池塘浮式圓槽流水養(yǎng)殖系統(tǒng)---水上圈桶養(yǎng)魚(yú)模式

2015年，在研究分析固定式矩形水槽養(yǎng)殖系統(tǒng)(即：池塘內(nèi)循環(huán)水養(yǎng)魚(yú)、水槽跑道養(yǎng)魚(yú))的特點(diǎn)和不足的基礎(chǔ)上，集成工業(yè)化養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖和池塘循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖的理念和技術(shù)，借鑒圓形養(yǎng)殖池集排污效果好和浮式養(yǎng)殖網(wǎng)箱易建造、投資少、不受池塘底質(zhì)制約的特點(diǎn)，有人研發(fā)設(shè)計(jì)出“池塘浮式圓槽流水養(yǎng)殖系統(tǒng)”，可以稱為"水上圈桶養(yǎng)魚(yú)模式"，即在常規(guī)養(yǎng)殖池塘中建造的漂浮式圓形水槽循環(huán)流水養(yǎng)殖系統(tǒng)，在水槽中集約化養(yǎng)魚(yú)，池塘生態(tài)化“養(yǎng)水”。

上圖為：在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院何緒剛教授的實(shí)驗(yàn)基地，八個(gè)直徑為4米，高3.1米的塑料桶，組成了池塘圈養(yǎng)系統(tǒng)，八個(gè)圈養(yǎng)桶的產(chǎn)量相當(dāng)于散養(yǎng)池塘1畝的產(chǎn)量，設(shè)計(jì)容量一般為5-10噸。

將要養(yǎng)殖的魚(yú)類圈養(yǎng)在圈養(yǎng)桶內(nèi)，通過(guò)圈養(yǎng)桶特有的錐形集污裝置收集殘餌、糞污等廢棄物，廢棄物經(jīng)吸污泵抽排到尾水分離塔。經(jīng)過(guò)分離塔處理之后，固形物從底下的排污口排出來(lái)發(fā)酵變成有機(jī)肥，可以種植青菜。

去除固體廢物后的尾水經(jīng)過(guò)人工濕地脫氨除磷后再回流到池塘重復(fù)利用，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖廢棄物的“零排放”。這種養(yǎng)殖方式，效益比普通池塘高出5倍，病害發(fā)生率降低70%以上，漁藥使用量降低80%以上，成品魚(yú)的口感和品質(zhì)也更好。

水上圈桶養(yǎng)魚(yú)模式系統(tǒng)構(gòu)成簡(jiǎn)介

1、養(yǎng)殖、捕撈系統(tǒng)

圈養(yǎng)桶為食品級(jí)PE環(huán)保材質(zhì)，上部為圓柱體，直徑4.0m，有效水深約1.7m，有效養(yǎng)殖水體約20m?3;。無(wú)死角，避免了養(yǎng)殖魚(yú)類扎堆、局部缺氧現(xiàn)象。內(nèi)設(shè)固定式防逃網(wǎng)和活動(dòng)式捕撈網(wǎng)隔。需要分級(jí)或捕撈時(shí)，升起捕撈網(wǎng)隔即可便捷化起捕。通常2人即可完成捕撈，大幅節(jié)約勞力成本?？膳c集成吸魚(yú)泵技術(shù)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)捕撈機(jī)械化。

2、增氧、推水系統(tǒng)

通過(guò)空壓機(jī)、羅茨鼓風(fēng)機(jī)或制氧機(jī)等與納米增氧管進(jìn)行微孔增氧。增氧產(chǎn)生的氣泡，在圈養(yǎng)系統(tǒng)內(nèi)形成由四周向中央推送的水流，可將殘餌、糞便等養(yǎng)殖廢棄物推送到圈養(yǎng)系統(tǒng)中央部位，以利于其沉降、收集。根據(jù)需要，還可加裝推水水泵，利用水流的沖擊形成環(huán)流，不僅鍛煉魚(yú)類，而且有助于收集殘餌、糞便。

3、集、排污系統(tǒng)

由圈養(yǎng)桶下部錐形結(jié)構(gòu)、尾水管道、吸污泵等構(gòu)成。當(dāng)殘餌、糞便下沉至圈養(yǎng)桶錐底后，由于沒(méi)有魚(yú)類的擾動(dòng)，會(huì)沉積到底部的排水口附近。當(dāng)吸污泵開(kāi)啟，含殘餌、糞便的污水（黑水）會(huì)首先被抽排出，進(jìn)入尾水塔。抽排完污水（黑水）后，還需要繼續(xù)抽排清水（非黑水狀態(tài)的養(yǎng)殖尾水，含魚(yú)類代謝產(chǎn)物），清水直接抽排到圈養(yǎng)池塘中，靠池塘水體的自凈能力去降解其中的有毒有害氮素。由于圈養(yǎng)系統(tǒng)獨(dú)特的集、排污結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)了清、污（黑水）分離，使養(yǎng)殖尾水的后續(xù)處理變得簡(jiǎn)便和徹底。

