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高溫天氣魚類生長(zhǎng)與飼料投喂的關(guān)系:魚分泌的酶濃度和酶活性至關(guān)重要

發(fā)表時(shí)間:2022/09/07 23:57:34  作者:劉文俊  瀏覽次數(shù):5399  
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準(zhǔn)確掌握飼料投喂量是養(yǎng)魚成功的保證,它既能使魚吃飽吃好,又不至于造成飼料浪費(fèi)。喂得少當(dāng)然魚兒就長(zhǎng)得不好,但喂得多就不一定魚兒就長(zhǎng)得很好。比如在酷暑高溫,熱氣襲人時(shí),池塘魚兒隨著溫度的升高,魚兒吃食飼料也跟著兇猛大吃起來,按理說,魚兒吃料越多長(zhǎng)勢(shì)就應(yīng)該越快,但,事與愿違,事實(shí)上在酷暑高溫(大約在33.℃以上)時(shí),魚兒吃料多并不代表長(zhǎng)勢(shì)就快,還有可能長(zhǎng)勢(shì)減緩甚至只吃不長(zhǎng),原因就在于"超高溫"不宜于魚類生存。

一、高溫時(shí)節(jié)魚雖肯吃但不一定肯長(zhǎng),飼料必須要喂可以減量投喂!

養(yǎng)魚人都知道魚是變溫動(dòng)物,魚的體溫水溫的變化而變化。因此,溫度變化對(duì)魚的影響包括對(duì)攝食、消化、生長(zhǎng)的影響很大。比如:鯉魚、草魚等的最適宜水溫是25~28℃,羅非魚的最適宜水溫是28~32℃,.....。

動(dòng)物消化食物要靠酶,合成體蛋白質(zhì)、體脂肪也要靠酶。酶的活性受溫度的影響。人和陸生高等動(dòng)物如豬、禽等一樣,體溫是穩(wěn)定的,也就是說是恒溫動(dòng)物。
變溫動(dòng)物和恒溫動(dòng)物雖有區(qū)別,但對(duì)氣候影響則高度一致,氣溫
高了低了都不行,不論是人或是動(dòng)物,食量都受影響,消化也受影響。在熱天,很多人哪怕吃得很好也不一定要長(zhǎng)重,有些人在熱天時(shí)體重還減輕。豬、禽等牲畜的增重速度也會(huì)放慢,這是因?yàn)槿撕瓦@些高等恒溫動(dòng)物都要消耗很多能量去維持體溫,甚至處于熱應(yīng)激狀態(tài),大大削弱了消化系統(tǒng)的功能。

天氣熱了,我們要吃清淡一點(diǎn),甚至喜歡喝點(diǎn)粥,吃點(diǎn)稀飯,不愛吃油膩的食物,消化功能差的人,熱天吃大油大肉要拉肚子,感冒的人不宜吃油膩食物,如果吃油膩了,吃較多的雞肉、肥肉,感冒反而可能加重。

魚類(甚至包括所有動(dòng)物)在最適宜水溫范圍內(nèi),魚的攝食最旺盛,它的消化力才最強(qiáng),對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)吸收才最好,合成體蛋白質(zhì)的速度才最快,表現(xiàn)出來才是生長(zhǎng)迅速,餌料系數(shù)才低。但是,雖然在高溫時(shí)魚的攝食量最旺盛,但如果水溫超過了魚兒的最適宜溫度范圍,也就是在超高溫時(shí),雖然吃食兇,但魚對(duì)食物消化雖然快了,但吸收不完全,魚合成體蛋白質(zhì)的能力和速度下降更劇烈,主要原因是魚分泌酶的濃度和酶的活性受到了高溫不適的影響,也和人一樣會(huì)很"不舒服"。

實(shí)際上,在超高溫(大約在33.℃以上)這個(gè)時(shí)候,魚處在一種很嚴(yán)重的應(yīng)激狀態(tài)中(燥熱、擬中暑狀態(tài)中),它必須動(dòng)員其機(jī)體各系統(tǒng)的功能,集中力量對(duì)付"超高溫"惡劣的環(huán)境壓力,沒有多少能力(或心思)去消化吸收食物,特別是合成體蛋白質(zhì),消化吸收的營(yíng)養(yǎng)物都用來對(duì)付"超高溫"惡劣環(huán)境了。這時(shí),我們就看到的是魚的餌料系數(shù)升高,大吃料大排泄(草魚最明顯,邊吃邊屙),甚至只吃不長(zhǎng)或不吃不長(zhǎng)。

