長(zhǎng)江流域“水美人”——胭脂魚。

北宋王禹偁在《村行》中寫：“棠梨葉落胭脂色”；蘇軾在《蝶戀花》中也寫到：“在杏子梢頭香蕾破。淡紅褪白胭脂涴”。從古至今一說(shuō)起胭脂二字就自動(dòng)帶上了柔媚朦朧的少女感和女子自帶的香氣，而有一種魚出場(chǎng)便帶著胭脂氣息，這就是今天要說(shuō)的—胭脂魚。

No.1胭脂魚是什么魚

胭脂魚是我國(guó)特有的淡水珍稀物種，具有很高的經(jīng)濟(jì)和學(xué)術(shù)研究?jī)r(jià)值，野生胭脂魚更是我國(guó)二級(jí)保護(hù)動(dòng)物。

胭脂魚體型十分奇特，魚體側(cè)扁，背鰭起點(diǎn)處會(huì)呈現(xiàn)特別的隆起且色彩十分絢麗。幼魚和成魚差別很大，從小到大胭脂魚體形、背鰭、體色和體表花紋一直在變，“變”是胭脂魚的最大形態(tài)特征，而胭脂魚與人類所說(shuō)的“女大十八變”相似，是真正的“魚大十八變”。幼魚粉色的軀體上由前至后有四道橫紋，背鰭上的船帆一般挺立，這讓它們?cè)谒迨袌?chǎng)上有了“一帆風(fēng)順”的名字，隨著它們成年，背鰭的比例就會(huì)逐漸減小，體型會(huì)逐漸變得修長(zhǎng)，斑馬配色也會(huì)慢慢被胭脂紅所替代。成年后的胭脂魚會(huì)從原先的貌不驚人突然蛻變成一只美麗的“天鵝”，通體淡紅、黃褐或暗褐色，從吻端至尾基有一條胭脂紅色的寬縱帶，背鰭、尾鰭均呈淡紅色，驚艷無(wú)比。因此，它們還享有“亞洲美人魚”的美稱。

胭脂魚幼魚

胭脂魚成魚

因胭脂魚全身赤紅，兩頰緋紅，看上去就像化妝涂了胭脂一樣，因此命名為“胭脂魚”。也因?yàn)槠淙矸奂t，一些地區(qū)又干脆將胭脂魚直白地叫做“粉排”，還有些地方更直接地稱其為黃排、火排，甚至血排。當(dāng)然文雅一點(diǎn)稱呼的也不是沒(méi)有，比如木葉盤、紫鳊、火燒鳊、燕雀魚等，這就瞬間讓人聯(lián)想起文房四寶，“燕雀安知鴻鵠之志”了。但是說(shuō)來(lái)說(shuō)去，還是胭脂魚這個(gè)名字最膾炙人口，好記、好聽還有范，也因此流傳最廣。

No.2胭脂魚的習(xí)性

胭脂魚為底棲性淡水魚類，喜好安靜，成魚多棲息于江河中上游的近底層水域，不耐低氧主要以底棲無(wú)脊椎動(dòng)物和水底泥渣中的有機(jī)物質(zhì)為食，也吃一些高等植物碎片和藻類。胭脂魚的幼、成魚形態(tài)不同，生態(tài)習(xí)性也不相同。魚苗和幼魚階段常喜歡群集于水流較緩的礫石之間生活，多在水體上層活動(dòng)，游動(dòng)緩慢，半長(zhǎng)成的魚則習(xí)慣于棲息在湖泊和江的中下游，水體的中下層，活動(dòng)遲緩，成魚多生活于江河上游、水體的中下層，行動(dòng)矯健。

胭脂魚為洄游型魚類，每年2月中旬（雨水節(jié)氣前后），性腺接近成熟的親魚均要上溯到上游，長(zhǎng)江的產(chǎn)卵場(chǎng)在金沙江、岷江、嘉陵江等地。

