藍(lán)鰓太陽魚(太陽魚)的養(yǎng)殖

太陽魚，又名藍(lán)鰓太陽魚，淡水魚類，原產(chǎn)于美國南部及墨西哥北部的淡水水域中，美洲中南部。成魚體長24-40公分。大多數(shù)太陽魚都擁有格外出眾的色彩，而美麗的太陽魚種類中最為奪目的種類就是這一款被稱為“嫦娥”的種類，其閃爍著耀眼的金屬藍(lán)色調(diào)的魚身上布滿了桔色的斑紋，眩目而美麗的眼睛后端有一雙宛如耳狀的花紋，這是它們明顯的標(biāo)志?？偡N類約有30種，屬于多次性產(chǎn)卵的魚類。主食浮游動(dòng)物及水生昆蟲，也吃水生植物、小雜魚和小型軟體動(dòng)物。

太陽魚原產(chǎn)于北美，從加拿大的安大略、魁北克省南部至美國大湖水系和全美國南方多個(gè)州及墨西哥北部的河川、湖泊等水域里均有分布。個(gè)體較小，常見的多為50—100克/尾，大型約為2千克/尾。

從形態(tài)來看，藍(lán)鰓太陽魚的體型有些似尼羅羅非魚，外觀特征最引人注目的是鰓蓋后緣長有一黑色形似耳狀的軟膜，是所有太陽魚的一個(gè)共同特征，只是不同種其“耳膜”有不同顏色及不同形狀而已。

太陽魚的頭胸部至腹部呈淡橙紅色或淡橙黃色，背部呈淡青灰色，間有一些淡灰黑色的縱紋，但不太明顯。頭小背高，肉質(zhì)豐厚。

太陽魚屬溫水性小體型魚類，生長適溫范圍大，可在1~38℃水溫狀態(tài)下生活，水溫2℃仍能在自然環(huán)境下安全越冬。因此，在我國南方地區(qū)完全能自然越冬。它適應(yīng)性廣，食性雜，群體產(chǎn)量高，能自然繁殖。

太陽魚是一種肉質(zhì)良好的淡水魚類 , 目前市場銷售價(jià)格較高。據(jù)引養(yǎng)的觀察, 養(yǎng)殖環(huán)境和要求與目前我國養(yǎng)殖的淡水魚類相似?？衫贸靥?、 水庫、 河流等淡水水域養(yǎng)殖?？蓡为?dú)養(yǎng)殖 , 也可與其他品種魚混養(yǎng) 。據(jù)國外資料報(bào)道, 放養(yǎng)3cm 規(guī)格魚苗, 經(jīng)一年半到二年體重才達(dá) 100g 的上市規(guī)格。我們通過改善養(yǎng)殖環(huán)境, 投放適口飼料, 肥水增加浮游生物等一系列措施, 大大加快了太陽魚的生長速度。據(jù)養(yǎng)殖實(shí)踐 , 放養(yǎng)3cm 規(guī)格魚苗 , 經(jīng) 180 天養(yǎng)殖 , 體重可達(dá)到 100g 。比國外報(bào)道的養(yǎng)殖時(shí)間縮短一半以上。我們在2m ×0.7m 的室內(nèi)水泥池中養(yǎng)殖 , 池水0.2m 深, 從 6 月 1 日開始分批放養(yǎng)初孵的幼魚 , 共放養(yǎng) 180 尾 。至 9 月 12 日, 總重量已達(dá) 1kg 。最初批放養(yǎng)個(gè)體 , 最大已達(dá)500g 以上。試驗(yàn)表明, 太陽魚無互相殘殺的現(xiàn)象, 可較高密度和不同規(guī)格魚苗同時(shí)放養(yǎng)。

單養(yǎng)

在池塘中只放養(yǎng)太陽魚，單養(yǎng)方式的特點(diǎn)是魚可集中攝食，養(yǎng)殖周期短， 可進(jìn)行密殖和強(qiáng)化養(yǎng)殖。水溫在20℃以上時(shí)，放養(yǎng)3cm規(guī)格魚苗，畝放養(yǎng)4000-5000尾。半年左右，畝產(chǎn)可達(dá)到500kg。放養(yǎng)太陽魚的池塘面積大小不限，以每口塘3-5畝為宜。塘水深1 .5m左右，池塘水排灌要方便，每口塘配備一臺(tái)增氧機(jī)。

