蝦蟹池塘四種常見水草的栽植及護理

“養(yǎng)好一塘蝦蟹、先要長好一塘水草”這是在蝦蟹養(yǎng)殖戶中都很熟悉的一句漁業(yè)諺語，由此可見水草在池塘養(yǎng)蝦蟹中的重要性。近年來，發(fā)現(xiàn)有很多養(yǎng)殖戶都只知道種草的重要性，卻并不十分清楚各種水草的具體栽植方法，而且還常常忽視了池塘水草的布局和后期護理的重要性。在此根據(jù)自己多年的實踐經(jīng)驗，將幾種蝦蟹池塘常見水草的相關技術(shù)介紹如下，供蝦蟹養(yǎng)殖者參考。

一、伊樂藻
1、栽植方法
因為伊樂藻發(fā)芽早、長勢快，在早期蝦蟹池其他水草還沒有長起來的時候，只有它能夠為蝦蟹提供生長、棲息、蛻殼的隱蔽場所，所以伊樂藻宜在冬春季進行栽插。方法是將草3～5株一束扦插入泥3～5cm，土上留15～20cm，株行距50cm×50cm，用量為10～15千克/畝，保證栽植區(qū)水位在30cm左右。
由于伊樂藻不耐高溫，當夏季水溫達到30℃以上時，基本停止生長，也容易臭水，因此伊樂藻的池塘覆蓋率應控制在20%以內(nèi)，否則如果覆蓋率太高，將為夏季高溫期的水質(zhì)管理帶來困難。

2、栽后護理
（1）前期護理：前期水位要保持在30 cm左右，以后隨著溫度上升，水位也應逐漸升高。3、4月份，保持水深40～60㎝左右，并保證有一定的透明度，一方面利于水溫上升；另一方面保證水草有充足光照。這樣有利于水草根系快速生長、分蘗，使水草植株矮壯、葉面寬大。這樣水草生長的根系好，不易漂浮、吸收池底養(yǎng)分也多，水草生長健康。根據(jù)塘口的實際情況還可以適當?shù)淖肥┎糠稚锓驶蛴袡C肥。
（2）中后期護理：養(yǎng)殖中后期要抑制伊樂藻快速生長，防止其出現(xiàn)生長過密、封塘的現(xiàn)象而引起水質(zhì)劇烈變化，故應在高溫季節(jié)來臨前(一般于5月中下旬)，運用割茬的方法，即用拖刀將伊樂藻的上半段割除，使其高度低于水面20cm左右。

二、輪葉黑藻
1、栽植方法
方法1：一般在谷雨前后，將收集到的輪葉黑藻切成長8厘米左右的節(jié)段，用濕粘土將其包裹并捏成團投入池塘，每畝按40千克左右均勻潑灑，保持池塘水草栽種區(qū)的水深在15cm左右。約20天后當池中見到大量新生的輪葉黑藻時，可將水深加至30cm左右，以后逐步加深池水，不使水草露出水面。
方法2：在每年的12月到翌年3月是輪葉黑藻芽苞的播種期，選擇晴天播種，每畝用種500～1000克，用濕粘土拌勻后直接撒播。當水溫升至15℃時，5～10天開始發(fā)芽。

2、栽后護理
輪葉黑藻的特點是耐高溫、生長期長、適應性好、再生能力強，是蝦蟹喜食的水草之一，被蝦蟹夾斷后能節(jié)節(jié)生根，生命力極強，不會敗壞水質(zhì)，因此這種水草在栽后無需特別的護理。池塘覆蓋率可達40%～50%。

三、苦草
1、栽植方法
在清明前后，當氣溫達15℃左右時，先將苦草種放入一容器中加水浸泡5天左右，并在浸泡過程中經(jīng)常用手搓揉苦草籽的果實，使果實中的種籽泡出來，然后拌入細泥土在池中淺水區(qū)均勻撒播，要盡量讓種籽粘在泥土上并落入池底，同時保持苦草種植區(qū)水位在5～10cm左右，便于接受光照利于種籽發(fā)芽，一般在種后5～10天左右開始發(fā)芽。

2、栽后護理
苦草易種植、產(chǎn)量高、耐高溫，具有脆、嫩的特點，是蝦蟹喜食的植物性餌料，在蝦蟹池中長成后可形成“水下森林”，但蝦蟹吃食時，只吃苦草的根部一點點較嫩的部分，其余大部分被蝦蟹夾斷后就漂浮在水面，在夏季高溫時極易腐爛敗壞水質(zhì)，因此需要有專人負責將其撈除，這特別耗費人工，因此其覆蓋率一般控制在20%左右。

四、水花生

水花生在蝦蟹池中都采取移栽的辦法，當氣溫在10℃以上時，將水花生移至池塘的四周淺水處或均勻布局于池塘中并用木樁將其固定，因水花生的適應性極強，無論陸地和水面都能生長，因此無論水花生的根是否嵌入泥土都可以。

2、栽后護理
因水花生的適應性特別強，而蝦蟹又不愛吃，只是喜歡在上面棲息、攝食，因此移栽后要防止其過分瘋長而覆蓋全池帶來其它負面影響，一般將覆蓋率始終控制在10%～20%左右。
蝦蟹池水草的布局：根據(jù)不同水草的生長特點，建議在蝦蟹池中種植多種水草。一是可以保持蝦蟹池水草的多樣性；二是確保蝦蟹在整個養(yǎng)殖過程中不脫草。一般在環(huán)溝內(nèi)種植的輪葉黑藻和伊樂藻；在中間淺水平臺種植苦草，水草的總覆蓋率控制在50%～60%左右為宜。

(作者：淮安區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站　胡寶林)

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