大鯢幼魚(yú)養(yǎng)殖關(guān)鍵事項(xiàng)

1、苗種池建造

大鯢苗種池一般以水泥結(jié)構(gòu)的水池為好，面積以1～2㎡為宜，水深20～30cm，由于苗種階段大鯢皮膚比較嬌嫩，要求池底和池壁都貼上瓷磚，減少大鯢與粗糙池面的摩擦而受損傷，養(yǎng)殖池使用前一周徹底消毒。新修的養(yǎng)殖池有較強(qiáng)的堿性，強(qiáng)堿對(duì)大鯢有強(qiáng)刺激，造成大鯢皮膚和機(jī)體損傷，因此新修養(yǎng)殖池要泡水兩個(gè)月，中途要換水2~3次；如果要求時(shí)間短，可以用草酸先泡10d左右，再用清水泡2次，一個(gè)月后可投放幼苗。

2、苗種選購(gòu)及運(yùn)輸

大鯢苗種采購(gòu)最好是就近選購(gòu)熟悉的繁養(yǎng)殖場(chǎng)自然繁殖的苗種，并要求繁養(yǎng)場(chǎng)具有《大鯢水生野生經(jīng)營(yíng)利用許可證》，同時(shí)要做好檢疫工作。在選購(gòu)時(shí)還要注意以下幾個(gè)事項(xiàng)：

2.1、首先檢查幼苗或種鯢的健康狀況，要求無(wú)病無(wú)傷，活動(dòng)規(guī)律正常。人工繁殖和自然繁殖的魚(yú)苗首選自然繁殖的，因?yàn)槠淇共⌒院茫庖吡?qiáng)。買前先要停食2d，這樣在運(yùn)輸途中魚(yú)才不會(huì)吐食，脹破肚子，特別是小苗。如果要購(gòu)買帶鰓魚(yú)苗，不但要在氧氣袋中充氧，在氣溫較高時(shí)期還要在包裝箱中采取瓶裝冰等方法降溫。

2.2、在運(yùn)輸前要制定最佳的運(yùn)輸方案，比如交通線路和運(yùn)輸時(shí)間的選擇。選擇最近的和避開(kāi)運(yùn)輸高峰期，要在最短時(shí)間內(nèi)完成運(yùn)輸任務(wù)。

2.3、運(yùn)輸回來(lái)的幼鯢先別著急開(kāi)袋入池，應(yīng)該把魚(yú)和運(yùn)輸袋一同先放進(jìn)池子浸泡一會(huì)，待袋內(nèi)溫度和池中溫度一樣時(shí)再開(kāi)袋。幼魚(yú)入池前可用一定濃度的高錳酸鉀溶液浸泡幾秒，殺毒消菌再入池。前2d不要急于投喂，讓其餓2d，適應(yīng)環(huán)境后再投食。

3、幼苗飼養(yǎng)

剛脫膜的幼鯢體長(zhǎng)為2.0cm左右，側(cè)臥于水里，運(yùn)動(dòng)量十分少，游泳能力較弱，依靠尾巴在水中作擺動(dòng)，一般1~2ｈ游動(dòng)1次。剛孵出的幼鯢，經(jīng)過(guò)30ｄ左右，卵黃已消耗殆盡，此時(shí)幼鯢開(kāi)始攝食。適時(shí)投餌時(shí)間非常重要，投餌過(guò)早，幼鯢還沒(méi)有開(kāi)口，不具備攝食能力，餌料生物在水中不僅要耗去水中大量氧氣，影響幼鯢生長(zhǎng)，而且排泄物還產(chǎn)生污染；投餌太遲，幼鯢卵黃能量耗盡捕食能力下降，捕不到餌料，或者已閉口不進(jìn)食，最后死亡。目前普遍采用的幼鯢開(kāi)口餌料是人工培育的紅蟲(chóng)。開(kāi)口餌料要求：一是個(gè)體大小適口；二是活動(dòng)能力較弱，游泳速度慢于幼鯢，便于幼鯢攝?。蝗且蓛?，無(wú)泥、無(wú)污物；四是最好是活體；五是餌料量要充足。

早期由于幼鯢活動(dòng)能力差，為便于管理和清洗養(yǎng)殖池，一般置于塑料籃中飼養(yǎng)，每平方分米不超過(guò)5尾，隨著大鯢的長(zhǎng)大要適時(shí)分稀，到6～7cm可直接放入水泥池中飼養(yǎng)，飼養(yǎng)過(guò)程中用水要求過(guò)濾保障水質(zhì)清新，無(wú)污染，水不宜太深，以能覆蓋魚(yú)體，魚(yú)能自由游動(dòng)即可。池中保持微流水，每天要求清洗魚(yú)池。

4、投喂量

大鯢性貪食，在自然界的生活習(xí)性是晝伏夜出，養(yǎng)殖投食選擇傍晚投喂為好，投喂量以幼鯢吃到7~8成飽為宜。在幼鯢時(shí)期，有時(shí)少量由于攝食過(guò)多，至腹部腫脹過(guò)大，無(wú)法游動(dòng)，浮在水面無(wú)法沉在水下，對(duì)這些幼鯢應(yīng)單獨(dú)放置于塑料籃中，放置于淺水區(qū)，讓其平臥盡量減少其活動(dòng)，經(jīng)過(guò)2~3d，待其腹部消腫，再放入池中。

5、食性轉(zhuǎn)換

幼苗大約經(jīng)過(guò)5個(gè)月左右的飼養(yǎng)，體長(zhǎng)可達(dá)到10~12cm，這時(shí)要適時(shí)轉(zhuǎn)換食性，改成以小魚(yú)蝦為食。具體做法是：選擇新鮮魚(yú)肉，剔除魚(yú)刺，剁成魚(yú)糜和紅蟲(chóng)一起投喂。開(kāi)始夾雜小量魚(yú)糜，并相應(yīng)減少紅蟲(chóng)量，3d后再逐漸增加魚(yú)糜量減少紅蟲(chóng)量，最終達(dá)到全部投喂魚(yú)糜，經(jīng)過(guò)15~20ｄ，幼苗食性可全部轉(zhuǎn)換吃食魚(yú)肉，轉(zhuǎn)換食性的幼鯢可投喂適口活魚(yú)蝦。

6、消毒管理

大鯢幼苗養(yǎng)殖中，消毒管理工作至關(guān)重要，搞好該項(xiàng)工作要做好以下幾點(diǎn)：

6.1、養(yǎng)殖池和工具消毒：苗種養(yǎng)殖工具，要做到專池專用，每次使用后都要用食鹽或高錳酸鉀浸泡。同時(shí)每10d對(duì)養(yǎng)殖池和苗種用聚維酮碘等魚(yú)用消毒液適量浸泡0.5h。

6.2、餌料消毒，投喂餌料要求新鮮，無(wú)論是紅蟲(chóng)還是魚(yú)肉在投喂前都要用5%的食鹽水浸泡15min，用清水漂洗后再投喂。

6.3、在日常養(yǎng)殖中要特別注意盡量不要觸碰幼鯢，如要分池等操作采用小抄網(wǎng)。對(duì)有機(jī)械損傷、撕咬受傷，病變幼鯢要及時(shí)隔離治療。

6.4、同時(shí)切忌養(yǎng)殖場(chǎng)之間盡量減少串聯(lián)，如觸碰了其他養(yǎng)殖場(chǎng)有病的魚(yú)，雙手和其他物品都要嚴(yán)格消毒，當(dāng)天最好不要進(jìn)入自己養(yǎng)殖區(qū)，以防病害。