自然水域的合理捕撈

根據(jù)聯(lián)合國(guó)1994年11月16日實(shí)施的《國(guó)際海洋公約》有關(guān)規(guī)定，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織1995制定的《漁業(yè)負(fù)責(zé)任行為守則》為世界漁業(yè)管理構(gòu)筑了一個(gè)基本框架，對(duì)促進(jìn)各國(guó)漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展具有重要的作用。《國(guó)際負(fù)責(zé)任漁業(yè)行為準(zhǔn)則》，明確了國(guó)際間海洋捕撈業(yè)的責(zé)任，為保護(hù)漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境，要使用安全捕撈技術(shù)，改進(jìn)漁具選擇性，做到負(fù)責(zé)任捕撈。一些區(qū)域性漁業(yè)組織在其管轄水域也制定了相應(yīng)的捕撈規(guī)定，嚴(yán)格限制破壞資源的漁具或要求安裝釋放裝置以保護(hù)魚(yú)類資源。

限額捕撈（Catch quota），即在每個(gè)捕撈季節(jié)開(kāi)始，以相應(yīng)的科學(xué)建議為基礎(chǔ)，確定捕撈限額。然后，通過(guò)給漁民發(fā)放捕撈許可證，限制捕撈船只、網(wǎng)具和捕撈量來(lái)分配這些限額。

限制捕撈規(guī)格　幼魚(yú)是擴(kuò)大漁業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，保護(hù)幼魚(yú)，使其生長(zhǎng)、成熟、繁衍后代，然后合理加以利用，是保證魚(yú)類資源增殖的重要環(huán)節(jié)。確定最小捕撈規(guī)格，通常以首次性成熟個(gè)體大小為標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)橥ǔｔ~(yú)類首次性成熟期與生長(zhǎng)拐點(diǎn)一致，這樣既保護(hù)了魚(yú)類在強(qiáng)度生長(zhǎng)階段之前不被捕出，又保證了魚(yú)類起碼有一次生殖機(jī)會(huì)，以保護(hù)魚(yú)類資源。

水域合理捕撈的中心問(wèn)題是正確地決定起捕規(guī)格（年齡）和捕撈量（捕撈強(qiáng)度）。確定合理捕撈規(guī)格和捕撈量的方法有多種，但常用的是經(jīng)驗(yàn)法、剩余產(chǎn)量模型和Beverton-Holt模型。

1、經(jīng)驗(yàn)法（試措法）

這類方法適用于魚(yú)類資源量較大，魚(yú)類的生物量或密度已經(jīng)影響魚(yú)類生長(zhǎng)的水域。從理論上講，對(duì)于放養(yǎng)充足或魚(yú)類資源足夠大的水域，即其資源量接近最大負(fù)載量的水域，捕撈量應(yīng)使其資源量減少至最大負(fù)載量的二分之一，使得魚(yú)類種群保持最大的生長(zhǎng)速度。但實(shí)踐中，用初級(jí)生產(chǎn)力來(lái)估計(jì)魚(yú)產(chǎn)力的各種方法還不完善，距指導(dǎo)捕撈生產(chǎn)還有相當(dāng)?shù)木嚯x，所以，通常水域的天然負(fù)載力還無(wú)從知道，最佳捕撈量也不能算出。目前，對(duì)這類水域還應(yīng)憑經(jīng)驗(yàn)靠試措法對(duì)捕撈量進(jìn)行逐步調(diào)整，最后接近最大持續(xù)漁獲量。

在一般大水域漁業(yè)經(jīng)營(yíng)中，如發(fā)現(xiàn)魚(yú)類生長(zhǎng)速度減緩，性成熟推遲，魚(yú)類的食譜增廣以及單位漁獲量較高，就表示漁獲量偏低了，應(yīng)適當(dāng)提高。

如捕撈強(qiáng)度過(guò)大，會(huì)使群體變小，年齡與規(guī)格降低，漁獲量降低，這在漁業(yè)上稱為“濫捕現(xiàn)象”。濫捕現(xiàn)象在面積小或資源薄弱的內(nèi)陸水域更易發(fā)生。

捕撈不充分水體的特征是所有年齡組都具有高的存活率而生長(zhǎng)遲緩，只有少數(shù)高齡魚(yú)達(dá)到捕撈規(guī)格。計(jì)劃捕撈或兇猛魚(yú)壓力大及水位波動(dòng)較大的水體中魚(yú)類群體全體成員迅速達(dá)到較大的規(guī)格。捕撈過(guò)度水體中成魚(yú)餌料充分，幼魚(yú)數(shù)量多，在轉(zhuǎn)變?yōu)槌婶~(yú)食性之前，生長(zhǎng)緩慢，多數(shù)魚(yú)不合捕撈規(guī)格。

