大宗淡水魚：不僅只有青草鰱鳙 還有名特優(yōu)魚類

我國幅員遼闊，內(nèi)陸江河湖泊縱橫交錯，大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資源基礎(chǔ)豐厚。我國內(nèi)陸水域總面積約1760多萬公頃，其中河流666.7萬公頃，湖泊666.7萬公頃。在淡水養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖池塘256.7萬公頃、湖泊102.5萬公頃、水庫191.1萬公頃、河溝27.5萬公頃，其他養(yǎng)殖水域13.0萬公頃，另有稻田養(yǎng)成魚129.5萬公頃。這些水域絕大部分處于亞熱帶和溫帶，氣候溫和，雨量充沛，適合魚類增養(yǎng)殖。我國內(nèi)陸水域共有魚類800余種，主要經(jīng)濟魚類約有40余種。

十年來我國大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化，大宗淡水魚體系的青、草、鰱、鳙、鯉、鯽、魴幾種魚總產(chǎn)量的產(chǎn)值從2008年的1445萬噸、1385億元，增長到2017年1964萬噸、2612億元，2017年養(yǎng)殖產(chǎn)量是5906萬噸，大宗淡水魚產(chǎn)量占總產(chǎn)量的77.9%，在產(chǎn)量增長35.9%的情況下，產(chǎn)值增長了88.6％，提質(zhì)增效非常明顯。十年前大宗淡水魚養(yǎng)殖相對設(shè)施簡陋、方式粗放、病害頻發(fā)、效率很低，十年后年高效工程化養(yǎng)殖、稻漁綜合種養(yǎng)、跑道養(yǎng)殖、大水面凈水漁業(yè)等高效養(yǎng)殖模式得以迅速推廣，轉(zhuǎn)型升級發(fā)展取得了扎實的成效，產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量綠色發(fā)展離不開科技支撐。體系建立10年以來各位專家不忘初心、不辱使命、勇于創(chuàng)新，開展了大量促進產(chǎn)業(yè)健康綠色發(fā)展的工作，成效有目共睹。

大宗淡水魚是當前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖中產(chǎn)量占比最大、發(fā)展歷史最久，和社會民生密切相關(guān)的領(lǐng)域。到2020年全國大宗淡水魚養(yǎng)殖產(chǎn)量達到1963萬噸，比2008年增長了35.8%，為國民提供了大量優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)動物蛋白，為保障我國糧食安全、滿足水產(chǎn)品有效供給和漁民增產(chǎn)增收作出了重要貢獻。但是在良種選育和推廣方面，目前還遠不能滿足產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的需求。

經(jīng)過數(shù)十年發(fā)展，我國共培育研發(fā)水產(chǎn)新品種240個，其中大宗淡水魚占了相當比例。

國家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系2008年成立，多年來，體系始終以青魚、草魚、鰱、鳙、鯉、鯽、魴這七大品種為主導產(chǎn)業(yè)。

針對當時良種缺乏問題，體系開展大宗淡水魚的良種培育、苗種擴繁及配套技術(shù)研究，在銀鯽、鰱、鯉、團頭魴和草魚等方面取得關(guān)鍵核心技術(shù)突破。目前共研發(fā)新品種13個：其中鰱1個、鯉6個、鯽5個、魴1個。建立良種標準化快速擴繁技術(shù)體系14套，良種平均畝增產(chǎn)達18%以上，建設(shè)良種擴繁基地50多個，形成良種擴繁與人工育苗技術(shù)體系12套，建立良種健康養(yǎng)殖模式13個，累計擴繁新品種苗種650億尾以上，為產(chǎn)業(yè)提供良種保障。

世界大宗淡水魚產(chǎn)量的90%左右來源于我國，2018年我國大宗淡水魚的養(yǎng)殖產(chǎn)量為1966.82萬噸，占世界大宗淡水魚養(yǎng)殖產(chǎn)量2207.62萬噸的89.1%，占世界淡水魚養(yǎng)殖產(chǎn)量4460.41萬噸的44.1%。我國對育種技術(shù)、良種擴繁與示范推廣等方面進行了系統(tǒng)研究，取得了豐碩成果，達到世界領(lǐng)先水平。

生態(tài)健康養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖尾水治理模式構(gòu)建與示范推廣。大宗淡水魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)以“高品質(zhì)增養(yǎng)殖”、“全程機械化”、“養(yǎng)殖尾水治理”為重點；深度推進10個代表性核心示范點建設(shè)；創(chuàng)建30個區(qū)域性典型示范點，形成區(qū)域性示范輻射作用，全面實施全體系180個示范點標準化建設(shè)。

大宗淡水魚是中國淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量的主體，產(chǎn)業(yè)地位十分重要。2020年全國大宗淡水魚養(yǎng)殖產(chǎn)量為1963萬噸，占淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量的63.57%。

“十三五”期間，大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系開展了育種、營養(yǎng)與飼料、養(yǎng)殖、疾病防控以及加工全產(chǎn)業(yè)鏈研究，在體系專家聯(lián)合協(xié)作、共同努力，獲得成果獎勵90項，其中國家科技進步二等獎2項，省部級一等獎11項。

大宗淡水魚養(yǎng)殖幾乎覆蓋我國各個養(yǎng)殖區(qū)，發(fā)展成績是很豐碩的，具體到種業(yè)方面，主要是理論方法和關(guān)鍵核心技術(shù)的突破。

預計“十四五”結(jié)束時，可培育出新品種（新品系）7個，良種覆蓋率提升10%，年推廣養(yǎng)殖面積40萬畝以上。隨著新品種擴繁能力的提高，良種推廣應(yīng)用面積將越來越大，經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益將十分顯著。