1、如何改善底質(zhì)?

改善蝦池底質(zhì),首先在放苗前必須做好徹底清除池底淤泥。在養(yǎng)殖過程中,可以根據(jù)養(yǎng)殖需要適時投放光合細(xì)菌、硝化細(xì)菌等微生態(tài)制劑及沸石粉等改善底質(zhì)。在淤泥較厚的池底,也可采用生石灰和鐵礦(渣)進(jìn)行改善。

2、鹽堿地水產(chǎn)養(yǎng)殖前為什么要肥水?

除了極少數(shù)廢舊窯坑或坑塘中的長年累積的鹽堿水有一定量的浮游生物量外,鹽堿水中缺少藻類和浮游生物,尤其是新挖池塘中的滲透水,常常清澈見底,因此只有通過肥水,才可以充分發(fā)揮池塘的初級生產(chǎn)力,形成穩(wěn)定有益的藻相,建立起適宜水產(chǎn)養(yǎng)殖的池塘生態(tài)體系。

實踐表明,如果池塘中基礎(chǔ)餌料生物量充足的話,可以解決對蝦養(yǎng)成中的早期餌料,由于浮游生物為養(yǎng)殖生物提供了生長必需的營養(yǎng),加快養(yǎng)殖生物的生長速度。因此養(yǎng)殖前肥水不但可以強(qiáng)壯對蝦的體質(zhì),降低對蝦疾病的發(fā)生,而且可以降低養(yǎng)殖成本,增加養(yǎng)殖效益。

3、為什么說養(yǎng)蝦先養(yǎng)水?

水質(zhì)是影響對蝦生長和健康的一個最為重要的環(huán)境因子。蝦在不良水質(zhì)中攝食量下降,甚至停止攝食。水質(zhì)嚴(yán)重惡化時病毒和細(xì)菌就會大量繁生,導(dǎo)致蝦病發(fā)生,使對蝦死亡,造成生產(chǎn)失敗。在目前對蝦病毒病還沒有有效治療方法的情況下,搞好水質(zhì)管理就顯得尤為重要,。

因此,在養(yǎng)殖生產(chǎn)中提出了養(yǎng)蝦先養(yǎng)水的說法。放苗前的肥水即是“養(yǎng)水”的開始,目的是促進(jìn)浮游生物和底棲生物的生長,特別是浮游生物,既能提供蝦池充足氧氣,減少水環(huán)境的波動,保持水環(huán)境相對穩(wěn)定;又能在養(yǎng)殖初期,為蝦苗提供一定的動物性餌料,加快對蝦的生長。而在養(yǎng)成期間,更應(yīng)加強(qiáng)水質(zhì)調(diào)節(jié),注重增氧機(jī)、水質(zhì)保護(hù)劑和微生態(tài)制劑的使用,減少或避免病害的發(fā)生,維持良好的池塘生態(tài)環(huán)境,為對蝦的生存與生長提供有利的條件。

4、如何肥水(培養(yǎng)餌料生物)?

養(yǎng)蝦塘內(nèi)繁殖基礎(chǔ)餌料生物(主要是浮游生物和底棲生物)是解決對蝦早期餌料,促進(jìn)對蝦生長的一項有效措施。利用天然餌料既能降低生產(chǎn)成本,改善養(yǎng)殖生物的環(huán)境條件,促進(jìn)池水中的物質(zhì)循環(huán),又能為蝦苗提供優(yōu)質(zhì)的餌料,能有效地預(yù)防蝦病發(fā)生。

肥水的整個過程實際上應(yīng)包括清池、進(jìn)水、施肥、引種等幾個方面。在蝦苗放養(yǎng)一個月之前應(yīng)做好清池工作,然后用60目篩絹過濾進(jìn)水,一般60～80cm(視水溫,塘的深淺而定)即可進(jìn)行施肥。肥料可選用無機(jī)肥或有機(jī)肥,一般使用化肥。首次施肥按每立方米氮肥2～4g,磷肥0.2～0.5g(施肥最好在天氣晴好之日,以利餌料生物的生長),以后根據(jù)水色情況,不定期地追加肥料,使池水保持淺綠或褐綠色,透明度保持在30～40cm。有機(jī)肥在使用前應(yīng)經(jīng)過充分發(fā)酵。

5、肥水是否可以用有機(jī)肥?