魚(yú)類生長(zhǎng)規(guī)律正像Von Bertalanffy方程所描述的那樣，低齡魚(yú)或小規(guī)格魚(yú)生長(zhǎng)強(qiáng)度大，在性成熟后對(duì)餌料的利用效率就顯著降低，生長(zhǎng)也延緩下來(lái)，最后生長(zhǎng)幾乎停滯下來(lái)，所以養(yǎng)殖過(guò)老的魚(yú)是不合算的。對(duì)于自然死亡率較低，魚(yú)類密度又較大的水域，如多數(shù)放養(yǎng)鰱、鳙的水域，捕撈規(guī)格的確定應(yīng)考慮餌料利用率、生長(zhǎng)速度、商品價(jià)格和魚(yú)種培育費(fèi)用等。幼齡魚(yú)雖餌料利用率高、產(chǎn)量高，但肥滿度往往不夠，商品價(jià)格低；同時(shí)，過(guò)早捕出從魚(yú)種費(fèi)用方面考慮也不一定合理。具體的捕撈年齡或規(guī)格應(yīng)根據(jù)具體條件而定，不能規(guī)定很死。像浙江省青山水庫(kù)前些年就在水庫(kù)中只養(yǎng)鰱、鳙一年，產(chǎn)量較高，產(chǎn)品銷路也好。武漢東湖養(yǎng)2年，捕3齡魚(yú)。東北一些大中型水庫(kù)主要捕3、4齡魚(yú)。對(duì)于鰱、鳙放養(yǎng)較少或自然死亡率較高，如兇猛魚(yú)危害較嚴(yán)重的水體，捕撈規(guī)格和強(qiáng)度的制定將在下面的方法中介紹。

2、剩余漁獲量模式

當(dāng)某一水域的魚(yú)類種群尚未被人們利用時(shí)，種群自身具有維持平衡的調(diào)節(jié)能力。在穩(wěn)定的自然條件下，種群不斷地增長(zhǎng)，直到其餌料和空間等環(huán)境因子所能容納的最大限度為止，也即大致符合種群有限增長(zhǎng)規(guī)律；當(dāng)被人們適當(dāng)開(kāi)發(fā)利用后，其種群數(shù)量仍能維持一定水平。對(duì)魚(yú)類種群資源不利用，或利用不充分，并不能使資源增加，這是對(duì)資源的一種浪費(fèi)；但當(dāng)人們對(duì)資源利用過(guò)度，超過(guò)種群的恢復(fù)能力，則其自然平衡就可能遭到破壞，以致造成資源下降，失去漁業(yè)利用價(jià)值，甚至造成資源嚴(yán)重衰竭，以至于滅絕。

合理利用魚(yú)類資源，就是希望持久利用某一魚(yú)類種群，在不危害種群資源再生產(chǎn)的前提下，獲得穩(wěn)定的最大漁獲量，即尋求最大持續(xù)漁獲量MSY或Ymax（maxlmum sustainable yield）；通過(guò)對(duì)資源的科學(xué)管理，達(dá)到最適持續(xù)漁獲量OSY或Yopt（Optimum sustainable yield）。對(duì)某一魚(yú)類種群的合理利用要達(dá)到這一要求，關(guān)鍵在于控制捕撈強(qiáng)度。如果任何一年，從某一種群中捕出魚(yú)的數(shù)量等于其自然增長(zhǎng)量，種群大小基本維持不變，這一年所捕出的魚(yú)的數(shù)量就是剩余漁獲量（surplus yield）或稱平衡漁獲量Ye（equilibrium yield）。

3、Beverton-Holt模型

Beverton-Holt模型（B-H模型）是動(dòng)態(tài)模型的一種，其建立在以下三點(diǎn)假設(shè)的基礎(chǔ)上：

①魚(yú)的生長(zhǎng)適合于用特殊的von Bertalanffy方程擬合；

②補(bǔ)充群體補(bǔ)充后的瞬時(shí)自然死亡率和生長(zhǎng)參數(shù)K、t0、w∞不受捕撈強(qiáng)度和資源密度的影響，保持不變；

③捕撈死亡連續(xù)作用于一個(gè)世代或當(dāng)補(bǔ)充量不變時(shí)，捕撈死亡在一年中連續(xù)作用于各齡群，而各齡魚(yú)的瞬時(shí)總死亡率相同。

從第二條假設(shè)條件可知，只有魚(yú)群生活于無(wú)限的空間、餌料充分滿足時(shí)，魚(yú)類種群密度的增加和減少對(duì)每一個(gè)體生長(zhǎng)和種群的補(bǔ)充都無(wú)影響時(shí)才適用于該模型。實(shí)際工作中這一理想狀態(tài)是幾乎遇不到的，但為了使問(wèn)題簡(jiǎn)化，可將移植魚(yú)類的初期階段、資源量嚴(yán)重不足的魚(yú)類和放養(yǎng)量很少的水域中魚(yú)類視為滿是這一條件來(lái)處理。

B-H模型是根據(jù)一個(gè)世代從補(bǔ)充至死亡的數(shù)量變化情況推導(dǎo)出來(lái)的。對(duì)于一年產(chǎn)一次卵的種群，當(dāng)補(bǔ)充量、自然死亡和捕撈死亡保持相對(duì)穩(wěn)定時(shí)，那么一年中從所有各齡魚(yú)所得到的產(chǎn)量相當(dāng)于從一個(gè)世代的一生中所得到的產(chǎn)量。