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暗訪福壽螺產(chǎn)業(yè)鏈續(xù):兩家企業(yè)被查封,有產(chǎn)品疑被下架
入侵物種福壽螺因其被加工后冒充田螺銷售,再度引發(fā)人們關(guān)注。
6月28日,澎湃新聞刊發(fā)暗訪福壽螺產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)稿件的當(dāng)天下午,漢壽縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報(bào),稱已查封涉事的漢壽縣湘緣特種水產(chǎn)品有限公司、宏泰食品廠兩家企業(yè)。
通報(bào)稱,澎湃新聞報(bào)道相關(guān)問(wèn)題后,漢壽縣高度重視,迅速行動(dòng),立即成立由縣市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭,縣公安、環(huán)保等部門(mén)組成的聯(lián)合執(zhí)法組趕赴現(xiàn)場(chǎng),聯(lián)合執(zhí)法組已對(duì)涉事企業(yè)進(jìn)行了查封,對(duì)所有成品、半成品及原料進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)封存,公安機(jī)關(guān)已將涉事企業(yè)法人傳喚到位。后續(xù)依法依規(guī)處理情況,將及時(shí)向社會(huì)通報(bào)。
記者調(diào)查中購(gòu)買(mǎi)知名冷凍食品加工企業(yè)“過(guò)師傅”品牌生產(chǎn)的螺肉串,經(jīng)專家辨認(rèn)發(fā)現(xiàn),與福壽螺高度相似。而該公司營(yíng)銷總監(jiān)此前聲稱,其公司使用的是一種“進(jìn)口”螺。具體是什么螺的螺肉,該營(yíng)銷總監(jiān)卻未透露。
28日下午,澎湃新聞致電該品牌所屬的長(zhǎng)沙過(guò)師傅食品有限公司公示電話,接線人員稱自稱是公司行政部門(mén)人員,對(duì)于原料問(wèn)題不清楚,留下記者電話后稱會(huì)由相關(guān)負(fù)責(zé)人聯(lián)系。但截至發(fā)稿時(shí),尚未回電。
澎湃新聞致電該公司所在的長(zhǎng)沙市開(kāi)福區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局消費(fèi)權(quán)益保護(hù)科室,接線工作人員讓記者聯(lián)系開(kāi)福區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局生產(chǎn)科,但電話始終無(wú)法接通。記者還致電了開(kāi)福區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全應(yīng)急值班電話,也無(wú)人接聽(tīng)。
衡陽(yáng)市祁東縣風(fēng)石堰鎮(zhèn)的“湖南味了誰(shuí)食品有限責(zé)任公司”被發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)時(shí)混用福壽螺。28日下午,該公司一負(fù)責(zé)人稱,將向原材料生產(chǎn)廠家索要螺種鑒定報(bào)告。
根據(jù)網(wǎng)友線索,澎湃新聞此前在抖音、淘寶等店鋪,購(gòu)買(mǎi)了“豆大亨”爆爽螺螄醬、“抓貓的魚(yú)”麻辣味吮指螺肉、“沅江市野食神食品有限公司”生產(chǎn)的臘肉螺肉醬、“燈泡廠孫姐”螺螄粉、“辣嵐格”牙簽田螺肉,均發(fā)現(xiàn)里面混有與福壽螺高度相似的螺肉。
截至目前,“辣嵐格”在拼多多、淘寶等平臺(tái)的線上旗艦店疑似已下架了相關(guān)產(chǎn)品。澎湃新聞致電產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)“湖南夢(mèng)享時(shí)代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司”,接線人員提供了相關(guān)負(fù)責(zé)人電話,但截至目前尚未接通。
記者以消費(fèi)者身份詢問(wèn)“豆大亨”抖音旗艦店客服,對(duì)方稱所用螺螄是龍蝦基地共養(yǎng)的“大號(hào)螺螄”,不是福壽螺。相關(guān)的檢疫報(bào)告和螺肉鑒定報(bào)告需要購(gòu)買(mǎi)并收貨后,才可以提供。澎湃新聞?dòng)忠杂浾呱矸菰儐?wèn),另一名客服回復(fù)稱,沒(méi)有網(wǎng)友反映的螺肉醬使用福壽螺一事,且自己只負(fù)責(zé)接待,其余情況并不清楚。
該螺螄醬產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)為湖南洞口辣妹子食品有限公司,位于湖南省邵陽(yáng)市。28日下午,澎湃新聞致電邵陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局和洞口縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局,均無(wú)人接聽(tīng)。
“抓魚(yú)的貓”品牌的多個(gè)公示電話,均無(wú)人接通。其螺肉產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)為湖北省多又多食品有限公司,記者致電其所在的湖北省潛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局,也無(wú)人接聽(tīng)。
沅江市野食神食品有限公司的接線工作人員稱,公司使用的螺肉是田螺,并不是福壽螺。有相關(guān)的檢疫報(bào)告,但不方便提供。沅江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局辦公室工作人員稱,相關(guān)情況需聯(lián)系投訴舉報(bào)專線,但截至目前電話尚未接通。
“孫姐螺的店”小紅書(shū)店鋪客服稱,螺螄原料包為田螺肉,但是沒(méi)有螺肉的品種鑒定和檢疫報(bào)告??头€稱,已有客戶發(fā)送截圖給他們,目前剛剛了解到此事,具體處理方式要等待老板指示。
其生產(chǎn)廠家之一的柳州市星選食品科技有限公司接線人員稱,“我現(xiàn)在沒(méi)有可以提供給你的消息”。另一家生產(chǎn)企業(yè)廣西美申園食品科技集團(tuán)有限公司的接線人員稱不清楚,需要聯(lián)系相關(guān)負(fù)責(zé)人。
澎湃新聞致電柳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局和柳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局,但電話無(wú)人接聽(tīng)。
據(jù)此前報(bào)道,6月上旬,澎湃新聞赴湖南、重慶等多地暗訪發(fā)現(xiàn),從野外捕撈的福壽螺價(jià)格低廉,與田螺等相差數(shù)倍,多被去殼加工“偽裝”成田螺肉,流入市場(chǎng)。經(jīng)剝殼篩選成串或熟制等工藝后,讓人難以分辨。
有販子稱,這幾年,他們主賣去殼的福壽螺凍肉,一年銷量有幾百噸,主要銷往一些餐飲店和預(yù)制菜工廠。
專家指出,福壽螺可能存在寄生蟲(chóng)、重金屬、新污染物等潛在風(fēng)險(xiǎn),或?qū)θ梭w造成不可逆的傷害。從食品安全等多方面綜合考慮,現(xiàn)階段放開(kāi)食用福壽螺不妥。近年來(lái),多地疾控部門(mén)也呼吁,建議不要食用福壽螺。若要食用,務(wù)必煮熟、煮透。
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