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魚(yú)類養(yǎng)殖的環(huán)境
一、光
光是水中浮游植物進(jìn)行光合作用的必需條件,產(chǎn)生的氧是水中溶解氧的主要來(lái)源(89%),直接影響浮游動(dòng)植物的生長(zhǎng)。
二、水溫
魚(yú)類是變溫動(dòng)物,與水溫差異不超過(guò)0.5℃-1℃,隨著環(huán)境溫度變化魚(yú)類體溫也相應(yīng)變化,不需消耗大量的能量維持恒定的體溫,基礎(chǔ)代謝低,因此形成了魚(yú)類餌料切換率較畜禽為高的特點(diǎn)。水溫不僅直接影響魚(yú)類的生長(zhǎng)和生存,一般水溫升高,新陳代謝旺盛,魚(yú)類生長(zhǎng)快,而且通過(guò)水溫對(duì)其他環(huán)境條件的改變而間接對(duì)魚(yú)類發(fā)生作用。
一般淡水魚(yú)耐高溫的上限約在38℃-40℃,耐低溫下限在0℃以上。我國(guó)飼養(yǎng)溫水性魚(yú)類的適宜溫度為15℃-33℃,最適25℃-28℃;熱帶魚(yú)類最適水溫為24℃-32℃,30±1℃生長(zhǎng)最快;冷水性魚(yú)類適溫為12℃-18℃,最適溫16℃-18℃,水溫達(dá)到24℃-25℃時(shí)死亡。
三、溶氧
溶氧是池塘生態(tài)最重要的水質(zhì)指標(biāo),是魚(yú)類維持生命活動(dòng)的重要條件。在正常范圍內(nèi),氧含量越高,攝食越旺,餌料系數(shù)越低,生長(zhǎng)速度越快,到最適合含量達(dá)高峰。魚(yú)池溶氧量不能以不浮頭不死亡為標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)在經(jīng)濟(jì)合算的前提下,盡量把水中溶氧量提高到最適范圍。一般水中溶氧量應(yīng)達(dá)4-5.5mg/L以上。
四、酸堿度(PH值)
魚(yú)類對(duì)PH值忍受范圍一般在5.0-9.0之間。我國(guó)主要養(yǎng)殖魚(yú)類忍受范圍為5.0-10.0,允許范圍為6.5-8.5,以7-8之間為最適宜。
五、CO2
養(yǎng)殖水體中的CO2含量以有利藻類生長(zhǎng)和對(duì)魚(yú)類生長(zhǎng)無(wú)害為宜,一般成魚(yú)養(yǎng)殖用水以不超過(guò)20-25mg CO2/L為宜。
六、硫化氫、沼氣
漁業(yè)用水指標(biāo)中規(guī)定:H2S不允許超過(guò)0.2mg/L,硫化氫和沼氣對(duì)魚(yú)類有毒害。
七、透明度及水質(zhì)
漁業(yè)生產(chǎn)中,常常以透明度大小作為直接衡量水質(zhì)肥瘦的標(biāo)志。肥水池透明度在20-30cm,一般肥水池透明度在30-40cm,透明度超過(guò)40cm,表示魚(yú)池水為瘦水,低于20cm為肥水。
好水的要求:“肥、活、嫩、爽”四字。“肥”指水色濃,“活”指水色和透明度常有變化,“嫩”就是要求池水肥而不老,“爽”指水色濃而清爽。
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