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論文:不同放養(yǎng)密度對池塘主養(yǎng)鳙生長的影響
不同放養(yǎng)密度對池塘主養(yǎng)鳙生長的影響
喬輝,肖祖國,李敬偉,封巖,魏洪祥,閆有利,王雷,吳麗娜,王旭
(遼寧省淡水水產科學研究院,遼寧 遼陽 111000)
鳙[Aristichthys nobilis(Richardson)],屬鯉形目,鯉科,鰱亞科,鳙屬,亦稱“花鰱”“胖頭魚”。其生長速度較快,在主養(yǎng)鯉、草魚池塘中一般作為套養(yǎng)對象,可合理利用水中的浮游生物,調節(jié)水質,增加效益。近年來,由于鳙市場需求量較大,價格較高,池塘主養(yǎng)鳙產業(yè)在北方地區(qū)逐漸興起。有關鳙池塘主養(yǎng)技術方面的研究已有一些報道[1-7],但關于鳙養(yǎng)殖密度方面的研究未見報道。2019—2020年,在遼寧省淡水水產科學研究院試驗基地開展了3種密度的池塘主養(yǎng)鳙試驗,以期為大規(guī)模開展池塘主養(yǎng)鳙提供參考。
1 材料與方法
1.1 試驗池塘
試驗地位于遼寧省淡水水產科學研究院試驗基地。設置3個試驗池塘(202#—204#),面積均為2 668 m2。池塘最高水深均可達2.5 m,池底平坦,淤泥10 cm左右,有獨立的進、排水系統(tǒng)。以基地常規(guī)養(yǎng)殖鯉成魚池塘作為對比池塘(301#),面積為2 668 m2,主養(yǎng)鯉的池塘每667 m2搭配鳙30尾,白鰱100尾。每個池塘均配有一臺3 kW葉輪增氧機。魚種放養(yǎng)前,每667 m2池塘用70~80 kg生石灰干池消毒,待藥性消失后加水至0.8~1.0 m深,同時每667 m2用5 L氨基酸營養(yǎng)液、20 g培蟲菌和5 kg雞糞干進行肥水,培育輪蟲及枝角類,增加池塘生物餌料密度,使魚入塘后就能攝食充足的餌料生物。
1.2 試驗魚
試驗魚為試驗基地培育的大規(guī)格鳙魚種,于5月21日放養(yǎng)。鳙和鰱平均體質量分別為575和890 g。每667 m2鳙放養(yǎng)量分別為400(202#)、300(203#)和160(204#)尾,每667 m2鰱放養(yǎng)量為40尾。
1.3 飼養(yǎng)管理
1.3.1 投餌
鳙飼料為黑龍江宏望飼料公司生產經過微粉發(fā)酵的漂浮性飼料,其蛋白含量為33%。每天08:00—09:00定點投放1次,日餌率為3%。
1.3.2 水質調節(jié)
根據(jù)水質情況,每月施用光合細菌、芽孢桿菌、枯草桿菌等微生物制劑調節(jié)水質,用量為每667 m21 m水深300~400 g或2~5 g/m3。每15~20 d加水或換水1次,每次20 cm左右。養(yǎng)殖期間,每隔20~30 d潑灑質量濃度為1 mg/L生石灰1次,改良水質,調節(jié)水體pH值。
1.4 計算方法
特定生長率(%·d-1)=(ln末體質量-ln初始體質量)/飼養(yǎng)天數(shù)×100%。
2 結果與分析
2.1 不同放養(yǎng)密度鳙的末體質量、特定生長率和產量
經過150 d的飼養(yǎng),各池塘鳙放養(yǎng)密度及產量見表1,每667 m2池塘鰱、鳙產量見表2。
表1 各池塘鳙放養(yǎng)密度及產量
表2 每667 m2池塘鰱、鳙產量
由表1、2可見,204#池魚生長速度較快,鳙末體質量1 656.8 g;203#池次之,鳙末體質量1 167.9 g;202#池生長速度相對較慢,鳙平均體質量1 122.5 g。鳙產量則隨密度的增加而增加,產量從高到低依次為202#、203#和204#池。
2.2 不同池塘鳙的經濟效益
不同池塘鳙的經濟效益見表3。由表3可見,放養(yǎng)160尾的204#池塘經濟效益最高,400尾的202#池塘次之,300尾的203#池塘經濟效益最低。
表3 不同池塘鳙的經濟效益
2.3 鳙放養(yǎng)密度對池塘浮游動物密度的季節(jié)影響
各池塘浮游動物密度比較見圖1。由圖1可見,放養(yǎng)密度較高的202#池浮游動物密度始終處于較低水平,小于50 mg/L,而203#池和204#池浮游動物密度季節(jié)變化基本相同,8月份以后逐漸升高,超過50 mg/L。主養(yǎng)鳙的池塘水體中浮游動物密度的變化與主養(yǎng)鯉池塘混養(yǎng)鳙顯著不同,主養(yǎng)鯉池塘7—8月份浮游動物密度顯著下降,9月以后顯著升高。這可能是因為7、8月份魚類食欲旺盛,9月份以后隨著水溫降低,攝食量下降。
圖1 各池塘浮游動物密度比較
3 討論
3.1 不同放養(yǎng)密度對鳙生長的影響
試驗結果表明,不同放養(yǎng)密度對鳙生長有較大影響,隨著放養(yǎng)密度增加,生長速度降低。每667 m2放養(yǎng)量為160尾的鳙,特定生長率是400尾的1.98倍,300尾的1.83倍;而放養(yǎng)量為300和400尾的特定生長率則差異不大。
從出池規(guī)格來看,每667 m2放養(yǎng)量為160尾的鳙規(guī)格最大,隨著密度的增加,出池規(guī)格變小。單位面積產量隨著放養(yǎng)密度的增加而增加。因此,結合表3,從規(guī)格、產量、經濟效益和市場銷售等因素綜合考慮,初步認為,池塘主養(yǎng)鳙每667 m2放養(yǎng)量以200~250尾為宜。同時,要適當搭配一些草食性和底層雜食性魚類,以充分利用水體空間,提高經濟效益。
3.2 鳙放養(yǎng)密度與池水浮游動物密度的關系
淡水養(yǎng)殖池塘水體中的浮游動物密度和濾食性魚類的養(yǎng)殖密度有關。由圖1
參考文獻:可見,鳙的放養(yǎng)密度越大,浮游動物密度越低。這說明,鳙在生長過程中除攝食人工餌料外,還攝食大量的天然餌料生物,以滿足生長需要。
主養(yǎng)鯉池塘一般搭配少量鳙鰱,不需要采取特殊的肥水措施,通過吃食性魚類的殘餌及糞便,可以滿足鳙鰱的生長需要。而主養(yǎng)鳙的池塘,除需投喂人工漂浮性配合餌料外,還需要采取相應的技術措施,增加水體中的浮游生物量,以滿足魚類生長的需要。這與張從義等[8]要求池塘水體有一定肥力、楊帆[9]認為主養(yǎng)鳙需要水體生物量達到30 mg/L以上的觀點相同。
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