“品質(zhì)好，貴點(diǎn)也值得?！?月1日，成都市新津區(qū)胖大姐魚莊老板張利平買了一批身上帶“品質(zhì)保險(xiǎn)”標(biāo)簽的黃辣丁。
這批黃辣丁來(lái)自新津區(qū)烽火村黃辣丁養(yǎng)殖大戶余萬(wàn)賓的魚塘。日前，他與中航安盟財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司簽訂《水產(chǎn)養(yǎng)殖黃顙魚（黃辣?。┢焚|(zhì)保險(xiǎn)》，為30畝水域的黃辣丁投下“品質(zhì)保證書”。
這是四川省首單水產(chǎn)品質(zhì)保險(xiǎn)。
帶“品質(zhì)保險(xiǎn)”標(biāo)簽的黃辣丁。
探索：品質(zhì)保險(xiǎn)給黃辣丁“背書”
新津是四川省主要商品魚生產(chǎn)基地，其中，“新津黃辣丁”于2010年10月獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)定。
余萬(wàn)賓在養(yǎng)殖環(huán)境、飼料、人工方面投入了不少成本，但并沒有因此更好地實(shí)現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”。
“現(xiàn)在黃辣丁養(yǎng)殖品質(zhì)參差不齊?！毙陆騾^(qū)水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)徐小龍說，對(duì)品質(zhì)實(shí)現(xiàn)區(qū)分認(rèn)定是實(shí)現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”的基礎(chǔ)。
新津區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局水產(chǎn)中心主任高曦也透露，新津正籌建4個(gè)總面積近500畝水域的黃辣丁養(yǎng)殖示范基地，“打響‘新津黃辣丁’品牌已經(jīng)迫在眉睫?！?/span>
如何破題，當(dāng)?shù)卣块T、行業(yè)協(xié)會(huì)、相關(guān)企業(yè)共同出謀劃策。
“用保險(xiǎn)給黃辣丁品質(zhì)‘背書’?！币淮谓涣髦校L(zhǎng)期為當(dāng)?shù)靥峁S辣丁養(yǎng)殖保險(xiǎn)的中航安盟財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司提出，探索品質(zhì)保險(xiǎn)。于是，這份總保額36萬(wàn)元的保險(xiǎn)落地。
這個(gè)保險(xiǎn)保什么？“就是對(duì)黃辣丁所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)做的保險(xiǎn)?！敝泻桨裁素?cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司成都中心支公司副總經(jīng)理陳炳銀說，按照約定，養(yǎng)殖戶必須按照“新津黃辣丁”相關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范進(jìn)行養(yǎng)殖，上市前，保險(xiǎn)公司對(duì)其營(yíng)養(yǎng)成分指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)合格后方可投保。
檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)目前按照主管部門確定的“新津黃辣丁”的理化指標(biāo)來(lái)約定，明確規(guī)定了蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸總量、鈣、磷、鐵等特色營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的含量。
此后，黃辣丁在上市交易過程中，雙方隨機(jī)抽樣對(duì)黃辣丁進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格的黃辣丁將戴上有編號(hào)的保險(xiǎn)標(biāo)簽。檢驗(yàn)結(jié)果未達(dá)標(biāo)，則視為保險(xiǎn)事故發(fā)生，保險(xiǎn)公司對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行賠付。
戴上保險(xiǎn)標(biāo)簽的黃辣丁。
效果：消費(fèi)者愿意為品質(zhì)買單
效果怎么樣？連日來(lái)，記者走訪了新津多家水產(chǎn)銷售市場(chǎng)，不少商超老板、市民表示，愿意付出比普通黃辣丁高一點(diǎn)的價(jià)格，購(gòu)買正宗“新津黃辣丁”。
“起初是為了身上的標(biāo)簽點(diǎn)的，結(jié)果一吃果然味道巴適。”8月1日，在新津某河鮮店品嘗了“新津黃辣丁”的市民張慶東說。
賠付對(duì)象為何不直接確定為消費(fèi)者？陳炳銀說，一來(lái)黃辣丁一般都散買，單個(gè)交易魚兒的數(shù)量大但交易金額較小，難以像冰箱、電視那種大件大額物品一樣做到一對(duì)一保險(xiǎn)賠付；二來(lái)消費(fèi)者眾多，理賠認(rèn)定難度大。
養(yǎng)殖戶投保后，騙保騙賠怎么辦？記者了解到，按照保險(xiǎn)條款約定，在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，保險(xiǎn)公司通過智能設(shè)備、物聯(lián)網(wǎng)對(duì)投保黃辣丁品質(zhì)保險(xiǎn)的養(yǎng)殖水域等水質(zhì)、水體指標(biāo)、環(huán)境進(jìn)行監(jiān)控管理，一旦發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖戶故意毀壞魚兒品質(zhì)等行為，將不予賠付。
建議：進(jìn)一步提升保險(xiǎn)覆蓋面，用長(zhǎng)期數(shù)據(jù)作支撐
對(duì)于這項(xiàng)“新晉”農(nóng)險(xiǎn)，學(xué)界怎么看？長(zhǎng)期研究農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的四川農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院博士徐斌認(rèn)為，這一險(xiǎn)種的創(chuàng)新有助于農(nóng)產(chǎn)品品牌的建立和促進(jìn)農(nóng)民增收，是一件多方共贏的好事。
徐斌建議說，要讓這項(xiàng)保險(xiǎn)長(zhǎng)期開展下去，一方面保險(xiǎn)公司要有良好的風(fēng)控能力，另一方面養(yǎng)殖戶愿意持續(xù)投保。這就要求首先雙方對(duì)品質(zhì)的認(rèn)定指標(biāo)要能真正反映黃辣丁的“品質(zhì)”，最好能由農(nóng)技或科研機(jī)構(gòu)給出科學(xué)建議；其次，對(duì)保險(xiǎn)公司來(lái)說，品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)還需要長(zhǎng)期的數(shù)據(jù)作支撐，例如長(zhǎng)期的氣候變化對(duì)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生的影響。
西南財(cái)經(jīng)大學(xué)金融學(xué)院教授陳滔認(rèn)為，這一險(xiǎn)種對(duì)農(nóng)產(chǎn)品溯源起到積極作用。同時(shí)，對(duì)規(guī)?；a(chǎn)養(yǎng)殖戶來(lái)說十分有利。保險(xiǎn)公司應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)與政府主管部門的合作溝通，進(jìn)一步提升保險(xiǎn)覆蓋面，更好地起到提升區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值。
