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中國池塘養(yǎng)魚的特色和核心:魚類混養(yǎng)的理論原理和實操技術
專注水產(chǎn)適用技術,奉獻實用養(yǎng)魚信息!
中國池塘養(yǎng)魚的特色和核心當屬混養(yǎng)技術在世界水產(chǎn)行業(yè)內(nèi)首屈一指,歷史悠久,無論在古代落后年月還是現(xiàn)代科學相當發(fā)達的現(xiàn)今年代,都占有很重要的地位,其理論原理和實操技術既合理又簡單,很受行業(yè)內(nèi)推崇。
1.魚類混養(yǎng)的簡單要求
混養(yǎng)的魚類應為:習性相關,對水質(zhì)和水溫要求相似。將棲息于不同水層的魚類混養(yǎng),能立體利用水體空間。與單養(yǎng)相比,可以較大幅度地增加放養(yǎng)魚的密度。
以普通魚為例,混養(yǎng)的理想魚類有:鰱魚、鳙魚(上層魚類)、草魚、魴魚(中層魚類)、鯉魚、鯽魚、鯪魚、青魚(底層魚類)等。
2.魚類混養(yǎng)的生物學基礎:棲息特點與食性
以普通魚為例,主養(yǎng)魚類鰱、鳙、草魚、青魚、鯪、鯉、鳊、魴、鯽魚等之所以能夠混養(yǎng),主要是由于不同的魚類有不同的棲息特點及食性,將之巧妙利用而為。
棲息特點
鰱、鳙魚為上層魚;
草魚、鳊、魴魚為中下層魚;
青魚、鯪、鯉、鯽魚和肉食性魚類為低層魚。
因此,將這些不同生活區(qū)域的魚類混養(yǎng)在同一池塘中,可充分利用池塘各個水層,增加單位面積的混養(yǎng)量,從而提高池塘養(yǎng)魚產(chǎn)量。
食性
鰱、鳙魚主要吃浮游生物;
草魚、鳊、魴魚主要吃草類;
青魚吃螺、蜆等底棲動物;
鯪魚吃有機碎屑及著生于底泥表面的藻類;
鯉、鯽魚吃底棲動物,也吃一些有機碎屑;
控制得好的混養(yǎng)肉食性魚類吃食野雜魚蝦。
將這些魚類混養(yǎng)在一起,能充分地利用池塘中的各種食料資源,發(fā)揮池塘的生產(chǎn)潛力,將生產(chǎn)力最大化。
3.互為利用:魚類的"不利"變?yōu)?再利用"
在魚類混養(yǎng)中,各種魚之間既有有利和促進的一面,也有相互矛盾和排斥的一面。比如:草魚喜歡生長在清新的水中,但它吃草類,食量大,排泄大量難以消化的纖維素,等于在水中施肥,使浮游生物大量繁殖。若能在草魚池塘中混養(yǎng)鰱、鳙魚,讓它吃掉一些浮游生物,即可降低池水肥度,又能促進草魚生長。
草魚、青魚的糞便既是培養(yǎng)浮游生物的肥料,又能提供大量有機碎屑以及孳生的細菌群體,供鰱魚、鳙濾食。鯉、鯽魚除吃底棲動物外,還能利用餌料碎屑,在攝食時能翻動底泥,促使有機物礦化,以改善水質(zhì)。鯉、鯪、鯽魚可清除殘餌,改善水質(zhì)。既有充分利用水體、提高產(chǎn)量之利,又兼收餌料再利用、改善水質(zhì)之效。
4.池塘養(yǎng)魚的混養(yǎng)類型
各種魚的混養(yǎng)比例和密度可根據(jù)肥料餌料供應情況、混養(yǎng)模式、池塘條件及苗種規(guī)格等確定。在傳統(tǒng)人放天養(yǎng)的養(yǎng)魚中,“肥水魚”和“吃食魚”的比例為6:4;現(xiàn)在采用配合餌料精養(yǎng),可增加“吃食魚”的混養(yǎng)數(shù)量,其比例一般為4:6或2:8。
最常見的類型是以草魚和鰱鳙為主的混養(yǎng)類型。一般情況下,每畝草魚500-600尾(控制在1000尾以下為宜),鰱鳙魚共200-300尾(其中鰱150-200尾、鳙50-100尾),可以同時混養(yǎng)鯽魚每畝300-500尾。
以鰱、鳙為主的混養(yǎng)類型,是中國長時期較為普遍采用的類型,多為水庫、湖泊、河道養(yǎng)魚采用。具體放養(yǎng)密度視水質(zhì)差異而不同,大多以經(jīng)驗數(shù)據(jù)為準,大水面有畝投100尾左右的也有兩三百尾的,肥水池塘畝放300-800尾不等,其中:鰱、鳙放養(yǎng)比例約占總放養(yǎng)量的60-80%,鰱、鳙之比大致為3~5∶1,同時混養(yǎng)草魚、鯉魚、鯽魚、羅非魚、鲴魚等。
花白鰱兩者在食性上都屬于濾食性這是其共同的一面,但是白鰱魚以浮游植物為主,鳙魚以浮游動物為主。因浮游植物在水體中廣泛存在,而浮游動物在水體中的占比要少得多,因此,往往表現(xiàn)為同塘的鳙魚在生長上很受抑制,需要通過確定合適的混養(yǎng)密度,調(diào)整恰當?shù)?/span>花白鰱之間的占比,一般是2:8或3:7為宜。
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