今年魚類首虧？金鯧魚一斤虧5毛錢，2千萬斤壓塘賣不動，網(wǎng)友：難吃！

之前豬肉貴的時候，很多消費者都選擇了替代品，比如禽類、牛羊肉、魚肉等，當(dāng)時很多魚類的價格還在正常區(qū)間，相對豬肉來講便宜很多，而且營養(yǎng)也不相上下，脂肪含量也普遍更低。但是從今年開始，很多魚類就像商量好了一樣，集體漲價，時至今日，市場上的草魚，鯽魚也比平常貴上了三四塊錢，產(chǎn)地的塘頭價也已經(jīng)有了非常明顯的上漲。在魚類大漲的同時，金鯧魚卻成為了今年首虧的，一斤要虧5毛錢，現(xiàn)在有2000萬斤壓塘賣不動，很多網(wǎng)友吐槽，太難吃了。

金鯧魚是市面上的一種常見魚，也是很多漁民養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)魚類。從今年2月份開始，眾多的魚類陸續(xù)漲價，草魚、鯽魚、黃顙魚等都突破了去年的困局，價格不斷攀升，行情一片向好，直到現(xiàn)在，價格依然居高不下。金鯧魚作為常見美食，卻成為了春節(jié)過后第一個跌破成本的魚類。

早在清明節(jié)開始，金鯧魚的價格就出現(xiàn)了小幅下跌，之后價格也不樂觀，現(xiàn)在金鯧魚的價格已經(jīng)跌破了12元，很多產(chǎn)區(qū)賣到11.5元左右的價格，這個價格顯然已經(jīng)跌破了成本價，每賣出一斤魚，就要虧上5毛錢。近日有媒體報道，廣東湛江、陽江、廣西欽州、鐵山等地，有近2000萬斤金鯧魚等待出售，行情不容樂觀。

現(xiàn)在的金鯧魚冷庫庫存量也很大，短時間內(nèi)難以消化，主要還是因為2018~2020年金鯧魚的行情好，養(yǎng)殖順利，吸引了人們跟風(fēng)投入，如今已經(jīng)產(chǎn)量過剩。冷庫金鯧魚存量大，目前亟待出售，但是這種魚現(xiàn)在在市場上反響平平，銷售并沒有明顯起色，進(jìn)一步加劇了庫存壓力。最近這段時間，金鯧魚整體行情持續(xù)下滑，很多漁民已經(jīng)按捺不住了，就希望能夠趕緊賣掉。

臨近年中，養(yǎng)殖戶急切地想要回籠資金，為下一步投苗做準(zhǔn)備，所以只要達(dá)到出售標(biāo)準(zhǔn)，養(yǎng)殖戶希望以最快的速度賣出去，而且現(xiàn)在已經(jīng)跌價，大家擔(dān)心后期會跌的更狠，現(xiàn)在就更急于出售了。大量的金鯧魚集中上市，進(jìn)一步增加了冷庫的庫存，價格自然也就更跌了。現(xiàn)在的金鯧魚陷入了惡性循環(huán)，魚越多價越低，價越低大家就越急出售，而且后期塘養(yǎng)的金鯧魚也會上市，庫存壓力更大，價格可能還會繼續(xù)下跌。

金鯧魚是春節(jié)以后第一個跌破成本價的魚，而且后期持續(xù)下跌的風(fēng)險很大，其中的原因就是庫存。其它的魚類因為去年受疫情影響，不少漁民縮小了規(guī)模，甚至有些直接放棄了，之后又有病害，供應(yīng)量大減，價格穩(wěn)中上升。金鯧魚庫存壓力大，去年下半年投苗的時候，養(yǎng)殖戶信心滿滿，還特意加大了投苗量，銷售壓力本來就大，如今庫存再次增多，市場就更難做了。

而且很多消費者對金鯧魚并不是特別認(rèn)可，雖然它確實很家常，但并不是所有人都喜歡，有些網(wǎng)友認(rèn)為這種魚很難吃，認(rèn)為金鯧魚的肉質(zhì)粗硬，口感不好，鮮嫩度比不上其它魚類。每個人的口味不同，對金鯧魚的評價也各不相同，如果喜歡吃的話，可以趁著現(xiàn)在價格便宜多買一些。