偏酸性土壤的蝦池或有機(jī)質(zhì)不多的新池,適宜多施有機(jī)肥,但在施肥前必須經(jīng)過充分發(fā)酵,以免污染池底。使用多年的蝦池或清淤不徹底的,最好不用或少用有機(jī)肥。有機(jī)肥具有肥效釋放緩慢但持久的特點,一般認(rèn)為其對培養(yǎng)底棲生物的效果較好,故首次施肥時,可與無機(jī)肥同時使用,以促進(jìn)浮游生物的生長。有機(jī)肥中以發(fā)酵雞糞為好,可以直接灑入池中,用量為25～50kg/667㎡;也可以采用掛袋法,將雞糞裝入編織袋,堆放在池子里,等水質(zhì)肥起來后,再取出。

6、水產(chǎn)養(yǎng)殖以什么樣的水色好?

水色是指池水在陽光下所呈現(xiàn)出的顏色,其主要受浮游生物種類和數(shù)量左右,而各種浮游生物對水溫和環(huán)境的要求也有所不同,因此其種類和數(shù)量常隨季節(jié)的變化而變化。

一般規(guī)律是,春季喜低溫的硅藻居多,水呈褐色,隨著水溫的升高,綠藻逐漸取代硅藻成為優(yōu)勢種群,水呈(黃)綠色。而硅藻和綠藻中有許多單胞藻是養(yǎng)殖動物的優(yōu)質(zhì)餌料,因此養(yǎng)殖中良好的水色為黃褐色、黃綠色、綠色、褐色等,其具有新鮮感,無異臭味。而水色呈深綠色(鞭毛藻占優(yōu)勢)、紅色(原生動物繁殖過盛)、乳白色(細(xì)菌大量增生)、藍(lán)綠色(藍(lán)藻大量出現(xiàn))或突然變清(浮游植物突然死亡)則表明水色異常。

7、養(yǎng)殖水色太清瘦怎么辦?

池塘養(yǎng)殖在放養(yǎng)魚、蝦苗前均要進(jìn)行肥水,即培養(yǎng)浮游植物,使池塘水質(zhì)的透明度保持在30～40cm。池塘水太清瘦,不利于魚蝦的生長。如在養(yǎng)殖過程中,水質(zhì)的透明度大于40cm,始終肥不起來,則要查明原因,是否是有大量微管束植物(水草)或有大量原生動物。如不存在這些因子,則可采取追加肥料,尤其是可適當(dāng)提高磷肥的施用量,化肥的氮磷比以5∶2或5∶3為宜,以后適情再追肥一次,用量適當(dāng)減少。也可以施用有機(jī)肥,將發(fā)酵的雞糞裝入編織袋中,堆放在池水中,每天抖動數(shù)次,水肥起來后,再將裝入雞糞的編織袋拿出。如池子里長有大量水草,則需要清除后再肥水。

8、什么是微生態(tài)制劑?

微生態(tài)制劑是一種活菌制劑,是人們根據(jù)微生態(tài)學(xué)的原理,運(yùn)用優(yōu)勢菌群,對水產(chǎn)動物體內(nèi)或生活環(huán)境中的有益微生物菌種或菌株經(jīng)過鑒別選種、人工培養(yǎng)、干燥等系列加工手段制成的,它具有成本低、無毒副作用、無環(huán)境污染等特點。通過微生態(tài)制劑的使用,可使水產(chǎn)動物體內(nèi)(如腸道)、生活環(huán)境中的微生物得到菌群平衡,或人為使有益微生物成為優(yōu)勢種群,減少有害物質(zhì)對魚類的侵襲機(jī)會,達(dá)到防病治病的目的。目前市場上常見的應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖的微生態(tài)制劑產(chǎn)品可分為兩類:一類是用于改良水質(zhì)的,即水質(zhì)微生態(tài)調(diào)控劑;另一類是內(nèi)服以提高水產(chǎn)動物抗病力的,即餌料微生態(tài)添加劑。

9、光合細(xì)菌對養(yǎng)殖的影響?

