“一條鰻魚”拉動全產業(yè)鏈，天馬科技打造“中國鰻谷”

鰻魚，我國長期出口水產食品創(chuàng)匯最多的單項水產食品之一，正在洄游至國內市場。疫情以前，我國鰻魚烤鰻食品銷量以出口為主，占比達60%~70%。后疫情時代，中國鰻魚銷售將重心轉移至國內市場，比例一度提升至60%，逆轉了主要依靠國外市場的局面，形成了多元發(fā)展的市場格局。

在鰻魚養(yǎng)殖的重鎮(zhèn)福清，起家于特種水產飼料的天馬科技，深耕行業(yè)三十多年后，率先縱向布局食品全產業(yè)鏈，公司正于當地打造國家級現代農業(yè)（漁業(yè)）鰻魚產業(yè)園——“中國鰻谷”。除了鰻魚內銷市場進一步打開的機遇，從漁牧基地到餐桌，天馬科技還踏中了預制菜的風口。資本市場上，越來越多的主流機構開始覆蓋這家特種水產集團化龍頭企業(yè)。

日前，證券時報記者專訪了天馬科技董事長陳慶堂，“公司自成立以來始終堅持科技戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略和人才戰(zhàn)略，在水產行業(yè)，我們是國家改革開放行業(yè)的見證者、參與者、開拓者、創(chuàng)新者、貢獻者，今天也可以說是收獲者。”陳慶堂表示。

天馬科技集團總部

天馬科技集團董事長陳慶堂

打通漁牧全產業(yè)鏈

陳慶堂出生于中國東南沿海的一個海邊小鎮(zhèn)?！凹议T背靠山，面向海，因此從小就對海洋特別有感情，大學時義無反顧地報考了水產專業(yè)?！标悜c堂說?！爱厴I(yè)后早先做一線銷售，跑福建、闖廣東、下海南，銷售業(yè)績常年保持公司第一，還一度拿下了全國的鰻鱺飼料和對蝦飼料的銷售冠軍。”隨著對行業(yè)的理解加深，陳慶堂發(fā)現，水產食品供給由“數量型”向“高品質、健康型”需求轉變。

他判斷，我國特種水產飼料行業(yè)將迎來一個快速發(fā)展期。“特種水產飼料毛利要遠高于普通水產飼料和畜禽飼料，可謂‘飼料中的愛馬仕’，而當時國內生產特種水產飼料的企業(yè)少、產量低，且相當一部分是依賴進口，這不僅蘊藏著巨大的商機，也提醒著我：一個屬于中國人特種水產飼料行業(yè)發(fā)展的春天即將來臨！”陳慶堂說。

2002年，陳慶堂開始正式創(chuàng)業(yè)?！叭f事開頭難，初創(chuàng)公司面臨資金短缺的困難，市場拓展、產品研發(fā)、品牌建設等諸多問題讓整個團隊感到棘手，但我鼓勵我的團隊：只要能夠善觀時變、順勢而為、靈活調整、迎接挑戰(zhàn)一定能度過難關。當遇到生產線工人不夠時，大伙兒就自己上；訂單火爆時間不夠用時，大伙兒就白天跑市場，晚上坐下來一起交流心得，不斷突破技術難題。每每回想起過去，那都是一段激情燃燒的崢嶸歲月”陳慶堂回憶道。

到今天，陳慶堂從事水產行業(yè)已30多年，一手將天馬科技發(fā)展成為特種水產集團化龍頭企業(yè)，其本人還擔任中國漁業(yè)協(xié)會鰻業(yè)工作委員會會長和中國農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會副會長之職。

天馬科技現為特種水產配合飼料品種最為齊全的規(guī)?；⒓瘓F化企業(yè)之一，其中，作為公司拳頭產品的鰻魚配合飼料，近年銷量穩(wěn)居全國第一。2017年1月，天馬科技登陸上交所。越過IPO這一關鍵節(jié)點后，天馬科技上市當年營收即突破10億元規(guī)模，達到11.36億元。

天馬科技于上交所成功上市

從2019年開始，天馬科技開啟多項并購，先后收購江西西龍食品、福清福榮食品公司，進軍食品產業(yè)；收購福建省華龍集團飼料公司，旗下華龍生物收購龍巖中糧華港飼料等6家公司股權，全面布局畜牧產業(yè)。逐漸完成從特水到畜牧、食品和全產業(yè)鏈的布局的轉變。

