白金豐產(chǎn)鯽的人工繁殖與苗種培育

白金豐產(chǎn)鯽

第五屆全國(guó)水產(chǎn)原種和良種審定委員會(huì)第三次會(huì)議審定通過(guò)了白金豐產(chǎn)鯽等12個(gè)水產(chǎn)新品種，現(xiàn)予公告。為推廣優(yōu)良品種，提高養(yǎng)殖效率，本刊將分期刊登這些品種的繁殖及養(yǎng)殖技術(shù)。

育種單位：華南師范大學(xué)、佛山市三水白金水產(chǎn)種苗有限公司、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所

品種簡(jiǎn)介：該品種是以經(jīng)6代群體選育的彭澤鯽（品種登記號(hào)∶GS-01-003-1996）為母本，以從廣西欽江采捕的經(jīng)6代群體選育獲得的野生尖鰭鯉為父本，經(jīng)異源雌核發(fā)育而成。雌性比例達(dá)98.0%以上，個(gè)體均勻度高，體型好。

在相同養(yǎng)殖條件下，與普通彭澤鯽相比，1齡魚(yú)生長(zhǎng)速度提高18.0%以上。

適宜在全國(guó)各地人工可控的淡水水體中養(yǎng)殖。

一、人工繁殖技術(shù)

（一）親本選擇與培育

1.親本來(lái)源

（1）母本來(lái)源：母本來(lái)源于經(jīng)連續(xù)多代選育的彭澤鯽群體，需符合白金豐產(chǎn)鯽的母本種質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。母本群體的雌雄比例大于等于9∶1。

母本——彭澤鯽

（2）父本來(lái)源：父本來(lái)源于經(jīng)連續(xù)多代選育的尖鰭鯉群體，需符合白金豐產(chǎn)鯽的父本種質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

父本——尖鰭鯉

2.親魚(yú)培育的方法

（1）池塘親魚(yú)培育池面積以4畝～8畝為宜，注排水方便，靠近產(chǎn)卵池，環(huán)境安靜，水深1.5m～2.0m，池水透明度保持在30cm左右。培育池應(yīng)定期休整，清除多余的淤泥，每年底用生石灰或漂白粉等清池消毒。親本培育通常采用親魚(yú)與鰱、鳙后備親魚(yú)混養(yǎng)方式，每畝可配合養(yǎng)少量的鰱、鳙魚(yú)。每畝培育池放養(yǎng)親本總量控制在150kg～200kg。

（2）飼料親魚(yú)飼料、肥料要無(wú)公害，飼料質(zhì)量符合《NY5072-2002無(wú)公害食品漁用配合飼料安全限量》的規(guī)定，親本采用精飼料與青飼料搭配飼養(yǎng)，根據(jù)不同季節(jié)和發(fā)育階段有所側(cè)重。夏秋培育以投喂青飼料為主，輔助投喂精飼料；冬季培育時(shí)可選晴天投喂少量的精飼料和青飼料；春天培育以投喂青飼料為主，輔以少量精料；產(chǎn)后一個(gè)月的產(chǎn)后培育期，根據(jù)親魚(yú)體質(zhì)恢復(fù)情況，適量投哺麥芽、稻谷芽或嫩草。各時(shí)期投喂量以傍晚時(shí)當(dāng)日投喂的飼料全部吃完為準(zhǔn)。

（3）水質(zhì)調(diào)控親魚(yú)培育期間，注意水質(zhì)調(diào)節(jié)，保持水質(zhì)活、嫩、爽，通過(guò)經(jīng)常注換水，施用生石灰，高溫季節(jié)采用勤增氧、施用微生物制劑等手段改良水質(zhì)。在產(chǎn)前一個(gè)月，應(yīng)定期沖水促進(jìn)性腺發(fā)育，可每周注水一次，產(chǎn)前一周內(nèi)，隔天注水一次。每次注水使池水加深15cm～20cm。

（二）人工繁殖

1.催產(chǎn)時(shí)間

要結(jié)合親魚(yú)性腺發(fā)育狀況、池塘水溫、有效積溫情況、季節(jié)及天氣因素而定，確保催產(chǎn)孵化成功率，提高魚(yú)苗質(zhì)量及成活率。親魚(yú)隨著性腺發(fā)育趨于成熟，食量會(huì)逐漸減少，一旦水溫穩(wěn)定在18℃以上時(shí)，即可起捕已達(dá)性成熟的親本進(jìn)行人工催產(chǎn)。雌魚(yú)卵巢輪廓明顯、腹部柔軟有彈性、腹部向上時(shí)腹中線下凹；雄魚(yú)輕壓腹部有小量白色精液流出，可判斷為已成熟。