使用光合細(xì)菌主要有以下幾方面的作用:

一是凈化池塘的水質(zhì)和改善底質(zhì)。光合細(xì)菌可以在低氧或缺氧的狀態(tài)下,分解水中的有機(jī)物,如氨氮、有機(jī)酸及硫化氫等有害物質(zhì),使之轉(zhuǎn)化成為自身生長必需的無機(jī)鹽,能夠有效減少水質(zhì)中的有機(jī)耗氧。因此定期地在蝦池中添加光合細(xì)菌,可以達(dá)到凈化養(yǎng)殖水質(zhì)和改善底質(zhì)的作用。

二是促進(jìn)有益浮游生物的繁殖,維持池塘水質(zhì)穩(wěn)定。光合細(xì)菌分解有機(jī)物產(chǎn)生的無機(jī)鹽,可以促進(jìn)養(yǎng)殖水體中單細(xì)胞藻類的繁殖,使水質(zhì)維持藻相和菌相平衡,減輕環(huán)境變化對養(yǎng)殖生物的刺激。

三是抑制病原性細(xì)菌的生長,防止蝦病的爆發(fā)。光合細(xì)菌在養(yǎng)殖池塘中通過與病原菌競爭生長所需營養(yǎng)以及生存空間等,形成優(yōu)勢種群,使病原菌失去繁衍和暴發(fā)的條件,從而減少養(yǎng)殖生物染病的機(jī)率。

四是可以作為生物餌料,促進(jìn)生長。光合細(xì)菌含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、B族維生素以及抗病因子(生物活性物質(zhì)、非特異性免疫調(diào)節(jié)因子)等,并能在水體中形成生物團(tuán),增加養(yǎng)殖水體中的餌料生物量,可以促進(jìn)養(yǎng)殖生物健康生長。

10、如何正確使用光合細(xì)菌等微生態(tài)制劑?

根據(jù)微生態(tài)制劑的作用,在水產(chǎn)養(yǎng)殖中主要是作為養(yǎng)殖水質(zhì)的調(diào)控穩(wěn)定劑和飼料添加劑。

微生態(tài)制劑調(diào)控水質(zhì)時,一是要選擇適宜的微生態(tài)制劑?，F(xiàn)在市場上用的最廣泛的是光合細(xì)菌,其他還包括枯草桿菌、芽孢桿菌、硝化細(xì)菌、酵母菌等。光合細(xì)菌、芽孢桿菌等微生態(tài)制劑適宜在養(yǎng)殖前中期使用,因為這些微生態(tài)制劑不僅能夠在養(yǎng)殖水體中形成優(yōu)勢種群,抑制致病菌,保持良好的養(yǎng)殖水質(zhì),還可以增加基礎(chǔ)餌料量。

微生態(tài)制劑調(diào)控水質(zhì)時,二是要注意不能和消毒劑、抗菌藥同時使用。若使用了消毒劑、抗菌藥,則必須在3d后再使用微生態(tài)制劑。三是微生態(tài)制劑要定期使用,保持水質(zhì)中有一定的菌群數(shù)。另外,微生態(tài)制劑可與沸石粉充分混合,使用效果更佳。

11、濃縮糊狀光合細(xì)菌和液體光合細(xì)菌的區(qū)別?

光合細(xì)菌是水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用比較廣泛的微生態(tài)制劑,現(xiàn)在市場上有濃縮和液體兩種。濃縮光合細(xì)菌是采用先進(jìn)的生物技術(shù),將液體光合細(xì)菌濃縮50倍成為糊狀光合細(xì)菌。

判別光合細(xì)菌質(zhì)量優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)不是菌液的顏色深淺,主要是看產(chǎn)品中光合細(xì)菌的活菌數(shù),單位體積中的活菌數(shù)量越多,則對水質(zhì)的調(diào)控和穩(wěn)定效果越好。濃縮光合細(xì)菌與液體光合細(xì)菌相比最大的優(yōu)勢是:

由于濃縮光合細(xì)菌是將生長處于高峰期的活菌轉(zhuǎn)為休眠狀態(tài),因此經(jīng)水稀釋后復(fù)活率高,活性較強(qiáng);而液體光合細(xì)菌則由于從培養(yǎng)基較好的生長環(huán)境中變?yōu)橄鄬^差的養(yǎng)殖水體中,因此將會有部分活菌死亡,影響使用效果,且培養(yǎng)基也會增加池塘中有機(jī)物含量。除此之外,濃縮光合細(xì)菌品質(zhì)比較穩(wěn)定,易于保存,經(jīng)稀釋后更容易沉降到池塘底部,凈化、改善池塘底質(zhì)的效果較好。

