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水產(chǎn)養(yǎng)殖中水溫的重要性和影響
溫度對于水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)來說是極為重要的,水溫的高低不但直接影響?zhàn)B殖對象的新陳代謝,同時水溫通過改變水環(huán)境其他要素而間接影響?zhàn)B殖對象的生長。炎熱的夏季,大多是水溫30攝氏度以上,除少數(shù)喜熱性魚類(例如草魚、鰱魚等)外絕大多數(shù)魚類都藏在深水層或蔭涼處“避暑”或者無心覓食。嚴寒的冬季,水體表層溫度很低,而水體底層溫度相對較高,故魚兒都進入深潭或泥層洞穴之中,處于冬眠狀態(tài)或者不思進食。
溫度變化幅度太大的影響
水溫是隨著氣溫變化而變化,但是,如果氣溫導致水溫的變化過快,對魚的攝食影響嚴重。魚類在水溫過低或過高超越其耐受范圍并影響其生存時,魚類采取的應對和保護辦法就是休眠。休眠時魚在水底聚集,呼吸緩慢,少食或者拒食??焖俚臏囟茸兓瘯苯訉е滤a(chǎn)停止生長嚴重的話會生病死亡,直接影響了養(yǎng)殖戶的收益。
水溫對魚類性腺發(fā)育和產(chǎn)卵的影響
雖然南北地區(qū)親魚產(chǎn)卵開始的時間前后相差比較懸殊,但水溫卻相差不大,一般都在23~25℃以上開始產(chǎn)卵。比如羅非魚及臺灣泥鰍成熟親魚產(chǎn)卵開始的時間,就主要決定于水溫的高低。
水溫對魚類生長的影響
由于魚類的代謝強度和體溫的變化。直接影響到魚類的攝食和生長。各種魚類都有它適應的溫度范圍,隨著溫度升高,魚類的代謝相應加強,攝食量增加,生長也加快。主要養(yǎng)殖魚類,如四大家魚、團頭魴、鯽魚、鯉魚、臺灣泥鰍等最適生長溫度范圍在20--30℃之間,10℃以下則食欲減退,生長緩慢,因此,北方魚類生長期短。
水溫與溶氧量關系
溶氧量隨著水溫的升高而降低。如在一個大氣壓下,0℃的溶解氧飽和度為14.62mg/L,在20℃的溶解氧飽和度為9.17mg/L。但水溫上升促使魚類代謝增強,呼吸加快,耗氧量增高。加上其他耗氧因子的作用,池塘就容易產(chǎn)生缺氧現(xiàn)象,對魚類產(chǎn)生影響。如冷水性的虹鱒魚耗氧率高,需要較高的溶氧量,不適應較高的水溫,其原因之一就是因為較高溫度的水中溶解氧較低。
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