魚價“橫空出世”，其價格一馬當(dāng)先，從往年的10元以內(nèi)全部漲破12元以上，且不少常規(guī)魚翻漲一倍，這樣的行情讓很多人感慨吃不起。

至于魚價為何上漲，一個是如今正處于夏季，豬牛羊的需求不高，反而魚肉清鮮受人喜歡；一個如今的長江、大型湖泊等全面禁捕，這也讓魚的養(yǎng)殖總量減少，再加上如今海洋進入休漁期，不讓捕捉海鮮，因此對淡水魚需求增加，帶動了行情的上漲。

不過接下來魚價還有上漲的可能，特別是下面這3種魚蝦，我們一起來看看。

01、草魚猛漲

在6月上半月，全國范圍內(nèi)草魚疾病突發(fā)，特別是出血病，以至于死魚現(xiàn)象較多，魚農(nóng)們只能選擇加快出欄，在這一背景下，草魚價格自然是走跌。

不過進入7月份后，草魚的需求增加，不少批發(fā)商跨省拉魚，因此塘頭價也在持續(xù)上漲。如廣州地區(qū)2-3斤重的6.8元/斤，5-7斤重的10.1元/斤，而3-5斤重的漲幅較明顯，目前沒有8元魚農(nóng)不賣出去。

魚苗價格也在跟漲，1-3兩已漲至7.6元一斤，2-5兩為7.2元一斤，3-7兩為6.7元/斤。不過因魚苗成本太高，再加上飼料大漲，不少魚農(nóng)怕養(yǎng)殖成本太高，不敢貿(mào)然抓魚。

而在江西，1.7-2.5斤規(guī)格的8元一斤，2.7-4斤規(guī)格的8.5元/斤；湖南2-3斤規(guī)格的8.5元/斤；湖北2-4斤重的8.4元/斤，4-6斤重的9.8元/斤；安徽3斤重的8.8元/斤；江蘇泰興4斤以上的9.5元一斤，射陽4斤以上的10.8元/斤，沖刺11元大關(guān)。唐山2.5-3斤重的11元/斤，沈陽10.7元/斤。

其草魚的行情之所以這么高，說到底還是局部的缺魚增加，再加上6月出魚量增多，結(jié)果如今市場供應(yīng)偏緊，其魚價自然是持續(xù)上漲中。

02、小龍蝦上漲

從6月份開始，小龍蝦行情就在持續(xù)上漲，主要是市場的存貨量不是太多，而稻田蝦也大量出售，余貨不多，很多蝦農(nóng)惜售，結(jié)果帶動了小龍蝦的上漲，其價格直接翻倍上漲。

在湖北區(qū)域，大蝦一周漲了7元，批發(fā)價為28元/斤，中紅蝦漲了5元，行情為20元/斤；安徽地區(qū)，炮頭青直接漲了8元，批發(fā)價為33元/斤，滁州大青漲了4元，行情為26元/斤；江西行情也十分利好，其中7-9錢炮頭漲了6元，批發(fā)價為26元/斤，5-7錢蝦漲了5元，行情為20元/斤。

近期市場上小龍蝦的出欄量明顯減少，很多農(nóng)戶挺價，對未來行情比較看好，不少人也加大了補苗力度，計劃再養(yǎng)二季蝦。當(dāng)然，因近期的雨水增多，不少蝦農(nóng)怕蝦被水沖跑，紛紛將其捕撈出售，但即便如此，行情依舊堅挺。

對于7月行情，每個人都比較看好，認為接下來還有3-5元的漲幅，到時候畝收益也會更高。

03、泥鰍大漲

相比草魚、小龍蝦外，泥鰍的上漲幅度更猛一些，目前3-4條/斤規(guī)格的大泥鰍已飆升至28元一斤，這樣的行情讓魚農(nóng)們興奮不已，從來沒想到泥鰍還能漲這么猛。而近期采購種苗的人也在增多，但因供應(yīng)不上，帶動行情飛漲。

江門一個魚農(nóng)表示，去年臺灣泥鰍跌至4元一斤，魚農(nóng)們內(nèi)心崩潰不已，這樣的價格也讓很多人棄養(yǎng)泥鰍。但到了今年，泥鰍供應(yīng)量偏低，價格也在快速上漲，3月份就漲破10元，但誰也沒想到6-7月份還會繼續(xù)猛漲，且半個月直接漲了12元，大鰍有望漲破30元大關(guān)。

不過在魚蝦行情大漲的同時，水產(chǎn)料價格也在持續(xù)跟漲，不少飼企7月初再漲50-150元/噸，因此大家也別盲目補欄，要計算成本和未來的預(yù)期魚價，不然可能就要白忙活。