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大銀魚池塘養(yǎng)殖及苗種培育
銀魚是我國名貴水產(chǎn)品之一,被譽為席上珍品,在國內(nèi)外久負(fù)盛名,是近年來水產(chǎn)養(yǎng)殖的熱點。下面將大水面池塘養(yǎng)殖大銀魚技術(shù)簡介如下。
生活習(xí)性 棲息習(xí)性
銀魚在池塘中多生活于中下層,除缺氧外,極少發(fā)現(xiàn)在上層活動;受驚擾時,鉆入底泥中。子幼魚有較強(qiáng)的趨光性,夜晚用燈光能誘集成群,可用來檢查其生長和攝食情況,成魚無趨光性。
繁殖習(xí)性
在池塘中,大銀魚能發(fā)育至性腺成熟并自行產(chǎn)卵。池塘中大銀魚性腺發(fā)育及產(chǎn)卵特征與天然水域的銀魚基本相同。在長江中下游地區(qū),12月下旬至1月上旬為產(chǎn)卵高峰期。在帶有水草的硬質(zhì)底池塘,產(chǎn)卵較集中,受精率可達(dá)80%~90%。
攝食習(xí)性
幼魚出膜后10日齡開食,餌料是輪蟲,以后逐步選擇較大易得的浮游動物為食,順序為無節(jié)幼體、橈足幼體、枝角類和橈足類成體。大銀魚為肉食性,以小的魚蝦為食。
池塘條件
選擇老口池塘,要求水質(zhì)清新,無污染,避風(fēng)向陽,進(jìn)排水方便。單養(yǎng)池面積3畝~4.5畝,套養(yǎng)池面積4.5畝~9畝,池深2米以上,池周有適量水草,底泥厚0.2米。不要與肉食性和雜食性魚類混養(yǎng)。
種苗放養(yǎng)與培育準(zhǔn)備
種苗放養(yǎng)池
在飼養(yǎng)家魚的肥水池拉網(wǎng)幾次適當(dāng)翻動表層底泥后,將該池水灌入經(jīng)清淤除害后的放養(yǎng)池中。因大銀魚開食時氣溫低,池塘水質(zhì)難以培育,尤其是輪蟲密度低,使用家魚池肥水,并輸入輪蟲休眠卵,可迅速提高放養(yǎng)池餌料密度。此項工作應(yīng)在放養(yǎng)前兩周完成,放養(yǎng)前池水深0.6米。
種苗來源
首次飼養(yǎng)所需的種苗,可在天然水域中采集成熟親體,現(xiàn)場進(jìn)行人工授精而獲得受精卵(魚種場有受精卵出售)。受精卵可在室內(nèi)靜水孵化,當(dāng)水溫保持在4℃~6℃時,30天~40天出膜,孵化率較高,放養(yǎng)效果較好??刂品趸瘯r間有重要的生產(chǎn)意義。卵苗2月底以后出膜,較容易獲得開食餌料,有利于提高幼苗成活率。
放養(yǎng)方法
在魚卵胚胎期放養(yǎng)效果比放魚苗好。出膜前1周將卵放入池中孵化,每畝放2萬粒受精卵,9月~10月可捕獲大銀魚30千克。如放養(yǎng)量太大,子幼魚餌料不足。池水深1米~1.5米為宜。
培育技術(shù)
子魚以輪蟲和無節(jié)幼體為食。孵出10天后開食,開食后3天,若無餌料便死亡。因此放養(yǎng)池要提前施足肥,保證開食時有足夠的餌料。施用充分發(fā)酵的糞肥,適當(dāng)施用石灰水,經(jīng)10天~15天,水色轉(zhuǎn)濃,輪蟲就能達(dá)到相當(dāng)密度。
幼魚主食無節(jié)幼體、枝角類、橈足類和搖蚊幼蟲。此期可勤施肥,施肥量根據(jù)水色和水溫控制,盡量使池水透明度達(dá)到40厘米以上,水深保持在2米。
成魚養(yǎng)殖
供給充足餌料
成魚期(全長40毫米以上)攝食量大,生長顯著加快,必須勤施肥以維持浮游生物的密度,施腐熟發(fā)酵肥,也可少量潑灑豆?jié){(每天每畝用250克~500克黃豆),根據(jù)水質(zhì)情況靈活掌握。
注意食性轉(zhuǎn)化
大銀魚食性有一個轉(zhuǎn)化期,從攝食枝角類和橈足類逐步向肉食性轉(zhuǎn)化發(fā)現(xiàn)體長接近80毫米的銀魚腸管內(nèi)有魚、蝦時,說明食性正在轉(zhuǎn)化,應(yīng)及時引入小型魚蝦,并保持一定的密度,能大大促進(jìn)大銀魚生長速度。長江流域5月間引入適量抱卵青蝦,孵出的子蝦正好趕上大銀魚轉(zhuǎn)食期。
嚴(yán)防浮頭
大銀魚對溶氧量要求比普通魚類高,混養(yǎng)時總是首先浮頭,水溫20℃時,就出現(xiàn)浮頭,如不立即采取急救措施,即可發(fā)生大批死亡。預(yù)防浮頭方法是減少施肥量,不使餌料生物過量繁殖。如水過肥,盡快更換新鮮水,必要時使用增氧機(jī)或增氧劑增氧。
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