夢回三峽：川江峽江舀魚實(shí)錄（珍貴圖文）

峽江里有許多打漁人家，他們有各種各樣的打漁方法。給我印象最深的，是江邊舀魚。每次坐船在峽江行走，總可以看到沿江兩岸有人在江邊舀魚。

1917年江邊舀漁人（杜克大學(xué)館藏）

舀魚工具，是舀魚人自己做的竹竿漁網(wǎng)。這種漁網(wǎng)，竹竿成“Y”狀，主桿是一根粗一點(diǎn)兒的竹竿，上端固定有兩根略細(xì)一點(diǎn)兒的竹竿向外伸展開去。漁網(wǎng)結(jié)在上面，形成開口三角形網(wǎng)，如下圖所示。

竹竿舀魚網(wǎng)

漁網(wǎng)由舀魚人自己編織，網(wǎng)眼的大小不一。大眼網(wǎng)，網(wǎng)大魚；小眼網(wǎng)，網(wǎng)小魚。小秧子魚會(huì)從網(wǎng)眼中漏掉，舀魚人說：“要留種，不然以后沒舀的了?！?/span>

舀魚的地點(diǎn)，通常選在水流湍急、亂石嶙峋的江邊。根據(jù)伸向江邊的石頭特點(diǎn)，有的叫“方”，有的叫“背”，有的叫“咀”。季節(jié)不同，水漲水落，舀魚的地點(diǎn)會(huì)不斷改變?？傊?，越是灘險(xiǎn)流急處，舀魚點(diǎn)越多。

崆嶺灘有多個(gè)舀魚方。在廟河信號(hào)臺(tái)下，正對(duì)大珠“對(duì)我來”的江邊舀魚處，因常常舀到鳊魚，地名就叫鳊魚坊。沿鳊魚坊江邊上行不遠(yuǎn)，還有一個(gè)舀魚點(diǎn)。因?yàn)榇颂幰ǖ降聂~，多是白條魚（即鲹子魚），此處便得名白魚坊。

抗戰(zhàn)時(shí)期秭歸廟河鯿魚坊

千百年來，秭歸縣新灘就是三峽中最著名的險(xiǎn)灘之一。新灘分上、中、下三灘，無論是江北岸，還是江南岸，每個(gè)灘頭，自古都有許多舀魚方。新灘古鎮(zhèn)江邊，是遠(yuǎn)近聞名的新灘上灘舀魚方。非常有趣的是，上灘隔江相對(duì)，還有一個(gè)舀魚方，叫天燈河舀魚方。天燈河村位于鏈子巖山腳下，由于村前江邊，有一石頭豎直聳立，像一盞天燈，故而得名。這里魚特多，無論春夏秋冬，無論水漲水落，只要下網(wǎng)，總會(huì)有收獲。

半個(gè)多世紀(jì)前的新灘舀魚坊

1978年新灘舀魚人

秭歸縣歸州古城的江邊有一石梁群，因形如多條巨龍伸向江心，人們稱其為“九龍奔江”。在眾多石梁中，靠下游有一道伸入江心的石梁，是歸州人熟悉的舀魚處，歸州人叫它舀魚方。這個(gè)舀魚方位置好，魚多。我依稀記得，舀魚方石嘴處有一天然凹室形成魚凼。舀魚人可以把網(wǎng)到的魚順手倒入魚凼中，十分方便。

歸州九龍奔江，左側(cè)伸入江心的石梁即舀魚方（何懷強(qiáng)攝）

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，三峽內(nèi)沿江各地舀魚點(diǎn)不少。例如：宜昌縣的南津關(guān)、平善壩、胡金灘、石牌、黃顙洞、南沱、陡山沱、三斗坪、偏巖子、美人沱等；秭歸縣的銀杏沱、蘭陵溪、廟河、煙家洞、聚魚坊、新灘、香溪口、下石門、歸州、洩灘、上石門、?？诘龋话蜄|縣的鎮(zhèn)江寺、東瀼口、青竹鏢、萬戶沱、西瀼口、黎家沱、官渡口、鏈子溪、黑石子、楠木園、黃花口、萬流等；巫山縣的碚石、杉木瀼、青石、橫石、大清溪、公家方、南陵、下馬灘、曲尺、鯉魚沱、貓子石、大溪等；奉節(jié)縣的舀魚包、老關(guān)廟、草堂河口等。

