異育銀鯽“中科5號(hào)”親本培育技術(shù)

異育銀鯽“中科5號(hào)”育種的原始親本是團(tuán)頭魴和興國(guó)紅鯉，團(tuán)頭魴是在中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所官橋基地養(yǎng)殖保種，興國(guó)紅鯉來(lái)源于江西興國(guó)紅鯉原種場(chǎng)。異育銀鯽“中科5號(hào)”是中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所淡水生態(tài)與生物技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室桂建芳院士等于1995年利用團(tuán)頭魴精子授精激活銀鯽E系的卵子、再經(jīng)冷休克處理而創(chuàng)制的雌核生殖核心群體，以生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)和隆背性狀為選育指標(biāo)，用興國(guó)紅鯉精子刺激進(jìn)行10代雌核生殖擴(kuò)群。異育銀鯽“中科5號(hào)”優(yōu)良性狀為生長(zhǎng)速度快、抗病能力強(qiáng)。

一、基地選擇與池塘條件

1.基地區(qū)域位置

應(yīng)選擇黏性、有機(jī)質(zhì)豐富的土壤開(kāi)挖的池塘，四周傍湖依水，環(huán)境優(yōu)美，水質(zhì)清澈，要求水源豐富、排灌方便、交通便捷、供電設(shè)施配套齊全，以利于實(shí)施生態(tài)養(yǎng)殖。

2.親魚(yú)培育池塘形狀、規(guī)格

親魚(yú)培育池塘以長(zhǎng)方形為好，池塘應(yīng)東南向、光照充足；規(guī)劃的魚(yú)池有利于網(wǎng)具操作，也有利于日常的投餌和管理，四周坡比為3∶1。池底平坦，池內(nèi)無(wú)水草叢生現(xiàn)象，有適量淤泥。面積以5畝為最佳。

二、池塘預(yù)處理

1.生石灰清塘

養(yǎng)殖池塘內(nèi)的水產(chǎn)品收獲后，從12月10日開(kāi)始將池塘中的水排干清塘。首先用吸泥機(jī)將池塘淤泥徹底清除。使用時(shí)間：12月18－20日；使用劑量：畝用量75～100千克；使用方法：將新燒制的塊狀石灰放入池塘挖好的小坑內(nèi)，加水將石灰化開(kāi)并攪拌成乳狀石灰溶液，將乳狀石灰溶液均勻潑灑全池以清塘消毒，用生石灰清塘可消滅病原體和改良池底酸堿度。

2.太陽(yáng)光消毒

生石灰清塘后，充分利用太陽(yáng)光曝曬塘底，曝曬時(shí)間：12月20日－翌年3月28日。太陽(yáng)光曝曬塘底，至底泥曬干有裂縫為最佳，能殺滅塘中病原體，有效控制病原體滋生。同時(shí)，光合作用能有效保護(hù)有益微生物。

3.進(jìn)水

池塘灌注清水時(shí)必須用50目的網(wǎng)布，防止野雜魚(yú)進(jìn)入池塘，池塘內(nèi)灌注水深150～180厘米。當(dāng)清水灌好后，18小時(shí)后就可把異育銀鯽“中科3號(hào)”親本投入池塘。

三、親本引進(jìn)培育、選育

1.親本

親本必須從國(guó)家原種場(chǎng)引進(jìn)，分別為中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所培育出來(lái)的異育銀鯽“中科5號(hào)”母本、江西興國(guó)紅鯉父本共300組。具體情況詳見(jiàn)表1。

表1 引進(jìn)原種母本異育銀鯽‘中科5號(hào)’培育模式

表2 引進(jìn)興國(guó)紅鯉父本培育模式

2.親本的飼養(yǎng)與管理

(1)冬季培育：選育體形好、健康、強(qiáng)壯、無(wú)病害親魚(yú)入池，冬季水溫較低，魚(yú)攝食量較少，但近年天氣變化異常，冬季常出現(xiàn)暖冬，因此，可在晴暖天氣進(jìn)行適量投喂。同時(shí)適時(shí)追施一定量的有機(jī)肥，促使池水保持一定的肥度，以利于親魚(yú)健康越冬和保持體質(zhì)健壯，如若遇上特別低溫、水面封凍時(shí)，尤其連續(xù)多天水面封凍，應(yīng)注破冰以增加水體中的溶氧。

(2)春季培育：親魚(yú)越冬后，隨著氣溫、水溫的升高，攝食強(qiáng)度也逐漸增加。因此投喂量也應(yīng)隨溫度升高而逐步增加，日投喂量一般為親魚(yú)體重的 5%～8%，每天投喂 2～3 次，每次投喂 30～40分鐘，必須投喂無(wú)公害、維生素營(yíng)養(yǎng)平衡的熟化飼料，飼料中主要含有維生素A、E、C等。3月以后對(duì)池塘的水質(zhì)必須進(jìn)行調(diào)控，開(kāi)春后池塘適時(shí)注清水，以刺激親魚(yú)性腺發(fā)育。每次沖水量要能達(dá)到刺激親魚(yú)活動(dòng)的效果，以促進(jìn)親魚(yú)性腺發(fā)育正常，臨產(chǎn)期要停止沖水。

