含油不多，沒有牛蛙不適應的氣味，最好有浮性。如果是沉性飼料，則應投入淺水處，使食物有少許露出水面。

馴化方法和操作技術：馴化方法有兩種。一種是在食場進行，叫集中馴化法。這種方法因只在飼料臺中進行，誘導面積小，多數(shù)牛蛙距食遠，效果較差。另一種是在全池進行，稱為全池馴化法。這種方法因全面進行，需時短，效果好。馴化時的操作技術是：（1）食性馴化前，要進行5～7天的“四定”投餌、密集池養(yǎng)的集訓培育，使之形成習慣。（2）食性馴化時，投死餌（或干餌）的比例由少到多，逐步增加。一般第一個5～7天，投死餌的數(shù)量由10%增加到30%；第二個5～7天投死餌的數(shù)量，由30%增加到65%；第三個5～7天，投死餌的數(shù)量由65%增加到100%。一般在室外進行馴化，需要20天左右的時間；在室內(nèi)進行馴化，因溫度穩(wěn)定，環(huán)境條件完全改變，則食性馴化較快，只需要10～15天。進行食性馴化的牛蛙，雖然事先選擇了規(guī)格一致的牛蛙，但因個體生長存在差異，往往有少數(shù)牛蛙不吃死餌，應及時把不吃死餌的牛蛙挑選出來，進行再次馴化。如果是有病或體質(zhì)瘦弱的牛蛙不吃死餌，則應先進行治病、喂活食，讓其康復體壯后再次馴化。