秭歸縣洩灘柳樹灣下舀魚人

巫山縣大溪江邊舀魚人（劉世昭攝）

奉節(jié)風(fēng)箱峽內(nèi)舀魚包

峽江中舀魚的地點(diǎn)很多，但有的地點(diǎn)魚多，有的地點(diǎn)魚少。在舀魚方上舀魚，往往只能站立一人。地方是大家公有的，每個(gè)人都可以舀，舀魚人來多了怎么辦？舀魚人，大多互相認(rèn)識(shí)，自然按照老一輩人傳下的規(guī)矩辦——排隊(duì)輪換，先來的先舀，后來的后舀。每人舀多少網(wǎng)換人呢？大家商量著辦——50網(wǎng)，100網(wǎng)，都行。只要定了規(guī)則，大家會(huì)自覺遵守，無人違犯。

舀魚人排隊(duì)舀魚

舀魚時(shí)，舀魚人叉開雙腿站在石頭上（也有坐在石頭上的），手持竹竿漁網(wǎng)，從上游水面入網(wǎng)，順著水流，貼著石頭，慢慢向下游舀去。漁網(wǎng)經(jīng)過身前時(shí)，整個(gè)網(wǎng)都沒入水中。漁網(wǎng)舀到最下邊，舀魚人提網(wǎng)時(shí)輕輕抖一下，然后迅速把網(wǎng)從水面劃過，重新從上游入網(wǎng)。

1992年風(fēng)箱峽舀魚包舀魚（喬德炳攝）

峽江舀魚（鄭云峰攝）

峽江舀魚人

舀魚（詩博林?jǐn)z）

舀魚是件苦活。峽江水流湍急，魚兒溯流而上，只能沿著大石后面的回流游到石嘴下，然后伺機(jī)在岸邊突出的石嘴前奮力沖灘。因此，舀魚人只有站在臨江或沒入水中的大石嘴上下網(wǎng)，才有可能將沖灘的魚舀入網(wǎng)中。舀魚人不停地從上游水面舀向下游，提網(wǎng)回到上游水面再下網(wǎng)，周而復(fù)始。如果水漲水落后，位置不好，舀魚人還得站在水里去舀。天不太冷時(shí)，舀魚人一般穿著褲衩打著赤腳站在石嘴上舀魚。到了冬天，舀魚人依然是打著赤腳舀魚，寒冷的江水浸泡著腳踝、小腿，刺骨鉆心的難受。江上若有大船經(jīng)過，一定會(huì)掀起浪潮。浪小一點(diǎn)兒，舀魚人只須站穩(wěn)即可。若大浪襲來，可能會(huì)將舀魚人卷到水中。碰到這種情況，舀魚人往往選擇離開站立的水中石嘴，回到巖石上等一會(huì)兒，讓大浪過去后再回到剛才的位置去舀魚。為防急流將人沖入江中，或者舀魚人站立的位置很陡峭，安全起見，他們常常腰里系一根繩索，繩索另一頭固定在巖石或大樹上。一旦下雨，舀魚人還得穿著蓑衣舀魚。舀魚人的皮膚，無一例外黑黝黝的，那是平日里風(fēng)吹雨打日曬的結(jié)果。

