冰凍雨雪天氣的水產(chǎn)養(yǎng)殖管理

持續(xù)的冰凍雨雪天氣使得養(yǎng)殖水面形成烏冰，造成冰下水體缺氧，從而導致越冬魚類大量死亡；持續(xù)的陰雨低溫天氣，容易對苗種生產(chǎn)造成影響，導致魚卵的孵化率、受精卵低，從而導致出苗率低下，還易使水質(zhì)惡化快，病害頻發(fā)，導致養(yǎng)殖產(chǎn)量低。因此，應采取措施降低冰凍雨雪災害天氣對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的影響。

凍傷死魚無害化處理技術

冰凍雨雪災害容易造成魚類大量凍傷凍死，為防止病原傳播及污染養(yǎng)殖水體、預防處理不當對公共環(huán)境衛(wèi)生造成的危害，必須對大量凍傷死魚進行無害化處理。

清撈：及時撈出水體和底泥中的死魚，以防病原滋生，造成養(yǎng)殖水體污染。

深埋：凍傷死魚可集中后做深埋處理。掩埋應選擇遠離水源、河流、養(yǎng)殖區(qū)和居住區(qū)的地點。首先挖一深坑，掩埋時先在坑底鋪墊3厘米厚生石灰，然后將凍傷死魚置于坑中，最后撒一層生石灰，再用土覆蓋，與周圍持平，覆蓋土層厚度應不少于0.6米；如果出現(xiàn)疑似疫病或其他不正常的情況，需將死魚焚燒，再覆蓋厚度大于2米的土層；填土不要太實，以免尸腐產(chǎn)氣造成氣泡冒出和液體滲漏。掩埋后應設置清楚標識。

發(fā)酵：凍傷死魚可以選擇遠離水源地、河流、養(yǎng)殖區(qū)域等地點進行發(fā)酵處理。首先挖一發(fā)酵坑，用塑料薄膜覆蓋在土上，將凍傷死魚置于坑內(nèi)，上用塑料薄膜密封，用土覆蓋，發(fā)酵后可做農(nóng)業(yè)用肥。

水體消毒：發(fā)生凍傷死魚的養(yǎng)殖水體排放時必須進行消毒處理，達到國家廢水排放標準后，方可向自然水域排放。

消毒方法：清塘時用漂白粉（含有效氯25%）全池潑灑。

工具：用漂白粉消毒殺菌打撈、運輸、裝卸工具。

消毒方法：用漂白粉（含有效氯25%）溶液噴灑或浸泡。

南方地區(qū)魚類越冬抗雪減災技術

冬季嚴寒、大雪季節(jié)正是漁業(yè)生產(chǎn)捕撈上市的旺季，也是溫室越冬品種安全越冬的關鍵時期，采取綜合技術措施確保水產(chǎn)品安全越冬是漁業(yè)生產(chǎn)抗雪減災的重要環(huán)節(jié)。

根據(jù)天氣情況加強值班，及時了解雪災預警信息，做好防凍防壓塌工作。

做好養(yǎng)殖保溫設施的維護工作，防暴風雪和降溫帶來的不利影響。及時掃除積雪防止溫室、大棚倒塌，確保人員、養(yǎng)殖魚類和養(yǎng)殖設施安全，確保養(yǎng)殖品種安全越冬。

加固修復設施，對壓塌的生產(chǎn)設施及時修復；對壓彎的鋼架大棚等要增加支撐，確保不再變形；損壞棚膜要盡快補換。

對設施養(yǎng)殖魚類加強供熱保溫。保溫措施：可增加內(nèi)保溫層，方法是用雙層塑料薄膜加強溫室保溫效果；加強供熱能源的儲備，增強供熱能力，保障正常供熱；增加加熱板等輔助電加熱設施以提高水溫；鍋爐備用加熱應對惡劣天氣。

增強增氧效果，避免缺氧和水質(zhì)惡化造成魚類窒息死亡。

(1)預防池塘結冰技術：在還沒有結冰的池塘，每畝水面配置1.0千瓦以上的葉輪式增氧機，24小時不間斷開啟增氧機，可有效預防結冰。

(2)結冰池塘防缺氧技術：如果池塘已經(jīng)結冰，而且因上面覆蓋雪層導致不透明，可將池塘四周3米范圍內(nèi)的冰砸破，讓光線透入水中，可防止魚蝦缺氧。

抓緊捕撈上市，充分利用捕撈、交通運輸工具，抓緊起捕上市，避免因雪災造成水產(chǎn)品壓塘損失。

北方地區(qū)魚類越冬抗雪減災技術

入冬以后罕見的冰雪惡劣氣候，容易導致北方池塘魚類越冬水面出現(xiàn)不同程度的烏冰現(xiàn)象，所謂“烏冰”，是指在初冬水體尚未結冰時，遇到降雪天氣，水面上漂浮著沒有溶化的雪花，這時如果天氣突然變冷，水溫迅速下降，水和雪混合在一起，將越冬水面結成一層不透明的冰?！盀醣比菀讓е吗B(yǎng)殖水體缺氧，因缺氧導致的死魚事故時有發(fā)生，對漁業(yè)安全越冬造成巨大威脅。

對于烏冰池塘，只能采取機械增氧和藥物應急。機械增氧可采取葉輪式增氧機增氧、池塘內(nèi)部循環(huán)倒水增氧、引取河水和大水面水補水增氧、取含氧高的臨近池塘水補水增氧等。采用機械增氧要注意時間不可過長，導水量不可過大，盡量防止魚類的應激反應。使用化學增氧劑向池中快速、高效地增氧，以應急需要，效果較好，但因成本較高，只能用于搶救時使用。緊急情況下，可利用增氧靈等化學藥物進行增氧。強氧凈水劑是目前常用的很好的化學增氧劑，其他常用化學增氧化劑有過氧化鈣、過硼酸鈉、過碳酸鈉，過氧化氫等，以備應急時使用。采用化學藥劑增氧時必須注意用量適度，不可過多，以免引起對魚體的危害。