2020年9月底，天馬科技發(fā)布定增計劃，募資投向鰻魚生態(tài)養(yǎng)殖基地建設項目等。自此，公司補齊鰻魚養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，率先在行業(yè)中打造鰻魚食品全產業(yè)鏈。

2021年，天馬科技實現營收54.19億元，凈利潤8356.56萬元。今年上半年，公司預計實現凈利潤1.5億元，較去年同期增逾147%。天馬科技在近期推出的員工持股計劃中也勾勒了一條盈利預期曲線。

從考核指標看，2022~2025年，公司凈利潤目標分別不低于3億元、6億元、8億元、10億元。比照公司2021年的凈利體量，2025年，天馬科技業(yè)績目標增長約11倍。

打造“中國鰻谷”

天馬科技上市后提出了“十條魚”戰(zhàn)略，即爭取做到特種水產飼料中十個細分品種的產銷量全國領先。這其中，第一條，也是公司最具價值的一條魚就是鰻魚。

從天馬科技總部出發(fā)，驅車十多分鐘，記者來到了公司的鰻魚養(yǎng)殖區(qū)——白鴿山萬畝產業(yè)基地，這里橫跨福清的上逕鎮(zhèn)、漁溪鎮(zhèn)等多個片區(qū)，今年4月開始投產。

白鴿山萬畝生態(tài)智慧產業(yè)基地

白鴿山萬畝生態(tài)智慧產業(yè)基地按照規(guī)劃，天馬科技將采用“種養(yǎng)一體化”、“漁光一體”模式，建設全國養(yǎng)殖規(guī)模最大的現代鰻魚產業(yè)高新技術產業(yè)園，并向智慧漁業(yè)、休閑文旅等延伸，目標打造成為“中國鰻谷”。

“中國鰻谷”正在施工中，現場機器轟鳴，呈現一派繁忙景象。園區(qū)周圍則是連片的水塘環(huán)繞，風光秀美。走過正在建造的超大片蓄水池，再往里便是一組工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖車間，室內燈光幽暗，大小規(guī)格均等的精養(yǎng)池依次鋪開。

白鴿山萬畝生態(tài)智慧產業(yè)基地

白鴿山萬畝生態(tài)智慧產業(yè)基地記者注意到，每個池子都標注了編號，溫控設備上實時顯示著室內的溫度。工作人員介紹，30℃是最適宜鰻魚生長的室溫，養(yǎng)殖池可智能調控溫差在0.5℃之內。

鰻魚喜暗，作息規(guī)律，每天上午5點和下午5點用餐。前不久，養(yǎng)殖車間里剛投放了一批鰻苗，記者探訪時正值它們的“飯點”，成群的鰻魚“滋溜”集聚，只一會功夫，鰻魚們的肚子便鼓鼓的。

據了解，養(yǎng)殖工人投放的正是天馬在國內率先自主研發(fā)的玻璃鰻配合飼料，該飼料打破了日本、韓國等國家長期的技術壟斷，填補了國內技術空白，并且改善了我國養(yǎng)鰻業(yè)長期使用紅蟲帶來的水環(huán)境污染問題。

天馬科技還在養(yǎng)殖大棚內設計內循環(huán)系統(tǒng)，一天可內循環(huán)2到3次。據現場工作人員介紹，該設計可節(jié)水80%，減少外循環(huán)系統(tǒng)養(yǎng)殖尾水處理的壓力。

鰻魚是所有養(yǎng)殖魚類中，唯一完全依賴捕撈野生魚苗的魚種。陳慶堂認為，正是因為這種稀缺性，更要珍視每一條來自大自然饋贈的鰻苗。

中國鰻魚產業(yè)需順應綠色發(fā)展時代潮流，轉型升級，規(guī)范生產，走綠色高質量、高水平標準化發(fā)展之路。鰻魚養(yǎng)殖業(yè)雖仍是“靠天吃飯”的行業(yè)，但天馬科技已探索出一條精細化運營養(yǎng)殖之路，通過技術賦能和數智化管理，從基地選址、到種苗來源、苗種投放、飼料投喂、水質管控、預防保健、日常管理、鰻魚選別和鰻魚銷售等各個流程上，進行高標準規(guī)范化管理，進一步提高鰻魚存活率，打造了鰻魚食材安全可溯源體系。