胭脂魚在全球的分布范圍（圖中黃點(diǎn)）

胭脂魚主要分布在長(zhǎng)江流域和閩江，早期在我國(guó)分布很廣，在長(zhǎng)江水系中十分常見，長(zhǎng)江上、中、下游皆可見豐富的胭脂魚資源，其中以上游數(shù)量為多。在我國(guó)長(zhǎng)江一帶的百姓中流傳著一句老話“千斤臘子萬(wàn)斤象，黃排大得不像樣”。其中的“臘子”說(shuō)的正是大名鼎鼎的中華鱘，而“象”指的是白鱘，“黃排大得不像樣”——指的是成年胭脂魚體型大到讓人意外。

大眼萌，小可愛

胭脂魚在野生狀態(tài)下生長(zhǎng)緩慢，體長(zhǎng)多在60~100厘米之間，體重一般在10公斤左右，最大個(gè)體可達(dá)30公斤左右，在封閉的環(huán)境中可以活到25歲。

No.3胭脂魚的價(jià)值與保護(hù)

胭脂魚的分布過(guò)去遍及長(zhǎng)江和閩江流域，但是，由于胭脂魚對(duì)水質(zhì)比較敏感，溶解氧要高，水質(zhì)要清爽。20世紀(jì)60年代以來(lái)，隨著長(zhǎng)江兩岸工業(yè)的發(fā)展和人口的快速增長(zhǎng)，水體污染日益嚴(yán)重，給胭脂魚的生境帶來(lái)了重創(chuàng)。幸運(yùn)的是，胭脂魚的人工繁育技術(shù)如今十分成熟，幼苗的放流成為了常事，人工繁殖的胭脂魚也流入了水族市場(chǎng)和食用市場(chǎng)。在觀魚的貿(mào)易當(dāng)中，胭脂魚的幼體像現(xiàn)在僅需要幾塊錢至十幾塊錢就可以買到，如今在許多高檔的酒店當(dāng)中，胭脂魚的身影也是十分常見。

人工養(yǎng)殖的成年胭脂魚

胭脂魚已被列為國(guó)家二級(jí)保護(hù)野生動(dòng)物。目前胭脂魚已經(jīng)被列為“極?！钡燃?jí)，更是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部禁止走私外運(yùn)的魚類。曾經(jīng)在江西九江就有一男子買了條野生大魚并在朋友圈曬圖公開叫賣，結(jié)果被專業(yè)部門判定所銷售的“大魚”正是國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物——胭脂魚，因此被刑拘。

朋友圈里公開賣胭脂魚被刑拘

總得來(lái)說(shuō)，胭脂魚主要有以下三種價(jià)值。

一是觀賞價(jià)值。胭脂魚模樣奇特，尤其幼魚形體別致，色彩絢麗，其會(huì)隨情緒變化改變體色，十分有趣。具較高的觀賞價(jià)值。胭脂魚有“亞洲美人魚”的美稱，又因背鰭高大，流動(dòng)起來(lái)如同揚(yáng)帆遠(yuǎn)航，故有“一帆風(fēng)順”之稱，為許多商家所喜愛。二是經(jīng)濟(jì)價(jià)值。胭脂魚生長(zhǎng)較快，因其個(gè)體大，食性廣，肉鮮美，好吃上頭，且起捕率比鯉魚高，曾是長(zhǎng)江上游主要經(jīng)濟(jì)魚類之一。三是學(xué)術(shù)價(jià)值。胭脂魚是胭脂科分布在亞洲大陸的唯一種類，具重要的學(xué)術(shù)價(jià)值。

胭脂魚具有很好的觀賞性

雖然現(xiàn)在我們有了野生胭脂魚的人工種群，但也只是一定程度上給它留了一個(gè)退路。如果不能保護(hù)好野生種群，也是治標(biāo)不治本。對(duì)于胭脂魚而言，最好的保護(hù)還是讓它們以原本面貌在野外延續(xù)下去。