2.催產(chǎn)劑

主要有促黃體生成素釋放激素類(lèi)似物（LRH-A）、DOM等。可根據(jù)親魚(yú)的性別、體重、發(fā)育狀況及歷年催產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)配制成合理劑量，進(jìn)行催產(chǎn)，一次注射，雌魚(yú)每千克體重宜用LRH-A 10μg～15μg；二次注射，將上述劑量分2次注射，第1次注射總劑量的1/10～2/10，余量第2次注射。雄魚(yú)在雌魚(yú)第2次注射的同時(shí)注射雌魚(yú)劑量的1/2。注射方法是將魚(yú)腹部朝上，輕輕提出水面。注射器指向頭的方向，與魚(yú)體成45度～60度角，在胸鰭基中無(wú)鱗的凹陷部刺入，針刺深度為0.5cm～1cm。

3.孵化技術(shù)

（1）人工授精

選擇人工授精或自然產(chǎn)卵，主要根據(jù)產(chǎn)卵池的設(shè)計(jì)、人手配備、種魚(yú)性比、水溫等具體情況進(jìn)行。如產(chǎn)卵池集卵不便或雄魚(yú)較少，宜人工授精。

（2）孵化管理

孵化設(shè)備如孵化桶、孵化環(huán)道應(yīng)設(shè)計(jì)合理，嚴(yán)防出現(xiàn)死角。孵化水質(zhì)、水溫及水流適宜，富含溶氧，并濾除大型浮游動(dòng)物如枝角類(lèi)和橈足類(lèi)等敵害。及時(shí)洗刷濾網(wǎng)，以防逸苗。

（三）苗種培育

1.池塘條件

培育面積以3畝～4畝為宜，池深1.2m～2m，池形東西走向，環(huán)境安靜，四周無(wú)高大樹(shù)木及建筑物，便于魚(yú)池采光、通風(fēng)，堤壩牢固，池底平坦，保持淤泥10cm～20cm深，土質(zhì)為壤土或沙壤土，池塘保水、保肥性好，便于拉網(wǎng)操作。池塘水源穩(wěn)定可靠，進(jìn)排水方便。電力、排灌機(jī)械等基礎(chǔ)設(shè)施配套齊全。

2.放苗前清塘準(zhǔn)備

采用干法清塘，每畝用生石灰75kg，或漂白粉4kg～5kg，或茶麩50kg（1m水深），前者可調(diào)節(jié)池水pH，同時(shí)殺滅病原生物。施基肥，視池塘底質(zhì)情況，用發(fā)酵腐熟好的有機(jī)肥料，一次施足基肥，每畝用150kg～200kg或豬糞200kg～300kg，全池撒均勻，少量堆放在池塘淺水區(qū)；或用大草（菊科、豆科植物）200kg～300kg。

3.放養(yǎng)密度

“平游”的苗每畝放養(yǎng)量15萬(wàn)尾～25萬(wàn)尾，約經(jīng)20天～30天的培育，魚(yú)苗可長(zhǎng)至3cm左右（7朝）或以上，然后轉(zhuǎn)塘分疏，轉(zhuǎn)入魚(yú)種培育階段。此階段魚(yú)類(lèi)的食性開(kāi)始分化，可與鰱、鳙魚(yú)等1種～3種魚(yú)種混養(yǎng)。如6cm左右種放養(yǎng)6000尾/畝，混養(yǎng)鳙魚(yú)種2萬(wàn)尾～2.5萬(wàn)尾，培育3個(gè)月～4個(gè)月，可長(zhǎng)至10cm～13cm，鳙魚(yú)長(zhǎng)至8cm～9cm。

4.日常管理

（1）注水魚(yú)苗入塘?xí)r池水深度0.7m～0.8m左右；培育7天～15天時(shí)，池水深度增加至1m；以后隨著魚(yú)苗的長(zhǎng)大，逐步加大池水深度。

（2）追肥與投餌魚(yú)苗3cm左右前的食性與其他家魚(yú)的食性基本相同，以浮游動(dòng)物為食。魚(yú)苗下塘后，原來(lái)施放的基肥很快耗完。必須及時(shí)追肥，保持塘水的肥度，促使浮游生物繁殖生長(zhǎng)，使魚(yú)苗有足夠的天然餌料。如果不足可適量潑灑花生麩漿或豆?jié){。

全價(jià)配合飼料的營(yíng)養(yǎng)搭配、投餌量、投餌技術(shù)等是大規(guī)模魚(yú)種培育的重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)。體長(zhǎng)3cm后，是食性轉(zhuǎn)化階段。除投喂小浮萍外，并投喂相應(yīng)粒徑的配合飼料，日投喂率為12%左右。體長(zhǎng)8cm～12cm，是食性轉(zhuǎn)化后階段，投餌應(yīng)青料與精料并舉，配合飼料日投餌率為8%左右。體長(zhǎng)12cm以后階段，主要投喂粒徑2.5mm配合飼料，配合飼料日投餌率為4%左右。