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凹頭鯛工廠化養(yǎng)殖
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1、水質(zhì)要求：水質(zhì)清新無污染。pH 7.0～8.0，溶解氧為4mg/L以上，氨氮、亞硝酸鹽均小于0.2mg/L。
2、苗種放養(yǎng) ①放苗前的準(zhǔn)備：水泥池經(jīng)過徹底沖刷清洗后，用濃度為15～20g/m3漂白粉全池消毒，然后用清水沖洗3遍。②苗種選擇：首先選擇同齡同批的苗種，且苗種體質(zhì)健壯、體色鮮艷、體表無傷、無畸形。③放養(yǎng)密度：凹頭鯛的養(yǎng)殖密度應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖水質(zhì)、設(shè)施條件及苗種個(gè)體大小等確定，其商品魚規(guī)格通常為450～500g/尾。
3、養(yǎng)殖管理
①投喂：凹頭鯛經(jīng)人工馴化可集群攝食顆粒飼料，浮性飼料和沉性飼料都可以。水泥池養(yǎng)殖最好選用浮性膨化飼料，便于觀察魚的攝食情況，也便于水質(zhì)管理。飼料粗蛋白質(zhì)的含量通常在30％～36％，投喂時(shí)應(yīng)時(shí)刻觀察魚的攝食狀態(tài)，每次投喂以八成飽為宜。
②換水：凹頭鯛喜歡清新、潔凈的水質(zhì)，養(yǎng)殖池應(yīng)每5～7天換水1/2，每15～20天全部換水1次。
③水溫：凹頭鯛屬熱水性魚類，最適生長水溫為25～28℃，此溫度范圍內(nèi)，生長速度快；當(dāng)水溫低于16℃，游動(dòng)緩慢，基本停止攝食，水溫低于13℃時(shí)，完全停止攝食，開始出現(xiàn)死亡現(xiàn)象，當(dāng)水溫高于30℃，攝食量明顯減少。因此，凹頭鯛養(yǎng)殖過程中應(yīng)保持水溫23～30℃。
4、溶解氧：凹頭鯛對(duì)溶解氧的要求在3mg/L以上，最佳溶解氧為5mg/L，當(dāng)溶解氧低于2.5mg/L時(shí)，攝食量明顯減少，當(dāng)溶解氧低于2mg/L時(shí)，其呼吸困難，出現(xiàn)浮頭。
5、疾病防治：凹頭鯛工廠化養(yǎng)殖過程中魚病防治“以防為主，防治結(jié)合”，發(fā)現(xiàn)有行為異常的魚要及時(shí)撈出，進(jìn)行診斷。養(yǎng)殖池要定期進(jìn)行消毒，防止病原體侵入。通常每半月用3～4mg/L的高錳酸鉀全池潑灑，可起到較好的疾病預(yù)防效果。再者應(yīng)嚴(yán)格日常操作：首先要保持水質(zhì)清新，每次投餌要緩慢進(jìn)行，定時(shí)進(jìn)行常規(guī)水質(zhì)檢測(cè)，防止氨氮及亞硝酸鹽含量超標(biāo)。其次，日常管理要細(xì)心，動(dòng)作要輕，以防損傷魚體，且凹頭鯛幼魚和成魚有一定的攻擊性，應(yīng)保持合理的放養(yǎng)密度和足夠的投餌量。
2、苗種放養(yǎng) ①放苗前的準(zhǔn)備：水泥池經(jīng)過徹底沖刷清洗后，用濃度為15～20g/m3漂白粉全池消毒，然后用清水沖洗3遍。②苗種選擇：首先選擇同齡同批的苗種，且苗種體質(zhì)健壯、體色鮮艷、體表無傷、無畸形。③放養(yǎng)密度：凹頭鯛的養(yǎng)殖密度應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖水質(zhì)、設(shè)施條件及苗種個(gè)體大小等確定，其商品魚規(guī)格通常為450～500g/尾。
3、養(yǎng)殖管理
①投喂：凹頭鯛經(jīng)人工馴化可集群攝食顆粒飼料，浮性飼料和沉性飼料都可以。水泥池養(yǎng)殖最好選用浮性膨化飼料，便于觀察魚的攝食情況，也便于水質(zhì)管理。飼料粗蛋白質(zhì)的含量通常在30％～36％，投喂時(shí)應(yīng)時(shí)刻觀察魚的攝食狀態(tài)，每次投喂以八成飽為宜。
②換水：凹頭鯛喜歡清新、潔凈的水質(zhì)，養(yǎng)殖池應(yīng)每5～7天換水1/2，每15～20天全部換水1次。
③水溫：凹頭鯛屬熱水性魚類，最適生長水溫為25～28℃，此溫度范圍內(nèi)，生長速度快；當(dāng)水溫低于16℃，游動(dòng)緩慢，基本停止攝食，水溫低于13℃時(shí)，完全停止攝食，開始出現(xiàn)死亡現(xiàn)象，當(dāng)水溫高于30℃，攝食量明顯減少。因此，凹頭鯛養(yǎng)殖過程中應(yīng)保持水溫23～30℃。
4、溶解氧：凹頭鯛對(duì)溶解氧的要求在3mg/L以上，最佳溶解氧為5mg/L，當(dāng)溶解氧低于2.5mg/L時(shí)，攝食量明顯減少，當(dāng)溶解氧低于2mg/L時(shí)，其呼吸困難，出現(xiàn)浮頭。
5、疾病防治：凹頭鯛工廠化養(yǎng)殖過程中魚病防治“以防為主，防治結(jié)合”，發(fā)現(xiàn)有行為異常的魚要及時(shí)撈出，進(jìn)行診斷。養(yǎng)殖池要定期進(jìn)行消毒，防止病原體侵入。通常每半月用3～4mg/L的高錳酸鉀全池潑灑，可起到較好的疾病預(yù)防效果。再者應(yīng)嚴(yán)格日常操作：首先要保持水質(zhì)清新，每次投餌要緩慢進(jìn)行，定時(shí)進(jìn)行常規(guī)水質(zhì)檢測(cè)，防止氨氮及亞硝酸鹽含量超標(biāo)。其次，日常管理要細(xì)心，動(dòng)作要輕，以防損傷魚體，且凹頭鯛幼魚和成魚有一定的攻擊性，應(yīng)保持合理的放養(yǎng)密度和足夠的投餌量。
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