查干湖冬捕：每年300萬斤，越捕越多，自然生長還是洗澡魚？

查干湖冬捕：每年300萬斤，并且越捕越多越捕越大，自然生長還是“洗澡魚”？

2014年，一部紀錄片《舌尖上的中國》讓查干湖冬捕名聲大振，此后每年冬捕都會吸引數(shù)萬名游客慕名而來。2020年12月28日，查干湖第十九屆冰雪漁獵文化旅游節(jié)將正式拉開帷幕，到時大家又可以欣賞到那原始而盛大的捕魚場景。

查干湖，位于吉林省西北部的前郭爾羅斯蒙古族自治縣境，水面面積345平方公里，在中國十大淡水湖泊中排名第七。查干湖漁業(yè)資源豐富，生活著大約68種不同魚類，最出名的就屬胖頭魚。

查干湖漁獵歷史也由來已久，遼、金、元歷代帝王都會到查干湖巡游漁獵，漁獵也是查干湖畔先民的主要生活方式。

史料記載，遼帝圣達宗喜歡吃冰魚，“春捺缽”這種捕魚方式便是由他發(fā)明的，祭湖儀式則起源于成吉思汗時期，1211年成吉思汗率蒙古鐵騎征金途中途徑查干湖，將大軍立足青山頭上，行九九禮，祭祀查干湖。

查干湖冬捕最出名的莫過于頭魚出水和拍賣，近年來頭魚更是被拍出了天價，這也讓很多人感嘆，上一輩子班還不如一條魚賺得多。下面就看看近幾年頭魚最終的拍賣價格：

2014年，頭魚最終拍賣價格369999元。

2015年，頭魚最終拍賣價格788888元。

2016年，頭魚最終拍賣價格858888元。

2018年，頭魚最終拍賣價格999999元。

2019年，頭魚最終拍賣價格2966666元。

怎么樣，看完上面頭魚的最終拍賣價格，你是不是也有些吃驚，一條幾十斤的胖頭魚賣出近300萬，一口就要吃掉好幾千。

查干湖冬捕也給當?shù)鼐用駧砹丝捎^的收益，除了賣魚，查干湖冬捕也帶動了當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展，每年來查干湖旅游的游客有上百萬人。

在旅游業(yè)的帶動下，當?shù)氐霓r(nóng)家樂、餐飲等得到快速發(fā)展。查干湖漁場的職工日子也越過越紅火，幾乎家家戶戶都買了車，有的還在城里買了房。查干湖也成了當?shù)鼐用竦摹熬蹖毰琛薄?/span>

當然，對于查干湖冬捕的質(zhì)疑也有很多，主要集中在捕撈量上。查干湖冬捕的捕撈量越來越大，從最初的不足百萬斤到現(xiàn)在的差不多每年300萬斤。

捕撈量越來越大，因此開始有人質(zhì)疑查干湖的魚都是洗澡魚，就是把從別的地方運來的魚，冬捕前放進查干湖。由于查干湖的魚比較出名，是別的地方的好幾倍，這樣就可以賺取差價。

對此，查干湖冬捕的非文化遺產(chǎn)繼承人，也就是查干湖的魚把頭曾經(jīng)出來澄清，表示誰要是能證明查干湖的魚是洗澡魚，他愿意花100元一斤買回來。當時他說了幾點原因：

1、查干湖每年的冬捕量幾百萬斤，周邊其他地方根本沒有這么多魚可以買，想造假也實現(xiàn)不了。

2、東北的天氣這么冷，魚出水之后就立馬被凍死了，東北天氣堪比天然大冰柜，魚根本經(jīng)不起折騰。

其實最重要的一點是，查干湖每年都會投放大量的魚幼苗，以此來保持查干湖漁業(yè)資源的可持續(xù)發(fā)展。自1992年開始，每年春秋兩季都會向查干湖投放大量魚苗。2020年，共投放了上千萬尾魚苗，其中以胖頭魚為主。

當然人們對于查干湖魚越撈也多也很好解釋了，查干湖就好比一所學(xué)校，每年都會有人畢業(yè)離開（撈出來的魚），也有新的學(xué)生入學(xué)（投放的魚苗），這樣查干湖就處于一個動態(tài)平衡之中。

有感而發(fā)

查干湖冬捕已經(jīng)成為一種文化的象征，也為當?shù)鼐用駧砗萌兆?，但是查干湖的保護一刻也不能放松，否則最終吃虧的還是人類自己。最后，希望查干湖能夠一直繁盛下去，古老的漁獵文化也能一直傳承下去。