螺螄蚌殼很堅硬，青魚是怎么吃的？

四大家魚，我們知道是草魚、青魚、鳙魚跟鰱魚，而這大家魚中，鳙魚跟鰱魚是以濾食浮游生物為生的，而草魚則以植物蛋白類飼料為生，那么青魚呢？它們以吃食螺螄蚌殼跟蟹類為生，螺螄、蚌殼，我們也都知道，這是一種擁有堅硬外殼的水生生物，青魚到底是怎么把它們給吃掉的？

在四大家魚中，很多青魚的養(yǎng)殖，更多的是與其他魚類一起混養(yǎng)的。對于很多養(yǎng)殖戶而言，在魚塘混養(yǎng)一些青魚可以非常有效地提高魚塘的綜合利用率，同時也可提高養(yǎng)魚的經(jīng)濟效益。

青魚專愛吃螺螄蚌殼，而螺螄蚌殼在魚塘中的繁殖能力是非常強的，一般來說，只要在魚塘中撒入一把螺螄苗，若是在魚塘中沒有青魚或是其他的天敵，那么一年之后，魚塘的周邊肯定會爬滿螺螄。螺螄雖然也可以撿來售賣，但是對于不是專門養(yǎng)殖螺螄的魚類養(yǎng)殖戶而言，魚塘中的螺螄蚌殼長多了并不是什么好事。

在魚塘中散養(yǎng)一些青魚的目的就是將魚塘中螺螄蚌殼搶食而來的能量給流向于青魚的成長上，從而有效地提高養(yǎng)殖戶飼料投入的轉化率。要青魚來控制魚塘中螺螄蚌殼的量，那它們是怎么吃到螺螄蚌殼堅硬的外殼的呢？因為螺螄蚌殼的殼太過堅硬，完全依靠魚體的消化能力來消化吸收整顆螺螄蚌殼的營養(yǎng)的效率是非常低的，所以青魚必須要將螺螄蚌殼給咬碎以方面其自身吃食的轉化率。

其實，青魚小時候也是吃不了大的螺螄和蚌殼的，但也會吃食才孵出的小螺螄和小蚌殼，因為才孵出的小螺螄和小蚌殼的外殼很脆不堅硬。吃不了大的螺螄和蚌殼，是因為它們要吃到螺螄蚌殼還得要有可以咬碎螺螄蚌殼外殼的東西，而這個東西就是青魚石。

青魚石位于青魚咽喉的部位，隨著青魚魚齡的增長，青魚石也會跟著越來越堅硬，而堅硬的青魚石就是它們用來咬碎螺螄蚌殼外殼的利器了?？墒牵@利器并不是青魚出生之后就存在的，其通常需要2到3年的時間才可長成并使用。而青魚可正常吃食螺螄蚌殼后的生長速度是非?？斓模话闱闆r下，成年的青魚一天可吃食一兩斤的螺螄。在水庫中散養(yǎng)的青魚最大可長至140斤之重。

最后，我們來說一下青魚石。其實青魚石也叫魚驚石，由于其色澤黃嫩而晶瑩剔透，所以招人不少喜歡。通常，人們在宰殺青魚后所得到的青魚石會先清洗晾干，然后放置于一些香油內浸泡幾個月，讓其去腥的同時充分吸收香油的一些精華，最后打磨做首飾或是掛墜之類的石頭。據(jù)老一輩人的講述，青魚石可有驅兇辟邪的功效，給自己或是孩子佩戴是個不錯的選擇。當然，對于現(xiàn)在的人而言，佩戴青魚石不過就是一種感覺而已，喜歡的拿來玩一下，其實感覺也挺好的，畢竟是從魚身生長出來的特殊石頭。

另見：神奇的青魚石 質地堪比玉石！_水產(chǎn)科技_中國西南漁業(yè)網(wǎng)---永川水花網(wǎng)，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)網(wǎng)站，歡迎光臨！
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