水質(zhì)常用指標(biāo)中很重要的總氮和總磷

總氮

總氮可能總被忽視，在水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)管理中卻是很重要的存在。總氮是指水體中有機(jī)氮和無機(jī)氮（氨氮、亞硝酸鹽氮和硝酸鹽氮）的總和，各種形式的氮在一定條件下可以以相互轉(zhuǎn)化。無機(jī)氮是浮游植物的主要營養(yǎng)鹽之一，是浮游植物生長繁殖不可缺少的要素，是細(xì)胞原生質(zhì)重要組成部分，浮游植物按一定比例從環(huán)境中攝取氮和磷，當(dāng)任何一個(gè)要素的含量低于或高于一定比例時(shí)，都會(huì)抑制生物的生長繁殖，甚至中毒死亡。

水域中氮的主要來源于陸源輸入，其次是大氣降雨和水生生物的排泄以及尸體腐解，因此有明顯的季節(jié)性和區(qū)域性變化。當(dāng)水體中的氮過高時(shí)，對(duì)環(huán)境產(chǎn)生不利影響，會(huì)導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化，產(chǎn)生水華（赤潮），破壞水體中原有的生態(tài)平衡。淡水養(yǎng)殖廢水中氮的主要來源于飼料的投入、蛋白質(zhì)分解和水生生物的排泄。

我國《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定Ⅱ類為0.5mg/L，Ⅲ類為1.0mg/L，《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》中的一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)氨氮為15mg/L。

總磷

總磷包括有機(jī)磷和無機(jī)磷，它們存在于溶液、腐殖質(zhì)粒子或水生生物中，各種形式的磷在一定的條件下可以相互轉(zhuǎn)化。

磷酸鹽是水域中浮游植物的營養(yǎng)鹽之一，其主要作用是活性磷酸鹽，浮游植物在合適的氮磷比范圍內(nèi)且在過量提供的條件下，生長旺盛，某些藻類的個(gè)體數(shù)量還會(huì)突發(fā)增殖，更有甚者藻類的種類會(huì)減至二三種，破壞了生態(tài)結(jié)構(gòu)，造成缺氧環(huán)境。然而，由于影響藻類生長的物理、化學(xué)、生物因素極其復(fù)雜多變，很難預(yù)測藻類生長的趨勢，也難以定出導(dǎo)致突發(fā)增殖產(chǎn)生水華（赤潮）的指標(biāo)。

淡水養(yǎng)殖尾水中的總磷主要來源于飼料中的添加劑、飼料分解物及養(yǎng)殖生物的排泄產(chǎn)物，合理控制淡水養(yǎng)殖的投入品，適當(dāng)使用水質(zhì)調(diào)節(jié)劑是十分重要的。