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雞飼料中米糠的添加
稻谷加工大米后的副產(chǎn)品分為米糠和礱糠,米糠是去殼稻粒的加工副產(chǎn)品,一般100公斤稻谷產(chǎn)米糠6公斤左右,產(chǎn)礱糠22公斤左右。米糠的飼用價值高于礱糠,米糠是大米精制時產(chǎn)生的果皮、種皮、外胚乳和糊粉層等的混合物。一般米糠含有粗蛋白質(zhì)16%左右、粗脂肪11%左右、粗纖維10%左右、無氮浸出物47%左右、鈣0.21%、磷1.45%。礱糠是粉碎的稻殼,礱糠的有機質(zhì)消化率僅16.5%,僅高于木屑,20公斤礱糠的營養(yǎng)價值才能抵0.9公斤米糠。
現(xiàn)在市場上銷售的米糠其實就是統(tǒng)糠,糠分細米糠、一九統(tǒng)糠、二八統(tǒng)糠、三七統(tǒng)糠、礱糠。細米糠、一九統(tǒng)糠、二八統(tǒng)糠、三七統(tǒng)糠、礱糠的營養(yǎng)價值各不相同,細米糠最好,其次是三七統(tǒng)糠、二八統(tǒng)糠、一九統(tǒng)糠,最差的是礱糠。
新鮮的米糠含有脂肪比較多,天氣炎熱時容易變質(zhì),一般都是先榨油后制作成為米糠餅后再作為飼料,100公斤米糠能夠出米糠油10公斤左右。用米糠作為飼料時必須選擇新鮮的米糠,并且要搭配青飼料和其他含蛋白質(zhì)高的飼料。
用米糠喂雞,如果在飼料中的比例過高,雞不喜歡吃,一般成年雞的飼料中米糠比例不要超過12%,雛雞飼料中的比例為8%比較好,米糠作為飼料喂雞能夠補充雞生長發(fā)育需要的B族維生素和微量元素錳。
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