大菱鲆苗種培育存在的問(wèn)題及對(duì)策

大菱鲆與其它比目魚(yú)類一樣，在人工育苗中常出現(xiàn)高比例的體色異常魚(yú)，主要是有眼側(cè)色素發(fā)育不良出現(xiàn)變白現(xiàn)象，稱為“白化”。有時(shí)無(wú)眼側(cè)出現(xiàn)黑褐色色素，稱為“黑化”。兩者有時(shí)同時(shí)發(fā)生，決定“白化”的發(fā)育階段為仔魚(yú)全長(zhǎng)8mm-10mm左右。根據(jù)這幾年的育苗工作經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為有以下幾個(gè)原因：

（1）換水量大，氧氣充足，氨氮低，“白化”率也低；

（2）餌料中的DHA、EPA含量高，“白化”率低，所以投喂輪蟲(chóng)和鹵蟲(chóng)必須進(jìn)行強(qiáng)化。

鰾器官可以看作大菱鲆的仔稚魚(yú)的脊柱和胃之間的一個(gè)氣墊，提供一個(gè)既可以向背部，也可以向腹部的壓力，確保仔魚(yú)的正常發(fā)育。牙鲆，在其整個(gè)生活史中，鰾器官并不出現(xiàn)，其浮游仔魚(yú)階段較可早，大約在30日齡左右就可以營(yíng)底棲生活。在40多日齡基本上全部轉(zhuǎn)入底棲生活，比大菱鲆提早20多天。根據(jù)海產(chǎn)魚(yú)類育苗生產(chǎn)實(shí)踐上的觀察及前人的研究結(jié)果，總結(jié)：

（1）發(fā)育異常的鰾器官可導(dǎo)致仔稚魚(yú)死亡，發(fā)育異常包括兩種情況：一是鰾不充氣，二是鰾內(nèi)無(wú)氣體；

（2）鰾充氣過(guò)大，造成鰾的過(guò)度膨脹。鰾器官未充氣的仔魚(yú)比鰾器官充氣的仔魚(yú)需消耗更多能量才能捕捉到餌料，并且它們對(duì)應(yīng)激反應(yīng)更敏感，因此成活率將會(huì)降低。

（4）清除水表面的油膜