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說(shuō)一說(shuō)鲃?lì)愻~(yú)類
鲃?lì)?/span>是鲃亞科(Barbinae)魚(yú)類的總稱。屬硬骨魚(yú)綱、鯉形目、鯉科。一群中小型淡水魚(yú)類,種類頗多,有些是經(jīng)濟(jì)魚(yú)類。分布于亞洲東南部和北美洲,幾乎遍布中國(guó)各水系。
體延長(zhǎng),較低,略呈圓筒形,或較高而側(cè)扁,腹面圓形。上唇緊包上頜,下頜與下唇不分離,或下頜露出,下唇形成葉瓣或肉質(zhì)厚墊,有些種類下唇具一吸盤。須2對(duì),1對(duì)或消失。下咽齒3行或2行。背鰭具3~4不分支、7~27分支鰭條,末根不分支鰭條柔軟或粗壯,后緣光滑或具鋸齒。臀鰭無(wú)硬棘狀鰭條,常具3不分支、5分支鰭條。(見(jiàn)圖)
東方墨頭魚(yú)
一般棲息于中下層水域,少數(shù)種類如鱸鯉(Per-cocypris pingi)和似鳡(Fustis vivus)為中上層魚(yú)類。多數(shù)生活于清澈流水或靜水中,其中刺鲃(Spinibarbus hollandi)、倒刺鲃,(S.denticulatus)、白甲魚(yú)(Vari-corhinus simus)、華鯪(Sinilabeo rendahli)和墨頭魚(yú)(Garra pingi)等生活于流水湍急而底層多巖石的環(huán)境中。
泉水魚(yú)(Semilabeo prochilus)常生活于山溪或具流水的巖洞中,或在江河有泉源的地方。鲃?lì)惖氖承远鄻?,鱸鯉和似鳡以捕食魚(yú)類為主:金線鲃(Sinicyclo-cheilus grahami)和瓣結(jié)魚(yú)(Tor brevifilis)主食水生動(dòng)物,如蚌、殼菜、蝦、底棲動(dòng)物和小魚(yú)等;白甲魚(yú)和四川白甲魚(yú)(V.angustistomatus)常以銳利的下頜角質(zhì)邊緣鏟食巖石上的藻類和腐殖質(zhì);中華倒刺鲃(Spinibarbus sinensis)、云南光唇魚(yú)(Acrossochilus yunnanensis)、泉水魚(yú)和墨頭魚(yú)等為雜食性魚(yú)類,攝食高等植物碎片、藻類、淡水殼菜及水生昆蟲(chóng)等;倒刺鲃、洱海四須鲃(Barbodes deliensis)、華鯪和鯪(Cirrhius molitorella)等為草食性魚(yú)類,攝食水生植物和藻類等。
鲃?lì)惖纳臣竟?jié)一般在春季和夏季,如鯪的生殖期較長(zhǎng),從4月延至9月。多數(shù)種類在急流多砂石的環(huán)境中產(chǎn)卵,如華鯪、白甲魚(yú)、云南光唇魚(yú)、刺鲃、倒刺鲃、鱸鯉和墨頭魚(yú)等;中華倒刺鲃、鯪在江河的中上游產(chǎn)卵;泉水魚(yú)產(chǎn)卵于石縫、石洞之中;似鳡和葉結(jié)魚(yú)(Tor zonztus)常在沙灘處產(chǎn)卵。似鳡和華鯪等產(chǎn)粘性卵,而倒刺鲃的受精卵隨水流漂浮而孵化。鲃?lì)惖膽崖蚜扛鞑幌嗤?,河海四須鲃的懷卵量較少,僅4300~5600粒,白甲魚(yú)的懷卵量為2萬(wàn)~70萬(wàn)粒。鲃?lì)惖男猿墒炷挲g多為3齡,似鳡和刺鲃為4齡,鯪和云南光唇魚(yú)為2~3齡。似鳡的生長(zhǎng)較快,1齡魚(yú)體長(zhǎng)147毫米,2齡魚(yú)為241.6毫米,3齡魚(yú)為358.4毫米,4齡魚(yú)為451.9毫米,5齡魚(yú)為540毫米。東方墨頭魚(yú)(Garra o-rientalis)生長(zhǎng)速度較慢,1齡體長(zhǎng)僅80毫米,2齡120~135毫米,3齡160~180毫米。
中國(guó)鲃亞科共27屬,約105種和亞種。主要分布于珠江流域,福建、浙江南部,云南、西藏東部以及華西山地和平原地區(qū)。
常見(jiàn)的種類有:
①洱海四須鲃。須2對(duì),背鰭后緣有鋸齒,側(cè)線鱗36~41,分布于瀾滄江水系,一般體長(zhǎng)200~250毫米,體重150~250克,產(chǎn)區(qū)數(shù)量較多,為一種常見(jiàn)食用魚(yú)類。
②刺鲃。背鰭前有1平臥倒刺,不分支鰭條柔軟,側(cè)線鱗20~26,分布于閩江、錢塘江、沅江、元江、珠江水系及海南島,生長(zhǎng)快,最大可達(dá)6千克,是產(chǎn)區(qū)的一種重要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類。
③倒刺鲃。背鰭前有1平臥倒刺,不分支鰭條粗壯,后緣有鋸齒,側(cè)線鱗26~30,分布于珠江、元江水系及海南島,一般體重1千克,最大達(dá)10~20千克,元江流域和西江上游產(chǎn)量甚大,可作養(yǎng)殖對(duì)象。
④金線鲃。側(cè)線鱗64~69,該鱗比其上下鱗為大,分布于云南滇池,肉質(zhì)細(xì)嫩,味鮮美,為云南地區(qū)名貴魚(yú)類之一。
⑤似鳡。側(cè)線鱗98~104,沿側(cè)線有1黑紋,分布于西江水系,最大可達(dá)15~20千克,肉質(zhì)細(xì)嫩,為產(chǎn)區(qū)大型食用魚(yú)類。
⑥白甲魚(yú)??诔室粰M裂,背鰭不分支鰭條粗硬,后緣具鋸齒,側(cè)線鱗46~49,分布于長(zhǎng)江中上游、珠江水系,在長(zhǎng)江上游產(chǎn)量頗高,一般體重0.25~2.5千克,最大個(gè)體達(dá)3.5千克。
⑦鯪。上唇與上頜分離,邊緣波曲,背鰭具4不分支、12~13分支鰭條,胸鰭基部上方有1長(zhǎng)菱形黑斑,一般體長(zhǎng)230毫米,體重250克左右,在天然水體可長(zhǎng)到2~2.5千克,為珠江流域及福建南部的養(yǎng)殖對(duì)象之一。
⑧東方墨頭魚(yú)。下唇向頦部擴(kuò)張形成一個(gè)橢圓形吸盤,須2對(duì),分布于瀾滄江、元江、珠江、海南島、閩江,體長(zhǎng)可達(dá)170~200毫米,體內(nèi)富含脂肪,味極鮮美,是珍貴的食用魚(yú)類。
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