為減少烏冰對池塘養(yǎng)魚造成的危害，平時應做好以下方面的工作：

定期對越冬池水的溶氧量進行檢測：要保證每周檢測一次，臨近春節(jié)期間要每三天檢測一次，春節(jié)過后要每天檢測一次。對溶氧低于5毫克/升的水體要每天檢測一次。

溶氧降至3毫克/升時應及時采取增氧措施

（1）生物增氧：有條件的地方破除烏冰，重結明冰，采取生物增氧方式。破除烏冰面積要占池塘總面積的1/3以上，保證水下浮游植物能進行光合作用產(chǎn)氧；重新結明冰后要及時掃雪。

（2）機械增氧：在采取機械增氧時應定期監(jiān)測溶解氧和水溫，當溶氧含量達到3毫克/升以上時應停止增氧，當水溫降到2℃以下時，應立即停止注水，以免越冬魚造成應激反應。

（3）注水增氧：有外來水源的池塘，可采取定期加注溶解氧較高的新水增氧，如臨近池塘水、江河水等。如水源水溶氧較低可提高行程和落差，提高含氧量后再注入池中。

（4）化學增氧：對于缺氧嚴重的水體，可采用化學增氧的方法，局部潑灑過氧化物等速效增氧劑。但因藥物價格較高，同時對水質(zhì)影響較大，不宜長時間和大量使用，應作為短期急救措施，再采取其他補氧方法。

加強疫病監(jiān)測，做好疾病防治工作

（1）加強災后疫病監(jiān)測，提高防病意識；加大非抗寒品種的突發(fā)性、暴發(fā)性疫病的監(jiān)測，提高應急處理的能力。

（2）將防治疾病落到實處。一是要及時撈出低氧造成的死魚進行無害化處理；二是盡量避免養(yǎng)殖魚類的應激反應，減輕死亡情況；三是適當使用水質(zhì)改良、調(diào)控、消毒物質(zhì)和治療疾病藥物，降低養(yǎng)殖魚類的死亡情況；四是購置食鹽、生石灰、高錳酸鉀等消毒藥品，冰雪融化后對養(yǎng)殖魚類進行消毒處理，提高應對能力；五是加強養(yǎng)殖管理，提高養(yǎng)殖魚類機體的抗性及防御能力。

（3）防止水霉病發(fā)生。水霉病是我國淡水魚類養(yǎng)殖上的常見疾病，容易造成大量魚體死亡，危害特別嚴重。

水霉對水溫的適應范圍很廣，5℃~26℃均可生長繁殖，最適生長溫度一般為13℃~18℃，但不同菌株略有不同，有的菌株甚至在水溫30℃時還可生長繁殖。此外，其孢子在自然水體環(huán)境中也廣泛存在，對不良環(huán)境耐受能力極強，完全沒有水霉菌的養(yǎng)殖水體環(huán)境是不存在的，一旦有合適的寄生條件，就會在魚體傷口上寄生，引起水霉病。由此可見，冰雪強冷天氣雖然造成水溫大幅度降低，可能導致水霉菌難以生長繁殖，甚至死亡，但其游動孢子依然在養(yǎng)殖水體中大量存在，因此暴發(fā)水霉病的病原因素依然存在。

溫度在短時間內(nèi)劇烈變化是影響水霉感染的重要條件，它強化了水霉對魚體的感染強度和速度。寒潮暴雪等強冷天氣極有可能造成大宗淡水魚類呼吸不暢、免疫力下降、機體損傷等，從而增加了水霉菌侵染魚體的機會，提高了水霉病暴發(fā)的風險。

因此，冰凍雨雪天氣來臨時，需做好以下方面的工作，防止水霉病的發(fā)生：

①加強魚類的防寒保暖、防凍防傷工作，加固越冬魚塘上風處的防寒擋風棚等設施或在池塘中撒稻草，阻止池水上下對流，防止水溫急劇下降；

②加強魚類秋季培育，投喂高質(zhì)飼料，增強越冬魚類的體質(zhì)，增強魚體的抗病力；

③密切注意觀察越冬池有無滲漏，若發(fā)現(xiàn)冰面塌陷，應及時補水；

④經(jīng)常測量溶氧，注意越冬池水體的溶氧變化，可以5天~7天測量1次，春節(jié)前后1天~2天測1次，以便及時采取增氧措施，如可在冰面上打冰眼，將增氧機固定在冰眼上進行增氧；

⑤經(jīng)常清掃冰面上的積雪和灰塵，保持冰的透明度，提高透光率，以促進水中浮游植物的光合作用；

⑥塘內(nèi)出現(xiàn)死魚時應及時清理、消毒和掩埋，以免污染養(yǎng)殖水體與水霉菌在傷口上滋生；

⑦在寒潮來臨前和融冰后待氣溫平穩(wěn)回升，尤其當水溫達到5℃時，要及時采用殺菌消毒藥物進行全池潑灑，同時改善水質(zhì)，抑制水霉菌的生長繁殖；

⑧對已經(jīng)暴發(fā)水霉病的池塘，要做好隔離工作，防止水霉病的蔓延，同時用水霉病防治藥物等進行治療。

（ 來源：中國漁業(yè)報 ）