魚苗的自殘現(xiàn)象是指，肉食性魚類仔、稚魚全長達(dá)到一定長度而且在身體大小出現(xiàn)一定差異時，便會出現(xiàn)相互殘食現(xiàn)象，嚴(yán)重影響其成活率。殘食現(xiàn)象的出現(xiàn)往往意味著魚苗的死亡會出現(xiàn)一個高峰期，而另一個高峰期出現(xiàn)在仔魚的開口期，這一點觀賞魚也不例外。

近年來隨著魚類行為學(xué)學(xué)科的發(fā)展與深入研究，人們對魚類的殘食行為有了更加深刻的認(rèn)識。了解殘食的原因并掌握相應(yīng)的對策對于觀賞魚及食用魚的魚苗培育具有重要意義。

進(jìn)食的加州鱸

魚苗為什么會出現(xiàn)殘食呢？

長期的生產(chǎn)及科學(xué)實驗表明，魚類的自殘原因一般無外乎以下三種情況:

①養(yǎng)殖水體較小，放養(yǎng)密度過大，個體生長速度不同，大小規(guī)格參差不齊便出現(xiàn)相互殘食現(xiàn)象

②缺少適口食物或餌料生物密度過小，魚苗因饑餓而相互殘食

③養(yǎng)殖水體透明度過大，加劇相互殘食。

另外，動物的自相殘殺是有一定條件的，動物種類、個體大小、種群密度、環(huán)境條件、飼料營養(yǎng)等是影響動物自相殘殺程度的主要因素。不同種類的魚類開始?xì)埵硶r身體長度和殘食程度也有所不同。

規(guī)格相差太大，同種魚就有可能發(fā)生殘食現(xiàn)象

在缺乏餌料生物的情況下，淡水養(yǎng)殖魚類中，鱖仔魚在開口攝食時就會殘食同種仔魚；加州鱸全長達(dá)11～15m開始捕食種魚苗；烏鱧和黃鱔全長15～20mm和100mm左右出現(xiàn)殘食現(xiàn)象海水養(yǎng)殖魚類中；大黃魚、軍曹魚開始自殘的規(guī)格分別為14mm和24mm；花鱸全長10～30mm的仔、稚魚自殘嚴(yán)重。

殘食現(xiàn)象的深層次原因

小編對此也查閱了不少論文，其中一篇題為《養(yǎng)殖魚類同類殘食現(xiàn)象研究進(jìn)展及其預(yù)防措施》的研究論文指出：

在個體的層面上，殘食行為可賦予個體更多的營養(yǎng)優(yōu)勢，同時也相對減少了對資源的種內(nèi)競爭，有助于后代的繁衍。在種群的層面上，殘食行為以環(huán)境承載力為基礎(chǔ)對種群內(nèi)部個體數(shù)量進(jìn)行調(diào)節(jié)，提高了種群的穩(wěn)定性和彈性，減少了由于種群密度超出環(huán)境承載力而造成滅絕的可能性。

通俗地講，大意就是說魚類的殘食行為在一定程度上順應(yīng)了“物競天擇，適者生存”的自然選擇學(xué)說，通過種內(nèi)的殘食淘汰了一部分弱勢群體，存活下來的能夠充分利用有限的環(huán)境資源，從而使種群的基因庫傳遞下去。

生存與斗爭時刻存在

小編認(rèn)為，魚類與高等哺乳動物的殘食現(xiàn)象有所不同（人類在原始社會早期也會同類相食），后者具有明顯的社會屬性并對個體身份有明確的認(rèn)知，而前者出現(xiàn)殘食的原因可能恰恰相反。通過查閱文獻(xiàn)，小編了解到，一些養(yǎng)殖魚類具有識別親緣關(guān)系的能力，如麗魚屬、胎鳉屬和鳉等，它們受到遺傳因素控制的化學(xué)信息調(diào)節(jié)，因此親緣關(guān)系識別能力較強(qiáng)，能有效抑制群體中的同類殘食行為。

那么問題來了，您認(rèn)為魚類在吃掉同類的時候會意識到或者辨別出“同類”嗎？在魚類群體中彼此間會有與高等哺乳動物相似的“社會屬性”嗎？這個問題留給讀者朋友們思考，感興趣的朋友也可以在評論區(qū)留言。

鱖魚是名貴魚類，性情兇猛，殘食現(xiàn)象非常嚴(yán)重

二、防止魚類殘食的方法

明確了殘食現(xiàn)象出現(xiàn)的原因，解決方法也就隨之浮出水面了。為了有效地防止水產(chǎn)動物種內(nèi)的自相殘殺，在養(yǎng)殖過程中應(yīng)做到如下幾個方面：

1.投餌要足，避免魚類出現(xiàn)饑餓狀態(tài)

食物不足是魚苗發(fā)生殘食的重要原因之一，只要加大了養(yǎng)殖水體中的餌料密度，那么魚類遇到食物的概率就會遠(yuǎn)大于遇到更小規(guī)格同類的概率。等大多數(shù)魚類都解決了溫飽問題，當(dāng)然就不會再打起“同胞”的主意了。

2.統(tǒng)一放養(yǎng)規(guī)格，必要時定期進(jìn)行人工篩選

放養(yǎng)時力求規(guī)格統(tǒng)一，同時在養(yǎng)殖過程中定期拉網(wǎng)分池將不同規(guī)格的魚進(jìn)行分池養(yǎng)殖。如鱖魚在成魚養(yǎng)殖階段每隔1個月要拉網(wǎng)1次，通過拉網(wǎng)，不但能掌握鱖魚生長情況，而且可以將部分大的個體分到其他池塘中進(jìn)行養(yǎng)殖。

規(guī)格篩選的具體方法是:

根據(jù)各種肉食性魚類仔、稚魚出現(xiàn)殘食的具體規(guī)格，前期7～10天篩選一次，后期10～15天篩選一次。一般采用半球形魚篩進(jìn)行篩選，也可用方形或長方形魚篩進(jìn)行分選鰈鲆類。魚苗伏底后全長達(dá)16～23mm進(jìn)行第一次篩選，以后每隔8～10天篩選一次。一般采用手工操作，個體長度規(guī)格整齊度的差值應(yīng)小于5mm。

放養(yǎng)魚苗時一定要注意規(guī)格齊整

3.調(diào)整放養(yǎng)密度

對于水源條件好、池塘條件好、防病工作做得好且管理水平較高的養(yǎng)殖戶，放養(yǎng)密度可適當(dāng)高一些；反之，則宜低一些。同時在養(yǎng)殖過程中根據(jù)養(yǎng)殖對象的生長情況不斷拉網(wǎng)分池，使養(yǎng)殖密度始終保持在較為經(jīng)濟(jì)、合理的水平。

低密度，穩(wěn)效益（圖為虹鱒）

4.適時加注新水

無論是養(yǎng)殖青蝦還是養(yǎng)殖鱖魚、黃鱔或其他特種水產(chǎn)品，一次加注新水不宜過量，原則上以換去原池的1/3為度。另外，過頻、過量換水易造成水體透明度增大，河豚等魚類在透明度大的水體中會缺乏安全感，攝食量降低，生長減緩，相互殘殺的機(jī)會也相應(yīng)增多。換水后，如果水體透明度較大，可以添加小球藻等藻類，這樣不僅有利于改善水質(zhì)，還能降低透明度，殘食現(xiàn)象也會隨之減少。

池塘的水色及透明度很重要