天馬科技目前已形成穩(wěn)定穩(wěn)產。鰻魚養(yǎng)殖從收苗到成鰻出售存在一定比例的損失，業(yè)內存留鰻魚的成活率通常在80%~95%，天馬科技能達到上限水平。

白鴿山信息化、工廠化、生態(tài)式養(yǎng)殖基地效果圖（局部）

在保障鰻魚苗的充足供應上，陳慶堂還表示，公司建有目前國內最先進的鰻苗隔離場及足夠規(guī)模的綠色環(huán)保養(yǎng)殖場，直接對接海外供應商，在鰻苗進口相關軟、硬件方面具有明顯優(yōu)勢，與國內種苗供應商也形成長期合作伙伴關系。

疊加上市公司資金、信用、養(yǎng)殖規(guī)模等方面，比一般個體養(yǎng)殖戶和小型企業(yè)更具議價和種苗供應保障優(yōu)勢。據介紹，園區(qū)建成投產后，年產能預計將達3萬噸，預計促進周邊鎮(zhèn)村集體每年增收約2000萬元，農戶每戶每年增收30萬以上。

踏上“預制菜”風口

特種水產飼料行業(yè)具有高投入、高技術、高門檻、高附加值的特點，在發(fā)展階段上，行業(yè)已進入快魚吃慢魚時代，整合速度不斷加快。天馬科技的全產業(yè)鏈布局在行業(yè)整合期的優(yōu)勢顯現。

在飼料主業(yè)上，公司高品質鰻鱺飼料產銷量多年來穩(wěn)居全球首位；在養(yǎng)殖板塊，鰻魚規(guī)?；B(yǎng)殖已成為公司新的盈利增長點。在食品端，天馬科技擁有天馬福榮和江西西龍兩個烤鰻廠，同時定增項目也將新建兩條食品生產線，在有效消化鰻魚養(yǎng)殖產能的同時，可以在行業(yè)價格波動時，平滑市場波動風險。

在“后疫情時代”，預制菜逐漸成為餐飲行業(yè)的新風口。在鰻魚食品端布局多年的天馬科技，可說是提前押注了預制菜賽道。

天馬科技的預制菜品主要包括高端蒲燒烤鰻、高端白燒烤鰻、鰻魚飯便當、姜母鴨、烤鯖魚等系列產品，其中鰻魚食品已暢銷全球六十多個國家，累計銷售超1億條。

過去一年，公司烤鰻產品電商渠道銷量增速超300%，斬獲淘寶雙十一和2021天貓烤鰻類目銷量冠軍。旗下“鰻鱺堂”烤鰻還榮獲了食品界諾貝爾獎——蒙特獎金獎。

在產品端，天馬科技正在打造全新產品設計理念、創(chuàng)造新的鰻魚消費場景，包括獨居一人食、辦公速食、家庭共享、夜宵解饞、戶外休閑、學生宿舍等。陳慶堂希望，“吃鰻魚不必去日料店，在家和辦公室也能吃到好鰻魚”、“烤鰻，我買鰻鱺堂”能深入消費者的認知，打造國內外美味烤鰻第一品牌。

此外，天馬科技正著力孵化新的品牌，打造國鰻IP，布局新的食品廠線。產品矩陣上，天馬科技即將推出鮑魚、海參等產品，并研發(fā)更多口味烤鰻。公司還計劃挖掘中華飲食文化，打造“鰻小堂”連鎖品牌餐飲模式。

天馬科技鰻鱺堂產品系列（部分）海外市場方面，天馬科技的烤鰻出口已不再局限單一的日本市場，公司正不斷擴展美國、俄羅斯，歐洲和東南亞等新興市場，力促烤鰻貿易更加多元化。目前，天馬科技已實現特水、畜牧產業(yè)從“種苗→養(yǎng)殖→飼料→食品深加工”的完整食品全產業(yè)鏈供應鏈平臺，完成一二三產業(yè)的深度融合。公司表示，將繼續(xù)做大做強做優(yōu)各主營業(yè)務板塊，促進資本與科技深度融合，推動漁牧產業(yè)高質量發(fā)展，打造世界級鰻魚全產業(yè)鏈食品供應鏈平臺。