節(jié)約型漁業(yè)發(fā)展創(chuàng)新及模式研究

我國漁業(yè)粗放型的經(jīng)濟(jì)增長方式尚未得到根本轉(zhuǎn)變，與國際先進(jìn)水平相比，仍存在資源消耗高、浪費(fèi)大、成本高、環(huán)境污染嚴(yán)重等問題，建設(shè)節(jié)約型漁業(yè)顯然是勢在必行。近些年來，我國漁業(yè)主管部門采取海洋伏季休漁、長江禁漁、漁船控制、限額捕撈、減船和漁船報(bào)廢制度等有利措施，合理開發(fā)利用資源，建設(shè)節(jié)約型漁業(yè)的重大舉措。

1稻田養(yǎng)魚

稻田養(yǎng)魚是利用魚稻共生共棲的原理，充分發(fā)揮稻田生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，在同一單位面積中，挖掘資源綜合利用效能和生產(chǎn)潛力，增加魚產(chǎn)量的養(yǎng)殖方式。一般每畝（667平方米）可增產(chǎn)魚類10~80千克。由于魚類在稻田中到處游動(dòng)，攪動(dòng)水體，增加了水中溶解，并且鉆泥覓食，使土質(zhì)疏松，氧氣易深入水層。魚類的大量糞便，除含有大量的氮外，還含有多量的磷元素，對水稻的生長起到了一定程度的施肥作用。

2設(shè)施漁業(yè)

當(dāng)前，我國漁業(yè)發(fā)展進(jìn)入了關(guān)鍵時(shí)期，隨著漁業(yè)外部大環(huán)境和宏觀經(jīng)濟(jì)形勢的不斷調(diào)整變化，漁業(yè)發(fā)展正面臨資源、市場、機(jī)制、觀念等多種因素的交叉制約，其原有的強(qiáng)勢特征開始弱化，發(fā)展速度相對減緩。而設(shè)施漁業(yè)作為新的生產(chǎn)方式在漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中蓬勃發(fā)展，已成為漁業(yè)經(jīng)濟(jì)增長中的新“亮點(diǎn)”。

3種青養(yǎng)魚

種青養(yǎng)魚是利用青飼料投喂魚類，可減少飼料成本?？梢岳贸毓?、荒山荒地種植玉米、大麥、小麥、高粱、黃豆、紅薯、包菜以及瓜果等蔬菜，或種植蘇丹草、黑麥草、苦荬菜等飼草，用來養(yǎng)殖魚類。象蘇丹草和黑麥草可以采用輪作的方式進(jìn)行種植，種1次可割幾茬，一般每畝產(chǎn)量能達(dá)到5000千克，平均每25千克青草可長1千克魚，而且魚類食用優(yōu)質(zhì)牧草不易得病，間接還可節(jié)省魚病診治費(fèi)用。

4投肥養(yǎng)魚

投肥分為有機(jī)肥和無機(jī)肥。有機(jī)肥，下塘前先施基肥，培肥水質(zhì)，一般每畝用畜糞200~300千克或人糞尿100千克左右；下塘后，根據(jù)水質(zhì)、天氣和魚類生長情況追肥，一般每畝每次放經(jīng)發(fā)酵的糞肥50~70千克。另外在高溫季節(jié)也可按池魚總重量的1％投喂餅肥。無機(jī)肥，下塘前20天先施基肥，每畝用過磷酸鈣2.5千克，硫酸銨3~5千克；下塘后根據(jù)水質(zhì)、天氣及魚類生長情況少施勤施，一般每2~3天施硫酸銨1.5千克，過磷酸鈣0.25千克，化水全池潑灑。

5以魚養(yǎng)魚

以魚養(yǎng)魚是指合理混（套）養(yǎng)，循環(huán)利用不同水層空間和不同餌料的養(yǎng)魚方法。一般鰱、鳙、草、鯉、鯽及野雜魚和肉食性魚類都可合理混（套）養(yǎng)，充分利用不同水體的營養(yǎng)。如魚類糞便可肥水，繁殖大量的浮游生物為鰱、鳙魚提供營養(yǎng)，食物的殘?jiān)Ｐ加帜転轷庺~等底層吃食性魚類提供餌料，死魚、野雜魚又能為肉食性魚類提供餌料。但在放養(yǎng)中注意分清主養(yǎng)魚與混（套）養(yǎng)魚的比例。

6生態(tài)養(yǎng)殖

利用食物鏈進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖也是節(jié)省飼料、提高效益的養(yǎng)殖方式。可在魚場附近開飼料地，建畜舍實(shí)行種養(yǎng)結(jié)合、魚畜配套養(yǎng)殖，進(jìn)行立體開發(fā)。以地種菜種草，菜草喂畜喂魚，畜糞養(yǎng)魚肥塘肥地，形成“草-畜-魚”的良性循環(huán)，實(shí)現(xiàn)其生態(tài)養(yǎng)殖效益。

7魚禽混養(yǎng)

家禽糞肥富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及部分維生素，用之喂魚可節(jié)省不少飼料。具體方法是，在池邊種飼料及青草，附設(shè)家禽棚，以飼料或青草喂家禽，也可加工后喂魚，家禽糞便喂魚肥水，塘泥肥地種菜，形成“草-魚-家禽”的混合養(yǎng)殖。

8配料養(yǎng)魚

為了擴(kuò)大餌料來源，可將植物性餌料和農(nóng)副產(chǎn)品與動(dòng)物性飼料加工制成混合餌料，既可節(jié)省動(dòng)物性餌料，又能降低飼料成本。一般可參考以下人工配合飼料的成分構(gòu)成，動(dòng)物性蛋白成分30％，豆渣30％，麥麩30％，稻谷芽5％，另加植物油1％，蚯蚓粉、骨粉等約4％和維生素0.1％。

9借餌養(yǎng)魚

借助天然的餌料資源也可以節(jié)省飼料開支。如可以采集水草、旱草、綠萍、瓜皮及動(dòng)物下腳料用于喂魚，也可以通過捕撈河流、水庫、塘堰、湖泊中的小魚、蝦及螺、蚌、蜆及昆蟲等加工后喂魚。水庫網(wǎng)箱養(yǎng)魚時(shí)，如果水體面積較大，可以采取定期移動(dòng)網(wǎng)箱的辦法，使網(wǎng)箱中的魚類充分利用不同水體中的營養(yǎng)物質(zhì)，達(dá)到節(jié)約飼料、借餌養(yǎng)魚的效果。