勝偉集團(tuán)首創(chuàng)了“鹽堿地產(chǎn)業(yè)生態(tài)綜合體”模式，首先對鹽堿地進(jìn)行保護(hù)性開發(fā)，進(jìn)而在開發(fā)后的鹽堿地上打造一、二、三產(chǎn)協(xié)同發(fā)展的鹽堿地產(chǎn)業(yè)生態(tài)綜合體，由此創(chuàng)造了巨大的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會效益。

1. 全機(jī)械化立體式波紋管排鹽（井）網(wǎng)絡(luò)體系

包括波管排鹽技術(shù)，明溝排鹽技術(shù)、明溝-暗管相結(jié)合的排水降鹽技術(shù)等。波管排鹽施工實現(xiàn)全機(jī)械化作業(yè)，使用GPS定位系統(tǒng)及激光精平系統(tǒng)控制埋管深度及坡降比，無需開挖堿土即可一次性實現(xiàn)從開溝到埋管再到集料鋪設(shè)，從而降低土壤含鹽量，隔離并排出土壤中的可溶性鹽。

2. 原土調(diào)理增肥降鹽改堿模型

包括各類基于堆肥、有機(jī)肥和綠肥的有機(jī)廢棄物資源化利用技術(shù)；以物理摻伴型結(jié)構(gòu)調(diào)理制劑和化學(xué)物料優(yōu)化配比的撒施型化學(xué)改良調(diào)理劑；研發(fā)出適合滴灌水肥一體化應(yīng)用的液體改良調(diào)理劑。通過原土調(diào)理肥改善土壤基本結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步降低土壤含鹽量，平衡土壤PH值，增加土壤有有機(jī)質(zhì)含量。

3. 多層次植物吸鹽控鹽體系

包括吸鹽植物土壤改良作用； 抗、耐鹽堿植物品種應(yīng)用。吸鹽植物土壤改良技術(shù)：鹽生植物生長過程中，可將土壤中的鹽堿離子吸收于體內(nèi)，成熟后將植物地上枝葉取走，即等于取走了一定量的鹽分離子，這樣可較大程度地降低土壤中的鹽分離子濃度；耐鹽堿植物選育，保證新優(yōu)植物品種不斷更新，將抗、耐鹽堿植物品種推廣與應(yīng)用。

4. 全自動水肥一體化痕量滴灌技術(shù)體系

基于滴管、噴灌、痕灌、分根交替灌等灌溉方式的節(jié)水控鹽技術(shù)，創(chuàng)建局部的淡化“水肥保蓄層”；基于微地形構(gòu)造的耕作避鹽節(jié)水技術(shù)，通過壟、溝等微地形引鹽和躲鹽已達(dá)到節(jié)水目標(biāo)；基于生物/薄膜覆蓋的蒸發(fā)抑制技術(shù)，減緩鹽分的上行表聚，實現(xiàn)根區(qū)控鹽節(jié)水。

5. 苦咸水自動膜分離及微咸水安全利用技術(shù)

咸水淡化灌溉洗鹽技術(shù)，利用咸水淡化設(shè)備對鹽堿區(qū)淺層地下咸水進(jìn)行淡化，并用淡化后的水對植物進(jìn)行灌溉洗鹽；基于咸水-微咸水直灌或輪次灌溉的劣質(zhì)水安全利用技術(shù)，保障區(qū)域水鹽平衡及植物健康增長；基于淡水-咸水交替灌溉的劣質(zhì)水安全利用技術(shù)，控制根區(qū)水鹽平衡。

6. 多尺度信息化與標(biāo)準(zhǔn)化管理控制體系

在鹽堿地整理與利用的管理及工程施工中采用現(xiàn)代化的管理模式，運(yùn)用信息技術(shù)對工程造價控制、采購、施工、資料、結(jié)算等進(jìn)行科學(xué)管控，通過物聯(lián)網(wǎng)時時監(jiān)測，收集數(shù)據(jù)，建立標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范體系。

（本文未完，待續(xù)）