水產(chǎn)養(yǎng)殖與氣象條件

養(yǎng)殖中的三基點溫度

水產(chǎn)品是水生生物，其生長發(fā)育最基本的要求是要有一定的能量保證，而環(huán)境溫度（水溫）是伴隨其一生的最重要的能量場，水溫的變化直接決定水產(chǎn)品的生長發(fā)育和生活習(xí)性，所以，人們關(guān)于水溫對水產(chǎn)品生長發(fā)育的影響研究較多，其中最基本的是關(guān)于“三基點溫度”的研究。所謂“三基點溫度”，是指一個具體養(yǎng)殖品種的一個具體發(fā)育階段對溫度的適應(yīng)程度指標，分別為生長發(fā)育的上限溫度，即超過這一溫度，生長發(fā)育將受到抑制；最適溫度，即在這個溫度附近，對生長發(fā)育最有利，生長發(fā)育最快；下限溫度，即低于此溫度，生長發(fā)育將受到影響。

科學(xué)利用氣象條件進行池塘養(yǎng)殖管理

（1）在設(shè)計池塘面積的大小時，首先要考慮當?shù)爻Ｄ甑钠骄L(fēng)速，一般風(fēng)速為3～5米/秒時可以設(shè)計30000～40000平方米的池塘。如果池塘面積過大，則平時風(fēng)在池中形成的浪大，會攪混水體，嚴重影響?zhàn)B殖品的正常生長發(fā)育；但若面積過小，風(fēng)對水體擾動不夠，池中上、下水體不能及時擾動，會形成池水分層，上、下層水質(zhì)不均，則中、下層水體會污染嚴重，容易造成生活于底層的養(yǎng)殖品因缺氧而死亡等。另外，進水口一定要建在盛行風(fēng)向的方向，這樣有利于池中污染物自動向排水口集中。

（2）在設(shè)計池塘的深度時，要考慮溫度的季節(jié)差異和降水特點。如果養(yǎng)殖時間短，養(yǎng)殖期間溫度變化不大，則可以淺一點；反之，養(yǎng)殖季節(jié)長，溫度跨度大，則必須建深池。同樣，在降水比較少的季節(jié)，可以建淺一點，反之，則要建深一些。

（3）放養(yǎng)密度主要由水體大?。ú皇撬婷娣e大小）、養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖目標和生產(chǎn)管理能力決定。其中，最重要的是要考慮到整個養(yǎng)殖過程中主要災(zāi)害性天氣可能的影響，對不同養(yǎng)殖品種是不一樣的。如在養(yǎng)殖中國對蝦時，必須計算低氣壓時水中溶解氧所能承受的最大養(yǎng)殖密度。

（4）飼料投喂時一定要注意晴好天氣多投、勤投；陰雨等不利天氣少投甚至不投。

（5）水質(zhì)管理的關(guān)鍵是看天管理。不同季節(jié)影響水質(zhì)的關(guān)鍵因素不同，如夏季關(guān)鍵是高溫、強降水、臺風(fēng)、低氣壓等，春秋季關(guān)鍵是強降溫。對不同的災(zāi)害性天氣應(yīng)采取不同的對策，如強降水來臨前要預(yù)降池水水位，加強巡塘力度，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，確保不溢池、不浮頭、不泛塘等。