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休漁結(jié)束,海鮮市場量大價跌!專家建議漁民找尋新的收益增長點(diǎn)
本月初,我國四大海域全部結(jié)束休漁。從近半個月的水產(chǎn)品市場情況來看,市場貨源供應(yīng)較為充足,價格持續(xù)走低,“白菜價”小海鮮成為民眾消費(fèi)的新熱點(diǎn)。
海鮮集中上市,價格走低
近日,記者走訪山東威海水產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)現(xiàn),跟前陣子相比,市場上海鮮品種更為豐富,對蝦、小黃花、鲅魚等上市量明顯增加,人工養(yǎng)殖的貝類、海鮮也大量上市,各種層次的水產(chǎn)品應(yīng)有盡有。山東威海水產(chǎn)品市場分析師徐春暉介紹說,隨著休漁期的結(jié)束,市場海鮮的整體貨源供應(yīng)明顯增多,大部分水產(chǎn)品價格有所下滑。
市場上部分水產(chǎn)品價格
目前山東威海新鮮長腿蛸每公斤價格下降至26-28元,本地活爬蝦每公斤價格下降至36-40元,新鮮小烏魚花每公斤價格在30元左右。新鮮大牙鲆魚每公斤價格在70-76元;新鮮小黃花魚每公斤價格一般在24-30元,新鮮大鲅魚每公斤價格在30-36元,新鮮小鲅魚每公斤價格僅在16-20元,新鮮小鯧魚每公斤價格在30-40元,新鮮帶魚每公斤價格在26-30元。本地200克以上活的公梭子蟹每公斤價格為90-100元,200克以下活的公梭子蟹每公斤價格為60-70元,而外地梭子蟹價格相應(yīng)還要低一些,部分梭子蟹甚至最低賣到了十幾塊錢一斤,吸引到了大批消費(fèi)者的采購。琵琶蝦、立蝦5-20元每斤,紅頭魚每斤僅1元,“白菜價”小海鮮成為搶手貨。
浙江象山中國水產(chǎn)城相關(guān)負(fù)責(zé)人季海東表示,從歷年的規(guī)律來看,開漁后的一段時間,海鮮集中上市,算是一年中量最多的時候,而且價格最便宜、最合適購買。
雙節(jié)將至,海鮮市場將迎銷售旺季
除了休漁期結(jié)束以后市場貨源較為充足以外,市場需求的減少也是拉低水產(chǎn)品價格的一大因素。隨著旅游旺季的結(jié)束,大部分海捕類品種價格震蕩走低,市場的銷量也不是太為樂觀。
不過,中秋、國慶小長假即將到來,海鮮市場也將進(jìn)入傳統(tǒng)的節(jié)日消費(fèi)旺季。山東威海水產(chǎn)品市場分析師徐春暉預(yù)測,部分水產(chǎn)品后市價格會上漲:“再接下來的一周時間內(nèi),梭子蟹、新鮮大牙鲆魚、新鮮大鲅魚等市場主要品種價格將會出現(xiàn)明顯升溫。從昨天的市場情況來看,已經(jīng)出現(xiàn)上漲的苗頭,高檔鮮魚等部分品種價格已有所走高?!?/span>
漁業(yè)效益下滑,專家建議漁民遠(yuǎn)海打魚
近年來,我國近海捕撈量持續(xù)大幅增長,近海過度捕撈已持續(xù)二十多年,不僅令近海漁業(yè)資源不堪重負(fù),漁業(yè)收益也有所下降。季海東建議,有條件的漁民可以嘗試造更大的船,跑更遠(yuǎn)的海,并嘗試初加工,以提高捕撈效益。
季海東說:“我們現(xiàn)在還是比較原始的捕撈和銷售方式,一船魚大大小小都在一起,統(tǒng)貨都沒有,更別說標(biāo)準(zhǔn)化了。最好能在海上實(shí)現(xiàn)初加工、分類、儲藏,規(guī)格統(tǒng)一比較好賣,價格也能賣得好一些?!?/span>
(本文來源:中央廣播電視總臺央廣中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》)
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