4、固液分離及尾水處理系統(tǒng)

污水（黑水）入尾水分離塔后，在重力作用下，靜置一段時(shí)間后，廢水中的固形物即可充分沉淀至水塔底部，此時(shí)，可從底部水管中將固形物收集，作進(jìn)一步的資源化再利用處理（如發(fā)酵制作有機(jī)肥、飼養(yǎng)蚯蚓、制作沼氣等）。去除固廢后的上清液流經(jīng)垂直流人工濕地系統(tǒng)，采用短程硝化+厭氧氨氧化技術(shù)進(jìn)行脫氮除磷處理，處理后的水重新回到池塘中重復(fù)使用，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖廢水零排放目標(biāo)。

5、池塘水體自凈系統(tǒng)

在圈養(yǎng)池塘中通過(guò)移植苦草、狐尾藻等沉水植物，以及布設(shè)生物刷、架設(shè)生物浮床等措施，強(qiáng)化池塘水體的自凈能力。在養(yǎng)殖期間，應(yīng)維持水體清潔，透明度保持在60cm以上。

舉例

枝江市漁丫頭水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社基地于2018年7月架設(shè)4組16個(gè)圈養(yǎng)桶，養(yǎng)殖品種主要有花?、長(zhǎng)吻鮠、加州鱸，外塘投放花白鰱，少量翹嘴紅鲌、加州鱸，用于垂釣。

花?于2018年9月進(jìn)圈，2019年3月出售，成活率95%，毛利潤(rùn)率約86%。

長(zhǎng)吻鮠2018年8月進(jìn)圈，至2019年12月底，成活率約92%，平均規(guī)格約為1.0kg/尾，餌料系數(shù)1.3，毛利潤(rùn)率約63%。

加州鱸于2019年5月進(jìn)圈，進(jìn)圈規(guī)格66尾/Kg，分別按2000尾/圈、3000尾/圈、4000尾/圈的密度投放，養(yǎng)殖過(guò)程中，定期添加三黃散、多維、黃芪多糖等免疫制劑，未添加任何抗生素類藥物，養(yǎng)殖全程無(wú)病害發(fā)生，成活率達(dá)到90%。

注意

本文重點(diǎn)報(bào)道了對(duì)該套系統(tǒng)工藝設(shè)計(jì)與構(gòu)建技術(shù)的研究結(jié)果，以期克服現(xiàn)有以固定式矩形水槽為主的“池塘工業(yè)化生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)”的不足，提高集排污效率，降低建設(shè)成本，便于推廣使用。但在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，不少項(xiàng)目點(diǎn)出現(xiàn)了眾多缺點(diǎn)：集排污效果不理想、老池塘淤泥多、施工難度大和工程造價(jià)較高、生產(chǎn)效果效益不穩(wěn)定、風(fēng)險(xiǎn)大、不易推廣等一些問(wèn)題，目前的最終效果仍不盡人意。因此，非常人慎入。

西南漁業(yè)網(wǎng)提示：

任何一個(gè)新生事物都有一個(gè)探索的過(guò)程，也許成功也許最后失敗。本文說(shuō)的"水上圈桶養(yǎng)魚(yú)"模式就目前來(lái)說(shuō)，還沒(méi)見(jiàn)有真正大獲成功的，因?yàn)樵撃Ｊ皆诶碚撋鲜切械猛ǖ?，但在?shí)踐生產(chǎn)中該技術(shù)還未成熟或不大成功。

水上圈桶養(yǎng)魚(yú)或者"圈桶養(yǎng)魚(yú)"模式至少同時(shí)需要四個(gè)條件：

一是要有過(guò)硬、扎實(shí)的水產(chǎn)養(yǎng)殖一個(gè)系統(tǒng)的、完整的技術(shù)實(shí)力作為支撐；
二是要有雄厚資金的實(shí)力，資金鏈如果斷裂，兩三年就會(huì)被出局，甚至傾家蕩產(chǎn)，少了上百萬(wàn)幾百萬(wàn)元的投入難以成功；
三是要有價(jià)值高且行情穩(wěn)定的養(yǎng)殖品種；
四是要心智成熟，人要有韌勁，要經(jīng)得住失敗挫折的折磨。

否則，謹(jǐn)慎入局！