(3)夏季培育：夏季培育應(yīng)注重產(chǎn)后護(hù)理與培育，產(chǎn)后親魚(yú)一般體質(zhì)都比較弱，有的還出現(xiàn)皮膚擦傷、鰭條撕裂等現(xiàn)象，應(yīng)對(duì)產(chǎn)后親魚(yú)進(jìn)行精心護(hù)理與飼養(yǎng)。產(chǎn)后的親魚(yú)下池前應(yīng)保證池內(nèi)的水質(zhì)清新、溶氧充足，以讓親魚(yú)有優(yōu)越環(huán)境逐步恢復(fù)體質(zhì)。與此同時(shí)，要注入新水來(lái)刺激親魚(yú)盡早開(kāi)食，增強(qiáng)免疫功能。根據(jù)氣溫高低變化觀察親魚(yú)攝食情況來(lái)確定投喂量，每天上午9時(shí)、下午3時(shí)各投喂1次。池塘水體保持溶氧5.5毫克/升以上、pH 7.0～7.5、透明度25～30厘米，清新的水質(zhì)有利于親魚(yú)入池后很快恢復(fù)健康。再盡快投喂質(zhì)量好的精料，并增添促性腺發(fā)育的物質(zhì)和微量元素。

(4)秋季培育：是保證翌年人工繁殖成功的關(guān)鍵，必須予以足夠重視。應(yīng)配制適合親魚(yú)生長(zhǎng)和性腺發(fā)育的飼料投喂，最好采用馴化技術(shù)，使親魚(yú)形成條件反射集中攝食。每天投喂兩次，每次投喂 20～30 分鐘，日投喂量一般為親魚(yú)體重的3.0%～3.5%，水體透明度要適中，可為30～35厘米，若水質(zhì)過(guò)瘦、過(guò)肥，對(duì)親魚(yú)的生長(zhǎng)和性腺發(fā)育都會(huì)產(chǎn)生不利影響。

(5)控制蟲(chóng)害、病害：親魚(yú)培育期間，除保持良好的水質(zhì)和科學(xué)合理投喂外，還要時(shí)刻注意蟲(chóng)害、病害防治。親魚(yú)池塘應(yīng)采用生物制劑調(diào)整水體結(jié)構(gòu)，防止微生態(tài)失調(diào)，恢復(fù)和維持水域生態(tài)平衡，控制養(yǎng)殖魚(yú)病蟲(chóng)害的發(fā)生。

高溫季節(jié)合理使用枯草芽孢桿菌、沼澤紅假單胞菌制劑，池塘內(nèi)水體pH保持在7.5～8.0、溶氧5.5毫克/升；8月下旬至9月上旬，長(zhǎng)期陰雨連綿，合理使用光合細(xì)菌類(lèi)生物制劑，可增強(qiáng)魚(yú)的免疫功能，防止魚(yú)的病害發(fā)生，有利于親魚(yú)的生長(zhǎng)發(fā)育，促使親魚(yú)懷卵率高、成熟度好、催產(chǎn)率高、出苗率高。

三、大規(guī)格異育銀鯽“中科5號(hào)”魚(yú)苗養(yǎng)成技術(shù)

1.池塘規(guī)格與成魚(yú)混養(yǎng)模式

池塘5畝/只，深度為1.5～1.8米。采用混養(yǎng)模式養(yǎng)殖商品成魚(yú)，每畝放養(yǎng)異育銀鯽“中科5號(hào)”1 260尾，魚(yú)種規(guī)格為30克/尾以上；每畝放養(yǎng)鰱魚(yú)65尾，魚(yú)種規(guī)格為30克/尾以上；每畝放養(yǎng)鳙魚(yú) 45 尾，魚(yú)種規(guī)格 50 克/尾以上；每畝放養(yǎng)草魚(yú) 212 尾，魚(yú)種規(guī)格 50 克/尾以上。

2.產(chǎn)量與效益

異育銀鯽“中科5號(hào)”大規(guī)格魚(yú)苗養(yǎng)殖成魚(yú)從當(dāng)年4月1日至翌年7月30日，歷時(shí)15個(gè)月。畝收獲商品異育銀鯽“中科5號(hào)”1 209尾，成活率為96%，成魚(yú)規(guī)格抽樣465克/尾，畝產(chǎn)量562.18千克；畝收獲商品草魚(yú)197尾，成活率93.30%，成魚(yú)規(guī)格抽樣650克/尾，畝產(chǎn)量128.05千克；收獲商品鳙魚(yú)45尾，成活率100%，成魚(yú)規(guī)格抽樣835克/尾，畝產(chǎn)量37.58千克；收獲商品鰱魚(yú)59尾，成活率 91.50%，成魚(yú)規(guī)格抽樣 660 克/尾，畝產(chǎn)量38.94 千克。畝總產(chǎn)量 766.75 千克，畝經(jīng)濟(jì)效益 4 183.94 元。

3.資源利用率

異育銀鯽“中科5號(hào)”大規(guī)格魚(yú)苗養(yǎng)殖成魚(yú)，從當(dāng)年4月1日苗種繁育至翌年7月30日，歷時(shí)15個(gè)月；商品魚(yú)規(guī)格400～500克/尾，產(chǎn)品質(zhì)量安全，上市率 100%。而常規(guī)養(yǎng)殖商品魚(yú)周期為兩年，池塘水資源的利用率提高了37.5%，實(shí)現(xiàn)了漁業(yè)的資源節(jié)約和高效低碳。