一、 放苗前的池塘消毒：使用藥物消毒時(shí)，塘水保留平均1m水深。用以下方法處理，以清除塘中的野雜魚及其它有害生物。

（1）每畝用生石灰75-100kg，溶化后全塘均勻潑灑。7-8天后待藥力消失，經(jīng)試水后投放魚苗。

（2）每畝用漂白粉（含有效氯30%）16-20kg，溶化后全塘潑灑。6-7天后待藥力消失再投放魚苗。

二、　培育池塘肥水：在藥物消毒清塘的當(dāng)天或第二天，每畝投放磨碎的花生麩25-35k g，或麥皮糠、白糠25-40kg以使塘水富含有機(jī)物，促進(jìn)枝角類、橈足類、搖蚊幼等浮游水生物的繁殖，使魚苗投放后獲得豐富的輔助餌料。經(jīng)培育一周后，便可投放魚苗。

三、　魚苗投放量和規(guī)格：以畝產(chǎn)500kg為目標(biāo)，畝放魚苗4000-5000尾。魚苗規(guī)格應(yīng)有 3cm以上。如希望獲得更大的產(chǎn)量，可放養(yǎng)第一批后一段時(shí)間，另外投放一批魚苗。以便分批撈捕，提高產(chǎn)量。

四、　飼料投放：經(jīng)培養(yǎng)池塘浮游生物后，能為初放魚苗提供豐富的輔助飼料，但苗期仍需投放足夠的飼料。小魚期投喂小顆粒的人工飼料，此后可投放動(dòng)物性飼料（冰鮮魚）、肉渣、花生麩、植物蛋白類顆粒料。

五、　魚病的防治：太陽魚抗病性強(qiáng)，自引養(yǎng)以來，未見毀滅性的嚴(yán)重疾病。養(yǎng)殖過程中注意抓好魚類常見病的防治。

（1）爛鰓病

癥狀：肉眼見鰓緣發(fā)白腐爛，帶有泥污。鰓蓋骨的內(nèi)表皮充血。嚴(yán)重時(shí)中間部分亦常被腐蝕成園形不規(guī)則透明“小窗”，活動(dòng)遲緩，體色黑暗，頭部顏色特別黑暗。

可用下述方法防治：漂白粉每立方水1g，溶解后全塘均勻潑灑?；蛴眠秽蛲√仂`）每立方水0.2-0.5g，溶解后全塘均勻潑灑。

（2）車輪蟲病

車輪蟲病主要由大量的車輪蟲寄生于魚體的皮膚或鰓部引起。感染此病的魚體呈黑色，瘦弱，攝食離群，游動(dòng)緩慢。

防治方法：每立方水用硫酸銅0.5g，硫酸 亞鐵0.2g，或單用硫酸銅0.7g，溶解后全塘均勻潑灑?；蛴?%食鹽水浸泡15分鐘以上， 或3%食鹽水浸洗5分鐘以上。

混養(yǎng)

太陽魚可與鰻魚、家魚或其它品魚種魚類混養(yǎng)?？刂瞥靥林懈∮紊锛靶⌒汪~蝦和無脊椎動(dòng)物的過度繁殖?？烧{(diào)節(jié)水質(zhì)，且能增加主養(yǎng)品種的產(chǎn)量。混養(yǎng)時(shí)，一般畝投放5cm以上的大苗，每畝放養(yǎng)500-2000尾，放養(yǎng)量可視混養(yǎng)塘主產(chǎn)品種而定。

游釣放養(yǎng)

太陽魚也是一種游釣的對象，凡具備水體的旅游點(diǎn)，水池、魚塘、水庫、湖泊均可放養(yǎng)，以供游人垂釣。放養(yǎng)魚苗的規(guī)格、數(shù)量和管理可參考混養(yǎng)方式。