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赤眼鱒成品魚養(yǎng)殖
赤眼鱒屬鯉科,雅羅魚亞科,赤眼鱒屬,俗稱名紅眼魚、赤眼鯪、參魚,是江河中主要優(yōu)質經(jīng)濟魚類之一。其肉質細嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富,深受消費者青睞。該魚具有生長快、適應性強、食性雜、養(yǎng)殖成本低、商品魚售價高,體形酷似一齡草魚等優(yōu)點,是當前淡水養(yǎng)殖的熱門品種。
一、池塘條件 :
養(yǎng)殖池塘要求水源充足,水質良好,附近無污染源,保水性能良好,進、排水方便,池底平坦,少淤泥,面積1000-3000㎡為宜,水深1.2-2.0m。池水要求“肥、活、嫩、爽”,池水透明度保持在25-40cm左右。
二、池塘消毒進水:
池塘應清除過多的淤泥,冬季干池曝曬后,每㎡用生石灰化漿100-150公斤消毒,消毒10-15天后667㎡可施放經(jīng)發(fā)酵腐熟的糞肥200-300kg打基肥,然后用60目篩絹過濾進水
三、魚種放養(yǎng)
選健康活潑的優(yōu)質苗種。魚種放入前可用3-5%的食鹽水浸泡5-10分鐘。主養(yǎng)成魚的池塘,一般每667㎡放養(yǎng)冬片魚800-1200尾,混養(yǎng)塘每667㎡的放100-200尾。
四、飼養(yǎng)管理
1、飼料投喂
赤眼鱒屬雜食性魚類,藻類、有機碎屑、水旱草均可攝食,喜食人工配合飼料。主養(yǎng)池塘,采用全價配合顆料飼料為好,赤眼鱒的飼料粗蛋白的含量大致30%左右,還可撈取細綠藻及柔嫩、新鮮、適口的水草、黑麥草、蔬菜葉等作為輔助飼料。
日投飼量為魚體重的3-8%。一般上、下午各投一次。投喂飼料要堅持“四定”的投飼原則,還要根據(jù)天氣、水溫、水質和魚的吃食情況,確定合理的投喂量。6-7月及9-10月攝食較旺盛 ,盛夏稍緩。
2、水質調控
在養(yǎng)殖生產過程中,每天中午開增氧機1-2小時,晚上視天氣情況適時開增氧機,以防魚類浮頭。PH值保持在7-8.5之間,溶氧5mg/L以上,氨氮在1mg/L內,亞硝酸根在0.06mg/L內。在養(yǎng)殖中、后期(特別在高溫季節(jié)),要及時更換新水,使池塘水質保持清新,透明度控制在25-40cm。10-15天,每667m2用生石灰10-15kg全池潑灑一次,使池水呈微堿性,以利魚類的生長和魚病的防治。有條件的養(yǎng)戶可根據(jù)池塘水質、水溫等情況,每隔12-15天左右施用EM液、光合細菌等微生物制劑,可有效改善水質狀況。
3、日常管理
在養(yǎng)殖過程中,日常必須堅持勤觀察,勤巡塘,觀察水質變化、魚類的活動、攝食情況、有無病害等情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。經(jīng)常清除魚池周圍的垃圾,食臺(場)上的殘餌,水面上的漂浮物等,做好各項工作記錄。
五、魚病防治
赤眼鱒生活適應性強,各種疾病感染率和染病后死亡率較低,但魚病防治要堅持“無病先防、有病早治、全面預防、積極治療”的原則,除魚種下塘時做好魚體消毒外,還應對鮮草(餌料)、食場、工具等進行藥物消毒,在夏秋魚病流行季節(jié)定期用漁藥進行魚病預防。
六、成魚的收獲
當大部分個體達到上市規(guī)格時,應捕大留小,及時上市。
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