海參池塘青苔問題淺析
發(fā)表時間:2021/09/18 00:13:02 來源:當(dāng)代水產(chǎn) 瀏覽次數(shù):2383
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青苔問題一直困擾著很多海參養(yǎng)殖戶，其每年所帶來的損失也是無法估量的。青苔在海參池塘里大量繁殖，給養(yǎng)殖帶來的危害主要表現(xiàn)在：一、影響海參的正?；顒雍蛿z食；二、吸收水體中的營養(yǎng)物質(zhì)，抑制了浮游藻類的繁殖；三、大量的青苔死亡后腐爛，造成底棲的海參缺氧、中毒。
雖然青苔的種類因地域、溫度、鹽度等因素差異而有所不同，但傳統(tǒng)的處理方法都是通過殺草藥物來防治，雖然短期效果明顯，但是容易反復(fù)，治標(biāo)不治本。經(jīng)常使用殺草藥物，青苔易產(chǎn)生耐藥性，這就使得養(yǎng)殖戶不得不加大劑量，長此以往，青苔的治理便陷入了一個惡性循環(huán)。這也是為什么這么多年來青苔泛濫越來越嚴(yán)重的原因之一。
要想從根本上治理青苔，我們就得弄明白其生長的必要條件是什么。在自然條件下，青苔生長需要種子（孢子）、光照和營養(yǎng)三大條件，缺一不可。那么，只要我們能限制其中的任何一個條件，青苔就不可能大量繁殖。
青苔成熟以后形成孢子，就像植物的種子一樣，通過水流傳播，并在適宜的環(huán)境下生長。海參養(yǎng)殖的池塘都是通過納潮進水，必然會從外海帶進青苔的孢子，要想從這方面抑制青苔生長幾乎是不可能的。
光照是青苔生長的重要條件，和其他綠色植物一樣，青苔通過光合作用進行生命代謝。由于目前海參養(yǎng)殖基本屬于粗養(yǎng)（少部分半精養(yǎng)）模式，不投喂（或很少投喂）人工餌料，加之換水量大，水質(zhì)往往比較清瘦，透明度大。另外一方面，海參不同于其他養(yǎng)殖品種，常年棲息于池塘底部或附著基里，為了方便觀察及捕撈，大部分的海參養(yǎng)殖戶習(xí)慣于將水質(zhì)處理得清瘦一些。青苔在海參池塘開始泛濫，一般都是從池塘周圍水淺的地方或附著基頂部（離水面較近）開始的，逐漸向底部、水深的地方蔓延?？傮w來講，水質(zhì)越清瘦，透明度越大，青苔生長得就越旺盛，主要原因就是池塘底部接受了充分的光照，滿足了青苔生長的光照需求。
青苔生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)主要來源于外源海水和池塘底部沉積的有機質(zhì)中?？傮w來講，養(yǎng)殖兩年或以上的池塘，青苔發(fā)生的機率大大增加，這與外海水污染和底質(zhì)老化有直接關(guān)系。近年來，由于工業(yè)、生活污水的排放以及養(yǎng)殖密度的增加，近海水資源環(huán)境受到了很大程度的影響。青苔在池塘里暴發(fā)，就是水體環(huán)境富營養(yǎng)化的表現(xiàn)，如2008年青島近海發(fā)生的滸苔，其實就是由于工業(yè)、生活污水排放，加之適宜的氣候條件才大規(guī)模暴發(fā)的。海參的養(yǎng)殖模式換水量較大，所以受近海水質(zhì)條件影響很大。所以，養(yǎng)殖年限越長的池塘，底部有機質(zhì)越豐富，青苔生長得也就越旺盛。
通過分析，我們基本可以了解，青苔在海參池塘泛濫根本原因是池塘底部光照充足及水質(zhì)、底質(zhì)富營養(yǎng)化所致。
如果能將水體透明度降低，控制底層的光照強度，使其滿足不了青苔迅速生長的需求，那么問題就得到根本控制了。在青苔大量繁殖之前，通過人工施肥（可溶性有機肥），培養(yǎng)適量的浮游藻類，將水肥起來，保持較低的透明度，控制底層的光照強度，那么青苔就不會大量繁殖了。尤其在一些精養(yǎng)、半精養(yǎng)的海參池塘，由于有一定的增氧能力，少量地投喂餌料，營養(yǎng)供給充足，藻類水平較高，所以這種肥水控制青苔的模式具有相當(dāng)?shù)慕梃b意義。但對于大部分海參養(yǎng)殖來說，仍屬于粗放式的養(yǎng)殖模式，大水體、低密度、無增氧條件、不投餌、換水量大等因素限制了藻類的穩(wěn)定性，即透明度難以得到有效的控制。
近年來，活菌制劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的應(yīng)用越來越廣泛，也獲得了越來越多養(yǎng)殖戶的認可。作為一種微生物制劑，活菌制劑具有營養(yǎng)、免疫、生物拮抗、凈化環(huán)境等多種功效，且不含任何化學(xué)有害物質(zhì)、無毒負作用、不污染環(huán)境等。其中，也為青苔的控制另辟蹊徑。在養(yǎng)殖過程中，我們發(fā)現(xiàn)定期使用以枯草芽孢桿菌和EM菌為主的池塘，青苔暴發(fā)的機率大大降低，即使少量生長，對海參也不構(gòu)成危害。在這個過程中，活菌發(fā)揮了以下幾個方面的作用：一、枯草芽孢桿菌具有強大的定植能力，在處理含有機質(zhì)高的水質(zhì)、底質(zhì)方面，有良好的凈化功能，大部分的生物底改都含有枯草芽孢桿菌成分。二、EM菌富含多種微生物種群，能平衡環(huán)境中的營養(yǎng)、控制有毒、有害物質(zhì)含量、提高水體凈化能力。上述兩個方面的作用，有效地解決了海參池塘（尤其是老化池塘）的水質(zhì)、底質(zhì)富營養(yǎng)化問題，豐富的微生物群為池塘里生物多樣性提供了基礎(chǔ)，從而營造了一個相對平衡、穩(wěn)定的養(yǎng)殖環(huán)境，這就從根本上抑制了青苔大量繁殖的營養(yǎng)基礎(chǔ)。
在實際的應(yīng)用過程中，我們還要注意以下幾點：一、活菌制劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖中真正發(fā)揮作用的是其代謝產(chǎn)物，而不是菌體本身，所以菌體含量并非越多越好，菌種的質(zhì)量和純度才是關(guān)鍵；二、大部分的活菌制劑都是比較耗氧的，尤其是枯草芽孢桿菌，所以有條件的池塘在使用后要注意增氧，沒有增氧條件的池塘建議少量多次使用，避免陰雨天使用，防止缺氧；三、活菌的有效作用時間一般在7~10d，為了保持較高的活性和良好的效果，在養(yǎng)殖過程中，我們建議10~15d左右使用一次較為合理；四、介于活菌制劑的廣泛應(yīng)用及不易鑒別，導(dǎo)致國內(nèi)生產(chǎn)混亂，產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，所以盡量選擇知名品牌廠家的產(chǎn)品，質(zhì)量有保證。
青苔問題仍然是現(xiàn)階段海參養(yǎng)殖面臨的一大難題，甚至成為了限制海參產(chǎn)量的一道門檻，但只要我們在日常管理過程中轉(zhuǎn)變思路，從根本上抑制住青苔，避免其不利影響，那么我們就是成功的。
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