在酷暑高溫季節(jié),是從適溫到高溫,我們往往忽略看不到魚從生長(zhǎng)快生長(zhǎng)慢的過程,所以感覺不很明顯,必須得刻意觀察才能感知到"魚兒吃料多反而長(zhǎng)勢(shì)慢下來了"的狀況。

但是,我們不可能因?yàn)?/span>"超高溫"導(dǎo)致"只吃不長(zhǎng)"就對(duì)魚兒不喂料,那將更加勢(shì)必造成魚兒生理紊亂。只能說:為了滿足魚有足夠能量去抵耗"熱應(yīng)激"必須喂料,只是可以少喂一些。就像人一樣,熱的天越容易中暑越容易脫水,更需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)體液和水份。

二、高溫時(shí)節(jié)的水產(chǎn)養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理

水溫變化造成魚的生長(zhǎng)速度和餌料系數(shù)的變化,水溫過高引起魚的應(yīng)激反應(yīng)和生長(zhǎng)變慢,餌料系數(shù)變高,這種狀況原則上是不可逆的但可以去改變和緩和??梢圆扇〉拇胧┯校?/span>

1.選用適宜的飼料:選用適度低檔次的飼料去應(yīng)對(duì)高溫期,有利于安全渡過應(yīng)激反應(yīng)期,又節(jié)省飼料成本。在高溫期應(yīng)該配高溫期的飼料配方,降低蛋白質(zhì)含量,也要配用更容易消化的蛋白質(zhì)原料,提高蛋白質(zhì)質(zhì)量,并且加大維生素用量等等。

2.減料投喂:魚是冷血變溫動(dòng)物,體溫隨水溫的變化而變化,而消化、生長(zhǎng)跟水溫也是密切相關(guān)。高溫天氣時(shí),魚的食量也大,但容易產(chǎn)生消化吸收不理想,會(huì)加重肝膽負(fù)擔(dān),發(fā)生肝膽綜合癥的風(fēng)險(xiǎn)比較高,因此,建議在高溫階段不要超過2.0%的投餌率為宜。不要以為吃得多長(zhǎng)得快,一旦發(fā)病,吃得多死得更快。

3.改變投喂時(shí)間:中午至半下午時(shí)分,表層水溫很高,一般的溫水性魚類無法忍受,若在此時(shí)投喂,魚會(huì)極不情愿到水面吃食,因此,在中午以前和傍晚日落以后喂料,目的是避開水溫最高的時(shí)間段,較為適當(dāng)。

4.保健內(nèi)服:拌料投喂保肝利膽,清熱解毒和維生素類藥物,加強(qiáng)魚體肝腸功能,提升魚體體質(zhì)和消化吸收能力。還可以使用清熱解暑藥物比如十滴水和藿香正氣水,每100公斤魚體重用十滴水20-50毫升拌料投喂。

5.增氧:高溫天氣時(shí)開機(jī)增氧是必須工作,有助于整個(gè)池塘的物質(zhì)循環(huán),避免缺氧泛池情況的發(fā)生。

6.改底調(diào)水:高溫天氣時(shí)魚吃得多糞便也多,池底有機(jī)質(zhì)快速發(fā)酵后引起“底熱”狀況。因此,改底工作不能少,以半月改底一次為好,不宜過勤,以免破壞正常的水生態(tài)系統(tǒng)。另外,在高溫又缺氧之際,亞硝酸鹽很容易超標(biāo),值得重視和消解。超高熱天氣并不利于菌藻生存,因此,利用菌藻生物制劑調(diào)水的作用不大,可以不用。

7.補(bǔ)水穩(wěn)水:由于高溫季節(jié)池塘物質(zhì)循環(huán)加快,殘餌糞便多,有害藻增多,亞硝酸鹽、氨氮等居高不下,天熱水份揮發(fā)又快,因此,有水源的加水,有滲漏的堵漏,加深水位,改善水環(huán)境,提升溶氧量。

8.降溫:盡最大努力加滿水位,可以通過換水加水,特別是加注地下井水、或山泉水、或水庫底層冷浸水的低溫水加注方式來降低水溫,還可以水面種植水草,搭棚遮光。另外,還有小水體添加適量冰磚、液態(tài)氧,瘦水池使用尿素等可降溫物品。

9.每月使用殺蟲藥消毒藥各一次預(yù)防魚病。

大熱天魚的生長(zhǎng)變慢,餌料系數(shù)變高,是天氣影響產(chǎn)生的正?,F(xiàn)象,不要過多的憂慮,只要不發(fā)病不死魚,到氣候變涼,水溫回落以后,魚的生長(zhǎng)速度和餌料系數(shù)將回復(fù)正常。

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