動物的消化與排泄

消化是動物將食物分解為較小分子，使之成為可供身體吸收利用的成分的過程。動物所攝取的食物營養(yǎng)素，如碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等都要經(jīng)過消化過程，使復(fù)雜的大分子有機(jī)物分解為簡單的小分子物質(zhì)，以便機(jī)體吸收。這些小分子物質(zhì)在消化系統(tǒng)的作用下被血液吸收，并通過血液循環(huán)流至全身，為機(jī)體活動提供能量。

單細(xì)胞的原生動物在攝取食物時，也會帶進(jìn)體內(nèi)一些水分，形成食物泡。食物泡在細(xì)胞質(zhì)中沿著一定路線運(yùn)行流動，并與溶酶體結(jié)合，對食物進(jìn)行消化并吸收營養(yǎng)物質(zhì)，同時將食物殘?jiān)\(yùn)行到胞肛排出體外。這種消化是細(xì)胞內(nèi)消化，如海綿就是靠領(lǐng)鞭毛細(xì)胞將食物顆粒吞人細(xì)胞內(nèi)后進(jìn)行消化的。食物被消化后，食物泡即消失。

多細(xì)胞動物體內(nèi)則有或簡單或復(fù)雜的消化腔。多細(xì)胞動物的食物由消化管的口端攝人，然后在消化管中消化，這叫細(xì)胞外消化。它的消化能力更強(qiáng)，可消化大量化學(xué)組成較復(fù)雜的食物。機(jī)體消化食物和吸收營養(yǎng)素的結(jié)構(gòu)總稱為消化系統(tǒng)。動物的消化系統(tǒng)大都是一條彎曲的管道，里面有很多能分泌消化液的腺體，食物進(jìn)人食管后與消化液混合在一起，經(jīng)由消化系統(tǒng)被充分分解，以供機(jī)體吸收。各種動物的消化方式不同，消化系統(tǒng)的組成也各不相同。

動物體在新陳代謝過程中會不斷產(chǎn)生一些不能再利用甚至是有毒的廢物，同時，動物在攝取食物時又會將過多的水、鹽以及一些有毒物質(zhì)攝人體內(nèi)，這些物質(zhì)必須盡快排出體外，這就需要進(jìn)行排泄。在動物界，排泄的主要途徑是通過腎以尿液形式將廢物排出；其次是隨同膽汁混入糞便從消化管排出。其他各種腺體的分必液，如唾液、乳汁、淚液及胃腸道的分泌物等，也有一定的排泄作用。

低級動物的排泄系統(tǒng)很簡單，原生動物以伸縮泡來完成體內(nèi)的水分平衡和排泄。扁形動物的排泄器官是焰細(xì)胞。環(huán)節(jié)動物、軟體動物及其他無脊椎動物的排泄器官是腎管。脊椎動物已有了集中的腎和輸尿管，并與生殖系統(tǒng)產(chǎn)生了密切的聯(lián)系。哺乳動物的排泄系統(tǒng)包括腎、輸尿管、膀胱和尿道。此外，皮膚也是哺乳類動物特有的排泄器官，它還參與體溫調(diào)節(jié)。