舀魚人（繩索有時(shí)是為了固定自己）

舀魚人

江邊的風(fēng)浪大了，把舀魚人打入水中；或者舀魚人站立不穩(wěn)，不慎落入水中；或者舀魚人舀到什么大東西時(shí)，連人帶網(wǎng)被拖進(jìn)水里……這些情況都可能發(fā)生。舀魚人個(gè)個(gè)水性都不錯(cuò)，即使落水后，均可自救。但舀魚人極少談自己落水的故事，認(rèn)為那沒什么光彩。他們最愛講的是某天舀了多少魚，某次舀到了多大的魚等等。

雖說舀魚辛苦，但在舀魚的過程中，舀魚人也享受著快樂。我聽一位舀魚的老人說過，當(dāng)探網(wǎng)向下舀去時(shí)，魚撞入網(wǎng)中的動(dòng)靜，他緊握竹竿的手有感覺，此時(shí)心里別提有多高興！我們看舀魚人提網(wǎng)掠過水面時(shí)，網(wǎng)中魚鱗銀光閃閃，立即驚呼“有魚，有魚！”舀魚人仿佛未聽見，依然下網(wǎng)繼續(xù)舀。連續(xù)幾網(wǎng)，等網(wǎng)底銀光一片，他才迅即舉網(wǎng)側(cè)身向身后抖一抖，把網(wǎng)里魚全部傾倒在魚凼里。這時(shí)，網(wǎng)也正好翻了個(gè)面，舀魚人迅速接著下網(wǎng)舀魚。我問過舀魚人，為何網(wǎng)中已有魚時(shí)，不翻網(wǎng)將魚倒出來卻繼續(xù)舀？舀魚人得意地告訴我，有魚碰網(wǎng)時(shí)，不能馬上停舀，因?yàn)轸~往往是一群一群過來的。言下之意，機(jī)不可失。

老一輩人常說“吃魚沒有打漁歡”。舀魚人用網(wǎng)舀上魚時(shí)，他們的喜悅，一定遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過我們觀看者，因?yàn)樗麄儎趧?dòng)有了收獲——有什么能比辛勞后的收獲更令人喜悅呢？

在我的記憶中，峽江里的魚真多。不同的季節(jié)，不同的江段，舀魚人舀到魚的品種不一樣。冬春季，在歸州舀魚方，我看到最多的是鲹子魚（俗稱?子、白條，學(xué)名鰷魚），其次有麻花魚、黃骨頭、草魚、鳊魚、翹嘴白、鯽魚……

峽江里的鲹子魚

峽江里的黃骨頭魚（鄭云峰攝）

翹嘴白（學(xué)名紅鲌魚）

小時(shí)候受父母派遣，我常到歸州舀魚方買魚。每次去買魚，在我之前總有一大群人已等候在那里。大家把自己帶來的筲箕、塑料盆、小桶等放在那里排隊(duì)，然后觀賞舀魚、看船、玩水、打仗等。排在前面人多不要緊，不會(huì)等太長時(shí)間。無論我哪一次去買魚，從未空手歸。因?yàn)槟抢锏聂~實(shí)在太多，舀魚人幾乎網(wǎng)網(wǎng)有魚。

記得小學(xué)時(shí)，讀過一篇課文《可愛的草塘》。文中說北大荒物產(chǎn)資源極其豐富，用一句當(dāng)?shù)卦捫稳菔恰鞍舸蜥笞悠耙~，野雞飛到飯鍋里?！痹跉w州舀魚方看舀魚時(shí)，我常常想，北大荒野外塘魚多到可以用瓢舀，那話有點(diǎn)兒夸張吧？我們長江三峽的江魚真多，用網(wǎng)舀，幾乎網(wǎng)網(wǎng)不空——這可不是夸張！

若干年過去了，峽江舀魚的印象，依然如在眼前。今天，高峽平湖，沒有了灘頭，還有舀魚人嗎？或許，他們已改變了打漁方式？

(夢回三峽的博客：2016年3月26日，于武昌閱馬場。

(致謝本文作者夢回三峽：一位深情的峽江人，也是一位學(xué)者、教授)

(本文文字和段落經(jīng)西南漁業(yè)網(wǎng)略有編修)

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